Es la norma internacional de sistemas de gestión de seguridad alimentaria para la totalidad de la cadena de suministro, desde los agricultores y ganaderos,etc.

La otorgan agencias certificaciones gubernamentales o privadas, bajo su propia responsabilidad.

Es importante por que reconoce en toda la cadena alimentaria mundial y la certificación es una manera de convertirse en un proveedor a elegir.

Ha sido diseñada para poder ser implementada en cualquier organización independiente de su tamaño, sector y ubicación geográfica

Establece detalladamente el modo en el cual una empresa deberá trabajar los estándares correspondientes para aportarle calidad a aquello que producen, indicar los plazos de distribución y los niveles que debe observar el servicioiso

Se trata de un sistema de seguridad alimentaria preventiva en el que cada paso en la fabricación, almacenamiento y distribución de un producto alimentario se analiza científicamente para los peligros microbiológicos, físico u quimíco

Es la norma internacional de sistemas de gestión ambiental (SGA), que ayuda a su organización a identificar, priorizar y gestionar los riesgos ambientales, como parte de sus prácticas de negocios habituales.

La ISO propone estandarizar la actividad del personal documentando su tarea; trabajar en orden a satisfacer las necesidades de los clientes; monitoriar y medir los procesos involucrados en todos los niveles

Ayuda a las organizaciones a gestionar sus sistemas y sus riesgos para mejorar y proteger sus resultados presentes y futuros.