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WorksheetsConta & Operations Mgmnt
Total questions: 32
Worksheet time: 13mins
Son tipos de cuentas contables:
Gastos
Pasivos
Capital Contable
Activos
Ingresos
Son cuentas del Balance General, excepto:
Ingresos
Capital Contable
Pasivos
Gastos
Activos
Son 2 de los Estados Financieros básicos:
Estado inconveniente
Estado de Variaciones en el Capital Contable
Estado de Fluctuaciones de Afectivo
Estado de Flujo de Efectivo
Estado olvidando las cosas profe
Si la empresa tiene $100 en el banco, $200 de carne asada en el inventario, un asador que vale $500 y adicionalmente tiene una deuda de $200, un préstamo de $100 por pagar y capital contable de $400. ¿Cuadra la ecuación contable?
Por supuesto que si
Le robaron lana profe
No cuadra
Y mis 50 mil pesos qué?
La utilidad neta se obtiene restándole a tus ingresos todos los gastos?
Verdadero
Falso
Pasando a administración de operaciones, el índice que mide la eficiencia de la empresa para aprovechar sus recursos ($) se llama:
Índice de efectividad
Índice de popularidad
Índice de productividad
Índice de capacidad
Es el otro índice que mide qué tanto se está utilizando el potencial de fabricación de productos de una empresa:
Índice de producción
Índice de capacidad
Índice derecho de la mano
Es un valor aceptable para un índice de productividad en una taquería:
0.7
1
2.4
Son las 3 P's de la sustentabilidad:
People
Power
Penicillin
Planet
Profit
Capacidad de los ecosistemas de mantener sus procesos, sus funciones esenciales y su biodiversidad en el largo plazo de manera íntegra
Sustentabilidad económica
Sustentabilidad ecológica
Sustentabilidad social
Sustentabilidad tecnológica
Es el método de producción que aplica los principios de Lean Manufacturing (manufactura esbelta) para buscar ser eficiente
Producción por lotes (batch production)
Producción por orden (job production)
Producción por células (cell production)
Producción en masa (mass production)
Es el método de producción que se utilizaría en procedimientos quirúrgicos en un hospital especializado en neurología
Por orden (job)
Flujo (mass/flow)
Células (cell)
¿De dónde eran los amigos que filosofaron sobre cómo hacer más eficiente la producción en las fábricas y desarrollaron el Kaizen y el JIT?
Korea
Nissan
Jamón
Toyota
Honda
Significa mejora continua (continuous improvement)
Jidoka
Kanban
Kim Jong
Seiketsu
Kaizen
Clasificación, orden, limpieza, estandarización, autodisciplina (3):
Las 5S
Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke
Seguridad, Sobriedad, Sensualidad, Superioridad, Sabiduría
Mejora de la calidad y del entorno laboral
Filosofía china de la súper seguridad
Entregar la cantidad incorrecta, en el momento incorrecto, con la calidad incorrecta
Filosofía JIT (Just In Time)
Filosofía NIT (Not In Time)
Inexactitud empresarial y productiva rotundas
Los círculos de cantidad son:
Una práctica que involucra a los empleados en buscar la calidad
Un distractor del concepto correcto que se llama círculo de calidad
Un círculo donde se establecen las cantidades a manufacturar
Una secta matemática enfocada en cantidad antes que calidad
Normas de calidad obligatorias en nuestro country:
ISO
NMX
NOM
Ventajas de las ISO, excepto:
Confianza para los clientes
Procesos de calidad
Requiere tiempo y dinero para lograr
Abre las puertas a la exportación
¿Dónde debe de ubicarse una empresa?
Cerca del cliente
Cerca de las materias primas
Cerca de los empleados calificados
Depende
Factores cuantitativos (2) para decidir la ubicación óptima de una empresa:
Costo de la mano de obra
Partidos políticos, ideología del gobierno
Costo de los terrenos
Consideraciones éticas
Consideraciones de seguridad ambiental y social
Las barreras comerciales, culturales, de idioma y las regulaciones pueden ser un impedimento para decidir ubicar la empresa en el extranjero?
Verdadero
Falso
PepsiCo es un ejemplo de una compañía estilo:
Offshore
Multinacional
Consiste en coordinar y trasladar recursos como materiales, gente, equipo, etc. de una ubicación hacia dentro de la compañía, luego utilizarlos para finalmente mandar los productos hacia el exterior al venderlos
Cadena de suministro (supply chain)
Logística (logistics)
Desventajas del control total de la cadena de suministro, excepto
Requiere de gran coordinación, personal y de sistemas
Gran control de la calidad y seguridad de los productos
Altos costos resultantes de la participación en todo el movimiento
Administrar una extensa red de negocios y proveedores es complejo
El benchmarking es una herramienta para la:
Comparación competitiva enfermiza
Administración de la Calidad Total (TQM)
Obsesión con los números
Sana competencia entre las empresas relacionadas
Son desventajas de usar la práctica del Benchmarking:
Adoptar métodos y procesos para la mejora
Aumentar las ventas
Posibilidad de comparar injustamente los departamentos internos
Riesgo de perder la proactividad interna
Resistencia al cambio
La sucursal de Little Caesars en Rangel Frías es un:
Centro de costos (cost center)
Centro de sabor (flavor center)
Centro de utilidad (profit center)
Centro de engordamiento (fattening center)
Dividir departamentos en centros de costos y centros de utilidad puede tener la desventaja de:
Monitorear los centros y poder tomar decisiones
Identificar objetivos y metas en los centros para evaluar el desempeño
Crear conflictos y competencia entre los centros (departamentos)
Comparar el presupuesto contra los resultados de los departamentos
Desventaja de un ERP sofisticado:
No se puede adaptar a las necesidades del cliente
Es un software muy accesible para todas las empresas
Integra todas las áreas operativas y de apoyo de la empresa
El sistema puede ser complejo para operarse
Se puede adquirir, ajustar e implementar en muy poco tiempo
La decisión de hacer o comprar (make or buy) considera los siguientes factores:
Costos de producción y si se cuenta con suficiente capacidad
Costos y beneficio de contratar a alguien externo (outsourcing) que lo haga
El riesgo de que te atrape la policía
Costos hundidos (sunk costs)
La religión de los proveedores para ver si les compras
Debo reprobar a la mitad de mis alumnos para traer paz y equilibrio al grupo, ¿me das la infinity stone para ver cuál es tu destino?
