NEW
Font size
Worksheetscykle i rytmy
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
czynnik wpływający na szybko korozji żelaza
zmniejszenie stężenia tlenu
obecnoć soli w wodzie
brak innych metali
brak wody
czynniki wpływające na szybkoć reakcji chemicznej
stężenia substancji
brak temperatury
brak ciśnienia
powolne mieszanie
Katalizacja to:
zjawisko przyspieszenia reakcji
zjawisko spowalniające reakcje
nie wprowadza nic do rekacji
substancja której nie można rozłożyć na prostszą za pomocą reakcji:
pierwiastek
atom
materia
gaz
Robert Boyle to:
twórca chemii analitycznej
twórca teorii siły życiowej
odkrywca tlenu
twórca prawa zachowania masy
Prawo o ściśliwości gazów. W stałej temperaturze objętość gazu jest
odwrotnie proporcjonalna do jego ciśnienia
mniejsza od jego ciśnienia
większa od jego ciśnienia
wprost proporcjonalna do jego ciśnienia
Konserwacji żywności sprzyja
światło
brak tlenu
woda
tlen
UHT jest to
bardzo szybkie zamrożenie
bardzo szybkie ogrzewanie
bardzo szybkie topnienie
bardzo szybkie gotowanie
Konserwanty
wydłużając okres przydatności jedzenia
nie stosuję się ich jako dodatki do żywnoci
działają na niekorzyść żywnoci
pomagają w procesach chemicznych
Jedna z metod konserwacji żywnoci
marynowanie
jełczenie
butowanie
plenienie
