NEW
Font size
WorksheetsCes gâteaux qui donnent envie !
Total questions: 20
Worksheet time: 3mins
Quel est le nom de ce gâteau ?
Si vous n'avez pas trouvé, j'en reste bouche bée !
Une religieuse
Un chou à la crème
Un baba au rhum
Celui-ci vous plairait ? Vous commandez donc un :
Hmm !
Parfait au chocolat
Fondant au chocolat
Opéra
Je vois Vince qui lorgne cette pâtisserie avec envie ! Servez-lui ce gâteau :
Aussi bon que délicieux ! ! !
Un merveilleux
Une forêt noire
Un mont blanc
Vais-je choisir celui-ci ?
Aux fruits confits et recouvert de pâte d'amande, souvent de couleur verte
Une amandine
Un ambassadeur
Un salambo
A vue de nez, cette pâtisserie doit être un...
Surmonté de son traditionnel grain de café
Moka
Succès
Paris Brest
Le pâtissier a confectionné ces gâteaux avec un format "individuel" :
Et sa sauce Chiboust
La religieuse
Le Paris Brest
Le Saint Honoré
Je voudrais ces deux pâtisseries, mais leur nom m'échappe... Aidez-moi !
Pâte feuilletée fourrée de crème frangipane avec un glaçage royal.
Des concordes
Des conversations
Des sacristains
Quel est ce petit pain rempli de crème pâtissière et garni de pépites de chocolats ?
Spécialité du nord de la France, comme son nom ne l'indique pas.
Un pain chocolat
Une tête de nègre
Un africain
Tout le monde se souvient du nom de cette pâtisserie :
Crème chantilly (existe aussi à la crème pâtissière)
La religieuse
Le chou à la crème
Le baba au rhum
Devant ce dessert, surmonté de son petit fruit rouge, je suis sûre que vous n'avez pas perdu la mémoire :
Surmonté de son incontournable cerise et parfumé au kirsch
Un tiramisu
Une forêt noire
Un merveilleux
Aidez-moi à demander ce gâteau constitué de deux boules, l'une au chocolat, l'autre au café :
2 boules de pâte à choux farcies de crème pâtissière
Un divorcé
Un inséparable
Un fiancé
Quel est le nom de ce gâteau toujours triangulaire, en pâte feuilletée fourrée à la frangipane ?
La conversation n'est pas triangulaire, et le glaçage comporte des croisillons
La conversation
Le sacristain triangulaire
Le jésuite
Quel est ce biscuit en forme de dôme, surmonté de meringue et enrobé de chocolat ?
Dont le nom est aujourd'hui contesté par certains.
Un parfait au chocolat
Le nègre africain
Une tête de nègre
Quel est ce gâteau dont le mascarpone est nécessaire à la confection, et parfumé de marsala ?
Les gourmands ont trouvé !
Tiramisu
Moka
Millefeuille
Pour vous rafraîchir voici :
Pas seulement pour Noël !
Un nougat glacé
Une bûche glacée
Une omelette norvégienne
Voici un entremets glacé, repérez-le au coup d'oeil :
Composé de meringue, fourré de glace, parfois de fruits confits, et recouvert de Chantilly.
Nougat glacé
Omelette norvégienne
Vacherin glacé
Que sont ces petites boules de pâte à chou ?
Fourrées de glace et recouvertes de chocolat fondu, chaud
Des chouquettes
Des religieuses en mignardises
Des profiterolles
Encore un dessert appétissant :
à base de gênoise surmontée de crème glacée et recouverte de meringue molle décorée à la poche puis cuit au four, et flambée au moment de servir
Le nougat glacé
L'omelette norvégienne
Le vacherin glacé
J'ai oublié le nom de ce sublime gâteau !
Couronne de pâte à chou fourrée d'une crème mousseline pralinée, et garnie d'amandes
La tropézienne
Le concorde
Le Paris Brest
Parfois aux fruits confits, et souvent servi avec un coulis de framboise
Le vacherin glacé
Le nougat glacé
Le succès
