NEW
Font size
S
M
L
XL
WorksheetsSAINS D5 - Asid, Alkali & Neutral by Azrin
Total questions: 50
Worksheet time: 49mins
Name
Class
Date
1.
JENIS BAHAN:
X, Cuka dan Jus Oren
Y, Syampu dan Ubat gigi
Maklumat di atas menunjukkan senarai bahan mengikut sifatnya. Apakah yang mewakili X dan Y?
X, Cuka dan Jus Oren
Y, Syampu dan Ubat gigi
Maklumat di atas menunjukkan senarai bahan mengikut sifatnya. Apakah yang mewakili X dan Y?
a)
X: Jus limau
Y: Serbuk pencuci
Y: Serbuk pencuci
b)
X: Teh
Y: Nanas
Y: Nanas
c)
X: Serbuk penaik
Y: Yogurt
Y: Yogurt
d)
X: Gula
Y: Tepung
Y: Tepung
2.
Rajah menunjukkan satu sudu serbuk koko dituang ke dalam secawan air panas. Apakah yang akan berlaku kepada sifat air panas tersebut?
a)
Air berubah dari neutral kepada asid
b)
Air berubah dari neutral kepada alkali
c)
Air berubah dari neutral kepada tiada rasa
d)
Air tidak mengalami perubahan sifat
3.
"Saya berasa masam. Saya menukarkan warna litmus biru kepada merah tetapi tidak mengubah warna litmus merah"
Siapakah saya?
Siapakah saya?
a)
Tepung
b)
Asam jawa
c)
Kubis
d)
Cili
4.
1) Alkali - serbuk kopi, ...........
2) Neutral - madu, ...........
Berikan satu contoh bahan lain yang mempunyai sifat kimia seperti di atas.
2) Neutral - madu, ...........
Berikan satu contoh bahan lain yang mempunyai sifat kimia seperti di atas.
a)
Alkali: koko
Neutral: minyak
Neutral: minyak
b)
Alkali: limau
Neutral: larutan detergen
Neutral: larutan detergen
c)
Alkali: garam
Neutral: air
Neutral: air
d)
Alkali: syampu
Neutral: air mineral
Neutral: air mineral
5.
Ramu ingin menguji sifat kimia bahan dapurnya tetapi dia tidak mempunyai kertas litmus. Apa yang boleh dilakukan Ramu untuk menjalankan penyiasatannya?
a)
Larutan air ubat gigi atau syampu
b)
Larutan air rebusan bunga raya atau kubis ungu
c)
Larutan air mineral dan garam
d)
Larutan cecair cuka
6.
Mengapakah tangan kita mesti kering ketika menggunakan dan mengendalikan kertas litmus?
a)
Kerana kertas litmus diperbuat daripada kertas
b)
Kerana kertas litmus sangat sensitif dan cepat bertindak balas
c)
Kerana kertas litmus diperbuat daripada bahan yang rendah kualiti
d)
Kerana kertas litmus diperbuat daripada bahan kimia
7.
-Rasa pahit dan licin apabila disentuh
-Menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru
-Tidak menukarkan warna kertas litmus biru
Maklumat di atas merujuk kepada sifat kimia bahan ...........
-Menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru
-Tidak menukarkan warna kertas litmus biru
Maklumat di atas merujuk kepada sifat kimia bahan ...........
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
d)
Pedas
8.
Apakah fungsi kertas litmus?
a)
Menentukan jenis kandungan bahan
b)
Menentukan isipadu bahan
c)
Menentukan sifat kimia bahan
d)
Menentukan jenis bahan yang wujud dalam campuran bahan
9.
Mak Limah masak gulai masak lemak cili api tetapi dia telah kehabisan asam keping. Apakah bahan lain yang boleh Mak Limah guna untuk menggantikan asam keping?
a)
Serbuk kopi
b)
Kepingan nanas
c)
Serbuk garam
d)
Kiub gula
10.
Adi tidak sempat menghabiskan sekotak air susu segar semasa sarapan dan membiarkan kotak susu tersebut di atas meja. Selepas dia pulang ke sekolah pada waktu petang, dia mendapati rasa susu tersebut menjadi masam. Mengapa?
a)
Sifat kimia susu tersebut berubah dari alkali menjadi asid
b)
Sifat kimia susu tersebut berubah dari neutral menjadi asid
c)
Sifat kimia susu tersebut berubah dari asid menjadi alkali
d)
Sifat kimia susu tersebut berubah dari neutral menjadi alkali
11.
X: Nanas Y: Gula Z: Soda bikarbonat
Antara berikut, bahan manakah yang dikategorikan sama dengan bahan di atas?
Antara berikut, bahan manakah yang dikategorikan sama dengan bahan di atas?
a)
X: larutan sabun
Y: air suling
Z: jus lemon
Y: air suling
Z: jus lemon
b)
X: cuka
Y: kicap
Z: syampu
Y: kicap
Z: syampu
c)
X: kopi
Y: jeruk mangga
Z: madu
Y: jeruk mangga
Z: madu
d)
X: sirap
Y: larutan pelembut fabrik
Z: manggis
Y: larutan pelembut fabrik
Z: manggis
12.
Manakah yang menunjukkan definisi secara operasi bagi bahan berasid?
a)
Bahan yang menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru
b)
Bahan yang menukarkan warna kertas litmus biru kepada merah
c)
Bahan yang Bahan yang menukarkan warna kertas litmus biru kepada merah dan merah kepada biru
d)
Bahan yang tidak menukarkan warna kertas litmus
13.
Rajah menunjukkan sejenis makanan yang bersifat asid. Manakah antara berikut yang mempunyai sifat kimia yang sama dengan makanan tersebut?
a)
Oren
b)
Sabun buku
c)
Garam
d)
Minyak bijan
14.
#Mangga muda #Oren
#Lemon #Manggis
Buah-buahan di atas dikelaskan mengikut ciri yang sama. Apakah ciri tersebut?
#Lemon #Manggis
Buah-buahan di atas dikelaskan mengikut ciri yang sama. Apakah ciri tersebut?
a)
Kebolehan terapung di permukaan air
b)
Pencaran melalui angin
c)
Perubahan warna kertas litmus
d)
Jenis habitat di kawasan yang bercuaca melampau
15.
Nani menghidap sakit perut gastrik selepas makan jeruk buah-buahan semasa sarapan pagi. Mengapa keadaan itu berlaku?
a)
Kerana jeruk buah-buahan bersifat alkali dan menambahkan kekuatan alkali dalam perut Nani
b)
Kerana jeruk buah-buahan bersifat asid dan menambahkan kekuatan asid dalam perut Nani
16.
Nani menghidap sakit perut gastrik selepas makan jeruk buah-buahan semasa sarapan pagi. Doktor telah memberikan Nani botol ubat ini berisi susu magnesia. Apakah sifat kimia ubat ini?
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
d)
Tiada rasa
17.
Jari Adam telah disengat oleh seekor lebah di rumahnya. Bisa lebah bersifat asid. Apakah yang boleh dilakukan Adam untuk meneutralkan bisa dalam jarinya itu?
a)
Menyapu dengan minyak angin
b)
Menyapu dengan ubat gigi
c)
Membasuh dengan air suling
d)
Mencuci dengan larutan cuka
18.
Betis Manisah telah disengat seekor tebuan. Bisa sengatan tebuan bersifat alkali. Apa yang dapat dilakukan Manisah untuk meneutralkan bisa tebuan tersebut?
a)
Menyapu mentega cair
b)
Menyapu larutan soda bikarbonat
c)
Menyapu larutan cuka
d)
Meletakkan air garam
19.
Bahan asid apabila dicampur dengan bahan alkali akan menghasilkan satu bahan yang mempunyai sifat kimia: ...........
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
d)
Beradioaktif
20.
Suatu eksperimen dijalankan seperti dalam rajah. Kelalang kon diisikan dengan larutan cuka manakala belon diisikan dengan serbuk penaik. Apabila belon diletakkan pada mulut kelalang kon dan serbuk penaik bercampur dengan cuka, didapati belon mengembang. Apakah yang menyebabkan belon itu mengembang?
a)
Kerana bahan asid dan alkali yang dicampurkan akan bertindak balas menghasilkan gas oksigen
b)
Kerana bahan asid dan alkali yang dicampurkan akan bertindak balas menghasilkan gas karbon dioksida
21.
Manakah antara bahan makanan berikut yang mempunyai rasa yang berbeza?
a)
Belimbing
b)
Peria
c)
Kopi
d)
Ubat
22.
Manakah yang dipadankan dengan tepat?
a)
Kopi - asid
b)
Minyak masak - alkali
c)
Kicap - neutral
d)
Cuka - alkali
23.
Rasa bagi bahan asid:
a)
Manis
b)
Masin
c)
Masam
d)
Pahit
24.
Rasa bagi bahan alkali:
a)
Manis
b)
Masin
c)
Masam
d)
Pahit
25.
Sifat kimia bahan dalam piring petri itu ialah ...........
a)
beralkali
b)
berasid
c)
neutral
d)
tiada sifat
26.
Aizam menjalankan penyiasatan tentang sifat kimia ke atas serbuk penaik dari dapur ibunya. Dia menggunakan kertas litmus yang diterima daripada gurunya dan cuba menjalankan ujian ke atas serbuk penaik tersebut. Didapati tiada perubahan berlaku ke atas kedua-dua kertas litmus. Mengapa?
a)
Kerana kertas litmus itu sudah rosak
b)
Kerana kertas litmusnya kurang sensitif dan tidak dapat bertindak balas
c)
Kerana kertas litmus tidak dapat bertindak balas ke atas bahan berbentuk pepejal
d)
Kerana kertas litmus itu telah tamat tempoh luputnya
27.
Bahan K :
Menukarkan warna litmus Biru --> Merah & litmus Merah --> Merah Bahan L:
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Biru
Manakah padanan bahan yang betul?
Menukarkan warna litmus Biru --> Merah & litmus Merah --> Merah Bahan L:
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Biru
Manakah padanan bahan yang betul?
a)
K: air suling
L: air koko
L: air koko
b)
K: minyak masak
L: ubat gigi
L: ubat gigi
c)
K: sabun
L: air garam
L: air garam
d)
K: jus limau
L: air kapur
L: air kapur
28.
Manakah yang menunjukkan perubahan berlaku ke atas bahan beralkali apabila diuji dengan kertas litmus biru dan merah?
a)
Menukarkan warna litmus Biru --> Merah & litmus Merah --> Merah
b)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Biru
c)
Tidak menukarkan kedua-dua warna kertas litmus biru dan merah
d)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Merah
29.
Manakah yang menunjukkan perubahan berlaku ke atas bahan berasid apabila diuji dengan kertas litmus biru dan merah?
a)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Merah
b)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Biru
c)
Menukarkan warna litmus Biru --> Merah & litmus Merah --> Merah
d)
Tidak menukarkan kedua-dua warna kertas litmus biru dan merah
30.
Manakah yang menunjukkan perubahan berlaku ke atas bahan neutral apabila diuji dengan kertas litmus biru dan merah?
a)
Menukarkan warna litmus Biru --> Merah & litmus Merah --> Merah
b)
Tidak menukarkan kedua-dua warna kertas litmus biru dan merah
c)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Merah
d)
Menukarkan warna litmus Merah --> Biru & litmus Biru --> Biru
31.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan inferens bagi pemerhatian ditunjukkan di atas.
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan inferens bagi pemerhatian ditunjukkan di atas.
a)
Kerana dadih bersifat alkali manakala ulam bersifat asid
b)
Kerana dadih bersifat asid manakala ulam bersifat alkali
32.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pemboleh ubah dimanipulasikan (apa diubah)
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pemboleh ubah dimanipulasikan (apa diubah)
a)
Bahan
b)
Jenis bahan
c)
Perubahan warna kertas litmus
d)
Jenis kertas litmu
33.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pemboleh ubah bergerak balas (apa diperhati/diukur)
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pemboleh ubah bergerak balas (apa diperhati/diukur)
a)
Bahan
b)
Jenis bahan
c)
Perubahan warna kertas litmus
d)
Rasa bahan
34.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Berikan satu hubungan (hipotesis) antara pembolehubah dimanipulasikan dengan pembolehubah bergerak balas
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Berikan satu hubungan (hipotesis) antara pembolehubah dimanipulasikan dengan pembolehubah bergerak balas
a)
Jika bahan bersifat asid, maka warna kertas litmus kekal biru manakala jika bahan bersifat alkali, maka warna kertas litmus kekal merah
b)
Jika bahan bersifat asid, maka warna kertas litmus berubah merah ke biru manakala jika bahan bersifat alkali, maka warna kertas litmus berubah biru ke merah
c)
Jika bahan bersifat asid, maka warna kertas litmus berubah biru ke merah manakala jika bahan bersifat alkali, maka warna kertas litmus berubah merah ke biru
35.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pembolehubah dimalarkan (dikekalkan sama)
Dadih Berubah Biru --> Merah
Ulam Berubah Merah --> Biru
Nyatakan pembolehubah dimalarkan (dikekalkan sama)
a)
Bahan
b)
Jenis bahan
c)
Perubahan warna kertas litmus
d)
Kuantiti bahan
36.
Peria, Kopi dan Air kapur
Ramalkan rasa bahan di atas.
Ramalkan rasa bahan di atas.
a)
Manis
b)
Tawar
c)
Masam
d)
Pahit
37.
Air suling, Minyak masak sawit dan Bihun putih.
Ramalkan rasa bahan di atas
Ramalkan rasa bahan di atas
a)
Manis
b)
Masam
c)
Pahit
d)
Tawar
38.
Air suling, Minyak masak sawit dan Bihun putih.
Ramalkan sifat kimia bahan di atas
Ramalkan sifat kimia bahan di atas
a)
Alkali
b)
Asid
c)
Neutral
d)
Tiada sifat kimia
39.
Peria, Susu magnesia dan Air kapur
Ramalkan sifat kimia bahan di atas
Ramalkan sifat kimia bahan di atas
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
d)
Tiada sifat kimia
40.
Larutan cuka bersifat asid apabila dicampur dengan serbuk soda bikarbonat yang bersifat alkali dapat menghasilkan bahan bersifat .....
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
d)
Tiada sifat kimia khas
41.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan P
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan P
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
42.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan Q
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan Q
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
43.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan R
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Nyatakan sifat kimia bahan R
a)
Asid
b)
Alkali
c)
Neutral
44.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Antara berikut, yang manakah BUKAN pembolehubah dimalarkan bagi eksperimen di atas?
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Antara berikut, yang manakah BUKAN pembolehubah dimalarkan bagi eksperimen di atas?
a)
Isipadu bahan
b)
Rasa bahan
c)
Tempat penyiasatan
d)
Saiz kertas litmus
45.
Bahan Perubahan warna kertas litmus
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Antara berikut, yang manakah menunjukkan satu pemerhatian lain bagi menyokong pemerhatian di atas?
P B --> B M --> B
Q B --> M M --> M
R B --> B M --> M
Antara berikut, yang manakah menunjukkan satu pemerhatian lain bagi menyokong pemerhatian di atas?
a)
Isipadu bahan P bertambah, isipadu Q berkurang manakala isipadu R tiada perubahan
b)
Bahan P berwarna perang, Q tiada warna manakala R berwarna hijau
c)
P berasa licin, Q rasa masam manakala R tiada rasa
46.
Pernyataan manakah yang TIDAK benar?
a)
Peluntur dapat membasmi kuman di tandas atau mana-mana permukaan yang kotor
b)
Serbuk penaik berfungsi untuk mengembang dan menaikkan adunan yang dibakar
c)
Kita tidak memerlukan bahan neutral untuk memasak
d)
Bahan asid amat diperlukan apabila ingin memasak makanan yang berasa masam
47.
Tabung uji P berisi bahan beralkali manakala tabung uji Q berisi bahan neutral. Cecair dalam tabung uji P dituang ke dalam tabung uji Q. Ramalkan kesan yang terhasil ke atas campuran cecair dalam tabung uji Q apabila dicelup dengan kertas litmus.
a)
Tiada kesan ke atas kedua-dua kertas litmus
b)
Menukarkan warna kertas litmus merah kepada biru
c)
Menukarkan warna kertas litmus biru kepada merah
d)
Menukarkan warna kedua-dua kertas litmus
48.
Manakah pasangan maklumat yang benar tentang perubahan warna kertas litmus bagi bahan asid dan bahan alkali?
a)
ASID: B --> B
ALKALI: M --> B
ALKALI: M --> B
b)
ASID: B --> M
ALKALI: M --> B
ALKALI: M --> B
c)
ASID: M --> M
ALKALI: B --> M
ALKALI: B --> M
d)
ASID: M --> B
ALKALI: B --> M
ALKALI: B --> M
49.
Antara berikut, manakah yang TIDAK relevan (tidak berkaitan) dengan penyiasatan sifat kimia bahan?
a)
kertas litmus biru dan merah
b)
air rebusan bunga raya
c)
air rebusan kubis ungu
d)
kalsium klorida kontang
50.
Rasa ini tidak terdapat dalam bahan neutral.
a)
Tawar
b)
Manis
c)
Masam
d)
Masin
Reset
