Analiza senzorială a produselor alimentare
Interactive Video
•
Science
•
9th Grade
•
Practice Problem
•
Hard
Georgiana Grigoraș
FREE Resource
7 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Ce se consumă între două analize senzoriale pentru a afecta eficacitatea fiecăreia?
Apă
Ceva cu un gust mai intens
Nu se consumă nimic intermediar
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Probele sunt codificate pentru a elimina riscul unei evaluări subiective
Adevărat
Fals
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Metodele analitice analizează obiectiv caracteristicile organoleptice ale produselor
Adevărat
Fals
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Testul de tip triunghi implică identificarea unei caracteristici organoleptice diferite din trei probe (două identice - una diferită.
Fals
Adevărat
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • Ungraded
Are you enjoying the video lesson?
Yes
No
6.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Testul descriptiv poate utiliza o scală Likert într-un număr impar de puncte.
5
9
2
8
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Testele preferențiale sunt evaluări hedonice ale consumatorului în functie de preferinte.
Adevărat
Fals
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
