wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Sains Ting2 BAB 3 NUTRISI kssm

Total questions: 56

Worksheet time: 5hrs 40mins

Name
Class
Date
1.
Antara masalah kesihatan berikut, yang manakah disebabkan oleh pengambilan nasi yang berlebihan?.
a)
Kegendutan
b)
Tekanan darah tinggi
c)
Masalah jantung
d)
Kegagalan ginjal
2.
Nilai kalori bagi roti putih ialah 11.34 kJ/g. Kira nilai kalori bagi 50 gram roti putih.
a)
56.7 kJ
b)
113.4 kJ
c)
567 kJ
d)
1134 kJ
3.

Jadual menunjukkan keputusan ujian makanan yang dijalankan ke atas satu sampel makanan X. Sumber makanan yang manakah mengandungi kelas makanan yang sama dengan sampel makanan X?

a)

Ikan dan daging

b)

Pisang dan jem

c)

Nasi dan telur

d)

Roti dan mentega

4.
Rajah menunjukkan sistem pencernaan manusia. Di manakah pencernaan protein bermula? 
a)
P
b)
Q
c)
R
d)
S
5.
Diagram menunjukkan beberapa organ yang terlibat dalam pencernaan makanan. Apakah kelas makanan yang seseorang itu harus elakkan jika organ W dibuang? 
a)
Lemak
b)
Protein
c)
Garam mineral
d)
Karbohidrat
6.

Jadual menunjukkan keputusan ujian makanan.

Sampel makanan tersebut mengandungi....

a)

lemak dan kanji

b)

kanji dan glukosa

c)

protein dan lemak

d)

kanji dan protein

7.

Rajah menunjukkan seseorang mengalami malnutrisi.

Kekurangan mineral yang manakah menyebabkan keadaan ini?

a)

Iodin

b)

Zat besi

c)

Kalsium

d)

Magnesium

8.
Rajah di bawah menunjukkan susunan radas untuk satu eksperimen. Larutan X di dalam salur Visking telah diuji dengan dua jenis larutan dan keputusan eksperimen ini telah ditunjukkan dalam Jadual 2. Antara yang berikut, yang manakah mewakili X dalam Rajah? 
a)
Kanji
b)
Glukosa 
c)
Karbohidrat 
d)
Protein 
9.

Rajah menunjukkan budak lelaki yang menderita penyakit kwasyiorkor.

Antara berikut, yang manakah punca penyakit tersebut?.

a)

Minum air terlalu banyak

b)

Kekurangan protein dalam diet

c)

Kekurangan kalsium

10.

Jadual menunjukkan ujian makanan ke atas satu sampel. Antara makanan berikut yang manakah mengandungi kelas makanan yang sama dengan sampel makanan X?

a)

Ubi kentang dan biskut

b)

Nasi dan ikan

c)

Sirap dan keju

d)

Buah-buahan dan roti

11.

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi beberapa jenis makanan. Edwin makan 200 g mi goreng, 100 g telur dan minum 300 ml susu segar. Berapakah jumlah tenaga yang diperolehi daripada makanan itu?

a)

2800 kJ

b)

3300 kJ

c)

4100 kJ

d)

4010 kJ

12.
Antara vitamin berikut yang manakah terbentuk di dalam kulit dengan kehadiran cahaya matahari? 
a)
Vitamin B 
b)
Vitamin C 
c)
Vitamin D 
13.

Jadual menunjukkan pencernaan makanan.

Kenalpasti enzim yang terlibat dalam proses pencernaan yang ditunjukkan di atas.

a)

P: Protease

Q: Amilase

R : Lipase

b)

P: Amilase

Q: Protease

R : Lipase

c)

P: Amilase

Q: Lipase

R : Protease

d)

P: Lipase

Q: Amilase

R : Protease

14.

Rajah menunjukkan proses-proses dalam sistem pencernaan manusia.

Antara berikut yang manakah menunjukkan susunan yang betul organ-organ terlibat dalam proses tersebut?.

a)

Usus kecil→ Usus besar→Esofagus→ Perut

b)

Usus kecil→ Esofogus→ Perut → Usus kecil

c)

Esofogus→ Perut→Usus kecil→ Usus besar

15.

Rajah menunjukkan suatu kelas makanan.

Fungsi utama kelas makanan tersebut ialah

a)

membentuk tulang dan gigi yang kuat

b)

mencegah sembelit

c)

membina tisu baru

d)

penebat haba bagi badan

16.

Rajah menunjukkan piramid makanan. Jenis makanan yang manakah yang dijumpai dalam aras S?

a)

Buah-buahan dan sayur-sayuran

b)

Daging dan protein

c)

Bijirin dan beras

d)

Marjerin dan minyak ikan

17.
Rajah menunjukkan sebahagian daripada salur pencernaan manusia. Di bahagian manakah penyerapan air berlaku? 
a)
A
b)
B
c)
C
d)
D
18.
Bagaimanakah usus kecil dapat menyerap makanan yang telah dicernakan dengan berkesan ?
I Permukaan dalamnya banyak kapilari darah
II Terdapat berjuta-juta unjuran halus yang dikenali sebagai vilus
III Merupakan bahagian terakhir sistem pencernaan 
a)
I dan II sahaja
b)
I dan III sahaja
c)
II dan III sahaja
d)
I, II dan III
19.

Rajah menunjukaan proses pergerakan makanan daripada mulut melalui esofogus ditolak ke perut melalui pengecutan dan pengenduran dinding otot. Antara berikut yarg manakah adalah proses yang ditunjukkan dalam rajah?

a)

penyahtinjaan

b)

pencernaan

c)

dialisis

d)

peristalsis

20.
Satu sample makanan diambil dari organ Q seperti yang ditunjukkan dalam rajah. Selepas analisis, nilai pH sampel itu ialah 3. Antara pernyataan berikut, yang manakah menerangkan keadaan ini? 
a)
Q merembeskan asid hidroklorik 
b)
Q menerima hempedu daripada hati 
c)
Enzim dalam Q menukar lemak kepada asid lemak dan gliserol 
d)
Enzim dalam Q menukar kanji kepada glukosa 
21.
Rajah menunjukkan sistem pencernaan manusia.
Antara berikut label yang manakah betul?
a)
P : Esogafus
Q: Hati
R: Pankreas
S: Pundi hempedu
b)
P : Perut
Q: Pankreas
R: Usus kecil
S: Pundi hempedu
c)
P : Perut
Q: Pundi hempedu
R: Pankreas
S: Usus kecil
22.
Rajah menunjukkan sistem pencernaan manusia. Antara penyataan berikut, yang manakah benar mengenai X? 
a)
Mencernakan karbohidrat, protein dan lemak
b)
Menyimpan asid hidroklorik
c)
Membantu membunuh bakteria dalam makanan
d)
Menyimpan jus hempedu.
23.

Rajah menunjukkan vilus yang terdapat di dalam usus kecil. Antara ciri-ciri berikut, yang manakah membantu vilus dalam penyerapan makanan tercerna?

a)

Bilangan yang sedikit

b)

Luas permukaan yang besar

c)

Mempunyai dinding yang tebal

24.
Rajah menunjukkan proses-proses yang berlaku dalam sistem pencernaan manusia.
Antara berikut yang manakah menunjukkan susunan yang betul bagi organ-organ yang terlibat?
a)
Usus kecil→ Usus besar → Esofagus → Perut
b)
Esofagus→ Perut → Usus kecil → Usus besar
c)
Perut→ Usus kecil → Esofagus → Usus besar
d)
Usus besar→ Usus kecil → Esofagus → Perut
25.

Yang manakah di padankan dengan betul?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

26.

Rajah menunjukkan beberapa contoh makanan. Kumpulan makanan manakah diperlukan untuk membekalkan tenaga?

a)

nasi, roti, dan mee

b)

roti, telur, dan mee

c)

susu, telur dan mee

d)

buah-buahan, telur dan nasi

27.

Rajah menunjukkan sejenis penyakit kekurangan zat yang dialami oleh seorang pesakit. Apakah penyakit kekurangan zat di atas?

a)

riket

b)

skurvi

c)

anemia

d)

rabun malam

28.

Apakah hasil akhir pencernaan bagi PROTEIN?

a)

maltosa

b)

glukosa

c)

asid amino

d)

asid lemak

29.

Apakah kelebihan memiliki usus kecil yang panjang?

a)

meningkatkan kadar pengaliran darah

b)

meningkatkan kadar pencernaan makanan

c)

meningkatkan kadar penyerapan makanan

d)

memastikan pencernaan lemak yang lengkap

30.

Jadual menunjukkan nilai kalori bagi dua jenis snek yang dimakan oleh seorang murid. Berapakah jumlah nilai kalori bagi makanan yang dimakan oleh murid tersebut?

a)

320 kJ

b)

420 kJ

c)

640 kJ

d)

840 kJ

31.

Jadual menunjukkan penyakit kekurangan zat bagi tiga jenis mineral. Apakah P, Q dan R?

a)

P-Kalsium

Q-Zat besi

R-Iodin

b)

P-Zat besi

Q-Iodin

R-Kalsium

c)

P-Iodin

Q-Kalsium

R-Zat besi

d)

P-Iodin

Q-Zat besi

R-Kalsium

32.

Rajah menunjukkan sistem pencernaan manusia. Apakah fungsi P, Q dan R?

a)

P- Mencernakan protein

Q- Mencernakan lemak

R-Mencernakan kanji

b)

P- Mencernakan kanji

Q- Mencernakan protein

R-Mencernakan lemak

c)

P- Mencernakan kanji

Q- Mencernakan lemak

R-Mencernakan protein

d)

P- Mencernakan lemak

Q- Mencernakan kanji

R-Mencernakan protein

33.

Rajah menunjukkan sebuah piramid makanan. Kumpulan makanan manakah A, B, C dan D yang boleh menyebabkan penyakit jantung jika dimakan secara berlebihan?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

34.

Rajah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji penyerapan glukosa. Air suling diuji selepas satu jam. Yang manakah menunjukkan keputusan ujian tersebut?

a)

Kehadiran Kanji- Hadir

Kehadiran Glukosa - Tidak Hadir

b)

Kehadiran Kanji- Hadir

Kehadiran Glukosa - Hadir

c)

Kehadiran Kanji- Tidak Hadir

Kehadiran Glukosa - Hadir

d)

Kehadiran Kanji- Tidak Hadir

Kehadiran Glukosa - Tidak Hadir

35.

Maklumat menerangkan fungsi bagi kelas makanan. Yang menakah mempunyai fungsi di atas?

a)

keju

b)

roti

c)

ubi kentang

d)

putih telur

36.

Yang manakah boleh meningkatkan kadar penyerapan makanan tercerna?

a)

peningkatan suhu badan

b)

dinding vilus yang tebal

c)

penambahan saiz zarah makanan

d)

luas permukaan vilus yang besar

37.

Kumpulan makanan manakah yang mengandungi PROTEIN yang tinggi?

a)

ikan, telur , nasi

b)

mee, roti, ikan

c)

ikan, daging , susu

d)

kacang, mentega, minyak masak

38.

Apakah yang diwakili oleh tiub Visking dalam sistem pencernaan manusia?

a)

mulut

b)

perut

c)

usus kecil

d)

usus besar

39.

Sampel makanan X tidak dicernakan di mulut tetapi dicernakan oleh enzim di dalam perut. Apakah yang terkandung dalam X?

a)

Kanji

b)

Lemak

c)

Protein

d)

Pelawas

40.

Antara mineral berikut, manakah mencegah kekejangan otot?

a)

besi

b)

kalium

c)

iodin

d)

fosforus

41.

Rajah menunjukkan sistem pencernaan. Apakah fungsi organ S(perut)?

a)

menguraikan kanji kepada maltosa

b)

membunuh bakteria dalam makanan

c)

menyingkirkan tinja daripada badan

d)

menghasilkan jus hempedu

42.

Rajah menunjukkan nilai kalori makanan P, Q, R dan S. Apakah jenis makanan P, Q, R dan S?

a)

P- Nasi

Q-Marjerin

R- Lobak

S- Gula

b)

P- Lobak

Q-Gula

R- Nasi

S- Marjerin

c)

P- Marjerin

Q-Nasi

R- Gula

S- Lobak

d)

P- Lobak

Q-Nasi

R- Gula

S- Marjerin

43.

Rajah menunjukkan susunan radas untuk mengkaji kesan penyerapan nutrien. Yang manakah dapat dikesan di dalam air suling 30 minit?

a)

iodin

b)

protein

c)

lemak

d)

glukosa

44.

Kelas makanan dan fungsinya yang manakah BETUL?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

45.

Apakah yang diuji melalui ujian Millon?

a)

lemak

b)

kanji

c)

protein

d)

glukosa

46.

Faktor manakah TIDAK menentukan keperluan kalori seseorang?

a)

umur

b)

jantina

c)

cita-cita

d)

keadaan kesihatan

47.

Pencernaan apakah yang berlaku di dalam mulut?

a)

protein

b)

kanji

c)

lemak

d)

pelawas

48.

Apakah ciri-ciri usus kecil yang meningkatkan kecekapan proses penyerapan makanan?

a)

terdiri daripada rangkaian kapilari darah di dalam vili

b)

dinding usus nipis untuk membolehkan makanan yang dicerna memasuki kapilari darah

c)

jarak yang pendek memastikan makanan yang dicerna dapat diserap dengan cepat

d)

terdiri daripada banyak vili untuk mengurangkan luas permukaan untuk penyerapan lebih pantas

49.

Persamaan yang manakah menunjukkan tindak balas enzim dalam perut?

a)

Kanji → Maltosa

b)

Protein → Polipeptida

c)

Lemak → Asid lemak dan gliserol

d)

Maltosa → Glukosa

50.

Rajah menunjukkan struktur X yang berada di usus kecil.

Apakah kelebihan mempunyai struktur X dalam usus kecil?

a)

X memastikan air diserap semula ke salur darah

b)

Bakteria baik pada X akan menghapuskan pathogen berbahaya

c)

X merembeskan enzim untuk menguraikan protein dan karbohidrat

d)

X meningkatkan luas permukaan untuk membolehkan lebih banyak nutrient diserap

51.

Apakah proses pemecahan molekul besar menjadi molekul yang lebih kecil dan larut supaya ia mudah diserap oleh badan?

a)

asimilasi

b)

pencernaan

c)

perkumuhan

d)

penyahtinjaan

52.

Apakah yang diuji melalui ujian Benedict?

a)

lemak

b)

kanji

c)

protein

d)

glukosa

53.

Apakah yang diuji melalui ujian menggunakan larutan Iodin?

a)

lemak

b)

kanji

c)

protein

d)

glukosa

54.

Apakah produk akhir bagi pencernaan kanji?

a)

asid amino

b)

maltosa

c)

glukosa

d)

gliserol

55.

Rajah menunjukkan piramid makanan. Jenis makanan yang manakah yang dijumpai dalam aras R?

a)

Buah-buahan dan sayur-sayuran

b)

Daging dan protein

c)

Bijirin dan beras

d)

Marjerin dan minyak ikan

56.

Rajah menunjukkan piramid makanan. Jenis makanan yang manakah yang dijumpai dalam aras P?

a)

Buah-buahan dan sayur-sayuran

b)

Daging dan protein

c)

Bijirin dan beras

d)

Marjerin dan minyak ikan

Similar Resources on Wayground

Olimpiade Kelas 7 Ganjil SMP Negeri 2 Bandar T.P. 2025/2026

60 questions

Olimpiade Kelas 7 Ganjil SMP Negeri 2 Bandar T.P. 2025/2026

quiz

Worksheet

•

7th Grade - University

Ipas Kelas 4

60 questions

Ipas Kelas 4

quiz

Worksheet

•

6th - 11th Grade

SUMATIF IPA 8 SISTEM ORGAN MANUSIA

60 questions

SUMATIF IPA 8 SISTEM ORGAN MANUSIA

quiz

Worksheet

•

8th Grade

REVIEW PAT IPA GRADE 8

60 questions

REVIEW PAT IPA GRADE 8

quiz

Worksheet

•

8th Grade

light and optic form one

53 questions

light and optic form one

quiz

Worksheet

•

4th - 10th Grade

Soal Olimpiade IPA SMP

60 questions

Soal Olimpiade IPA SMP

quiz

Worksheet

•

8th Grade

Quiz Seleksi OSN 2025

60 questions

Quiz Seleksi OSN 2025

quiz

Worksheet

•

6th Grade - University

PAS PRAKARYA KELAS VIII

60 questions

PAS PRAKARYA KELAS VIII

quiz

Worksheet

•

8th Grade