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Lipídios

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

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1.

O que são lipídios?

a)

Moléculas polares

b)

Carboidratos

c)

Proteínas

d)

Moléculas apolares

2.

Não é função de uma molécula de lipídio:

a)

Sinalização celular

b)

Armazenamento de energia

c)

Isolante térmico

d)

Proteção dos órgãos

e)

Produção de Carboidratos

3.

Todas as formas de lipídios contém ácido graxo em sua estrutura.

a)

Verdadeiro

b)

Falso

4.

Conhecendo a estrutura química do lipídio, qual é a parte da molécula responsável pela produção de energia?

a)

A fração ácida

b)

A fração básica

c)

A fração polar

d)

A fração apolar

5.

Os ácidos graxos podem ser classificados de varias formas EXCETO:

a)

Quanto ao grau de saturação

b)

Quanto a essencialidade

c)

Quanto a posição de insaturação

d)

Quanto a Fração polar e apolar

6.

Com relação aos ácidos graxos saturados, aponte a alternativa INCORRETA:

a)

Apresentam ligações simples

b)

Origem animal

c)

Origem vegetal

d)

Sólidos a temperatura ambiente

7.

Com relação a classificação dos ácidos graxos insaturados. Não é considerada uma forma de classificação.

a)

Cis

b)

Trans

c)

Trinsaturados

d)

Monoinsaturados

8.

Qual é o nome da reação química que unifica uma molécula de glicerol a uma molécula de ácido graxo?

a)

Saponificação

b)

Hidrogenação

c)

Esterificação

d)

Hidrólise enzimática

9.

Na formação de uma molécula de triglicerídeos são necessárias:

a)

Uma molécula de glicerol , três de ácidos graxos e um grupo fosfato

b)

Três moléculas de glicerol, uma molécula de ácido graxo e um grupo fosfato

c)

Uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos

d)

Três moléculas de ácido graxos unidas entre si

10.

Os fosfolipídios de membrana se diferem quimicamente dos triglicerídeos por:

a)

Somente por apresentar um grupo Fosfato

b)

Por apresentar duas moléculas de ácido graxo

c)

Por apresentar duas moléculas de ácido graxo e um grupo Fosfato

d)

Não há diferença entre estas duas classes de lipídios.