fermentasi alkohol

Apa definisi fermentasi alkohol?

• Proses untuk menghasilkan oksigen

• Proses biologis untuk mendapatkan produk tertentu

• Reaksi kimia yang hanya terjadi dengan adanya oksigen

• Proses yang memperkuat fungsi vital tubuh

Apa saja hasil dari tahap glikolisis dalam fermentasi alkohol?

• Asam laktat dan ATP

• Piruvat, ATP, dan NADH

• Etanol dan CO2

• Asetaldehida dan hidrogen

Apakah Anda menikmati pelajaran video tersebut?

• Ya

• Tidak

Enzim apakah yang berperan dalam mengubah piruvat menjadi asetaldehida dan karbon dioksida?

• Alkohol dehidrogenase

• Heksokinase

• Piruvat dekarboksilase

• Laktat dehidrogenase

Apa produk akhir dari proses fermentasi alkohol?

• Asam piruvat

• Asetaldehida

• Etanol

• Glukosa