WorksheetsLa Gastronomía Hispana: Las Comidas
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
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1.
Es diferente en España que en México. Está hecha de papas, cebollas, aceite de oliva, y huevos.
a)
Paella
b)
Tortilla
c)
burritos
d)
Gazpacho
2.
Es un plato peruano. Está hecho con pescado crudo (raw), limón, chiles y cebollas.
a)
Cuy picante
b)
Arepas
c)
Bandeja paisa
d)
Ceviche
3.
Es una comida española preparada con arroz, mariscos/carne/pollo, y otras verduras.
a)
Gazpacho
b)
Gallo pinto
c)
Paella
d)
Sancocho
4.
Una salsa mexicana hecha con chocolate, almendras, pan, chiles y está servida con pollo
a)
Salsa picante
b)
Valentina
c)
Salsa de Barbacue
d)
Mole
5.
Un plato peruano y está frito y servido con papas. Es popular en los países andinos.
a)
Ceviche
b)
Cuy
c)
Papa a la huancaína
d)
Churrasco
6.
Una sopa fría hecha con una base de tomates, otros vegetales, vinagre y aceite también.
a)
Sancocho
b)
Maté
c)
Pozole
d)
Gazpacho
7.
Es el ingrediente más importante en México. Es parte de la cultura y lo usan en varias formas.
a)
Arroz
b)
Maíz
c)
Papa
d)
Pollo
8.
Es una comida mexicana tradicional que están hechos de masa de maíz, carne, salsa y hojas.
a)
Arepas
b)
Pupusas
c)
Empanadas
d)
Tamales
9.
Es una comida muy típica en México. Están hechas con harina o maíz, manteca (lard), agua y sal.
a)
Tacos
b)
Tamales
c)
Tortillas
d)
Quesadillas
10.
Es un plato puertorriqueño y está hecho con puré de plátano verde con relleno de camarón o carne
a)
Mangú
b)
Tostones
c)
Congrí
d)
Mofongo
11.
Es un plato costarricense y es una mezcla de arroz y frijoles servido con huevos revueltos
a)
Paella
b)
Mofongo
c)
Congrí
d)
Gallo pinto
12.
Está preparado con un puré de plátanos verdes y servido con cebollas y salchicha
a)
Mofongo
b)
Ceviche
c)
Mangú
d)
Paella
13.
Una tortilla más gruesa de maíz, hechas a mano y rellenado con carne, fruta, etc.
a)
Arepas
b)
Gorditas
c)
Pupusas
d)
Tortillas
14.
Un plato de Cuba preparado con arroz y frijoles negros elaborado con algo de carne
a)
Paella
b)
Congrí
c)
Sancocho
d)
Bandeja paisa
15.
Un guisado (sopa) hecho con carne, verduras y papas
a)
Mofongo
b)
Sancocho
c)
Congrí
d)
Mangú
16.
Una bebida hecha de arroz, azúcar, y canela mezclada con agua
a)
Té
b)
Gazpacho
c)
Maté
d)
Horchata
17.
Está hecha con plátano, arroz, huevos, carne molida, frijoles y aguacate servido con tortillas
a)
Papa a la huancaína
b)
Bandeja paisa
c)
Mangú
d)
Mofongo
18.
Hecha con papa, salsa de ají, huevos duros y aceitunas negras
a)
Cuy asado
b)
Paella
c)
Papa a la huancaína
d)
Empanadas
19.
Hecho con las hierbas, mezclado con agua
a)
Horchata
b)
Gazpacho
c)
Maté
d)
Sancocho
20.
Es una comida y también una mascota. Se sirve asado o frito típicamente en las comunidades andinas.
a)
Papas
b)
Tortugas
c)
Cuy
d)
Estadounidenses
100 %
