NEW
Font size
WorksheetsŻYWNOŚĆ
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
Która z podanych odpowiedzi nie jest przykładem sposobu konserwacji żywności?
peklowanie
pakowanie próżniowe
pasteryzacja
dodawanie pieprzu
Który z produktów zawiera najmniej kalorii?
ziemniak
banan
ogórek
soja
Który produkt z podanych zawiera najwięcej błonnika?
banan
otręby
grzyby
Jeden z podanych poniżej produktów ma zerowoy indeks glikemiczny. Który?
owoce morza
płatki kukurydziane
rodzynki
Dodatki do żywności ze względu na ich pochodzenie dzielą się na dwie główne kategorie :
naturalne i sztuczne
naturalne i syntetyczne
Co oznacza powyższy symbol
żywność ekologiczna
żywność wegetariańska
żywność bezglutenowa
żywność wegańska
W warunkach tlenowych zachodzi fermentacja:
alkoholowa
masłowa
mlekowa
octowa
Które zadnie jest nieprawdziwe?
Owoce są bogatym źródłem witaminy C.
Ser żółty zawiera magnez.
Węgiel, wodór i wapń to przykłady pierwiastków biogennych.
Co jest najcenniejszym źródłem wapnia?
białe mięso
jaja
mleko i jego przetwory?
Dzienne spożycie soli nie powinno przekraczać:
1g
6g
10g
