wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

de_eb

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

การเลือกซื้ออาหารสดข้อใดไม่ถูกต้อง

a)

ซื้ออาหารตามข้อจำกัดในวงเงินที่กำหนด

b)

ซื้ออาหารที่มีคุณค่าตามหลักอาหาร 5 หมู่

c)

ซื้ออาหารที่มีปริมาณมาก ราคาถูก

d)

สำรวจราคาจากร้านค้าพอสมควร

2.

อาหารชนิดใดที่มีตามฤดูกาล

a)

น้ำนมจากสัตว์

b)

เนื้อสัตว์ ไข่

c)

ผักและผลไม้

d)

ของแห้ง ของเค็ม

3.

การเลือกซื้ออาหารที่มีในท้องถิ่นดีอย่างไร

a)

อาหารสดใหม่ หาง่าย รักษาคุณค่าทางโภชนาการ

b)

คุณภาพสูง ราคาถูก

c)

ประหยัดเวลา

d)

มีให้เลือกมาก

4.

หอยสด มีลักษณะอย่างไร

a)

กาบหอยไม่อ้า

b)

เวลาจับถูกหอยจะจับแน่น

c)

หอยแครงที่แกะแล้วสีจะสด

d)

ถูกทุกข้อ

5.

การเก็บเนื้อสัตว์ในตู้เย็น ควรเก็บอย่างไร

a)

ใส่ไว้ในช่องเย็นจัด

b)

ช่องเย็นธรรมดา

c)

ใกล้ช่องเย็นจัด

d)

แช่ช่องเย็นจัดจนแข็งแล้วแช่ต่อในช่องเย็นธรรมดา

6.

ปูทะเลสด มีลักษณะอย่างไร

a)

ก้ามใหญ่ ตาใส หน้าอกแห้ง

b)

ตัวเบา ก้ามเล็ก สีเขียว

c)

ก้ามใหญ่ ตัวเบา สีเหลือง

d)

ก้ามเล็ก ตัวหนัก สีเหลือง

7.

การเลือกซื้อเนื้อหมู ควรมีลักษณะอย่างไร

a)

เนื้อละเอียด สีชมพู มันสีขาว

b)

เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีขาว

c)

เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีเหลือง

d)

เนื้อหยาบ มันสีเหลือง

8.

ข้อใดเป็นวิธีการซื้ออาหารที่คำนึงถึงการประหยัดเวลา

a)

ซื้อร้านที่ขายถูกที่สุด

b)

ซื้ออาหารจากร้านเดียวกัน

c)

ซื้ออาหารจากร้านหรือตลาดใกล้บ้าน

d)

เขียนรายการอาหารที่ต้องการซื้อก่อนไปตลาด

9.

เครื่องปรุงรสชนิดใดไม่ควรเลือกซื้อมารับประทาน

a)

น้ำตาลทรายสีเหลืองอ่อน

b)

น้ำปลาขุ่นมีกลิ่นคาวปลา

c)

เต้าเจี้ยวสีน้ำตาลเม็ดถั่วจม

d)

น้ำส้มสายชูมีเครื่องหมายรับรองจากองค์การอาหารและยา

10.

ถ้าต้องการประกอบอาหารประเภทปลาจะมีวิธีการเลือกซื้ออย่างไร

a)

ตาใส มีเหงือกสีแดงสด

b)

ตาใสลึกโบ๋ มีเหงือกแข็ง

c)

ตาขาวใส กดลงมีรอยบุ๋ม

d)

ตาขาว เนื้อแน่น ครีบปิดสนิท