Excelência no Atendimento ao Cliente

Fazer apenas o que é obrigatório.

Ultrapassar o óbvio e ir além do esperado.

Trabalhar sem salário ou recursos.

Atingir o ponto final de uma obrigação.

A obrigação é o ponto final de toda atividade.

A excelência significa fazer menos do que a obrigação.

A obrigação deve ser o ponto de partida para ir além.

A obrigação é um limite intransponível para a excelência.

Apenas anotar pedidos e trazer a conta.

Indicar o lugar e trazer os itens solicitados.

Sugerir opções e demonstrar conhecimento para melhorar a experiência do cliente.

Ficar ao lado da mesa ouvindo a conversa dos clientes.

Ele se recusou a servir o bolinho por ser tarde.

Ele vendeu o bolinho mesmo sabendo que não estava bom.

Ele alertou sobre a qualidade do bolinho e ofereceu uma alternativa.

Ele disse que a cozinha estava fechada e não podia fazer nada.

Faça o que é esperado, sem ir além.

Faça o seu melhor na condição que você tem, enquanto não tem condições melhores para fazer melhor ainda.

Não faça negócios que não sejam lucrativos.

Espere por condições ideais para realizar um trabalho excelente.