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WorksheetsLipídios
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
O que são lipídios?
Moléculas polares
Carboidratos
Proteínas
Moléculas apolares
Não é função de uma molécula de lipídio:
Sinalização celular
Armazenamento de energia
Isolante térmico
Proteção dos órgãos
Produção de Carboidratos
Todas as formas de lipídios contém ácido graxo em sua estrutura.
Verdadeiro
Falso
Conhecendo a estrutura química do lipídio, qual é a parte da molécula responsável pela produção de energia?
A fração ácida
A fração básica
A fração polar
A fração apolar
Os ácidos graxos podem ser classificados de varias formas EXCETO:
Quanto ao grau de saturação
Quanto a essencialidade
Quanto a posição de insaturação
Quanto a Fração polar e apolar
Com relação aos ácidos graxos saturados, aponte a alternativa INCORRETA:
Apresentam ligações simples
Origem animal
Origem vegetal
Sólidos a temperatura ambiente
Com relação a classificação dos ácidos graxos insaturados. Não é considerada uma forma de classificação.
Cis
Trans
Trinsaturados
Monoinsaturados
Qual é o nome da reação química que unifica uma molécula de glicerol a uma molécula de ácido graxo?
Saponificação
Hidrogenação
Esterificação
Hidrólise enzimática
Na formação de uma molécula de triglicerídeos são necessárias:
Uma molécula de glicerol , três de ácidos graxos e um grupo fosfato
Três moléculas de glicerol, uma molécula de ácido graxo e um grupo fosfato
Uma molécula de glicerol e três de ácidos graxos
Três moléculas de ácido graxos unidas entre si
Os fosfolipídios de membrana se diferem quimicamente dos triglicerídeos por:
Somente por apresentar um grupo Fosfato
Por apresentar duas moléculas de ácido graxo
Por apresentar duas moléculas de ácido graxo e um grupo Fosfato
Não há diferença entre estas duas classes de lipídios.
