NEW
Font size
Worksheetsทดสอบหลักการประกอบอาหาร
Total questions: 15
Worksheet time: 6mins
การเลือกซื้อเนื้อวัว ควรเลือกลักษณะอย่างไร ?
เนื้อละเอียด สีชมพู มันสีขาว
เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีขาว
เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีเหลือง
เนื้อหยาบ มันสีเหลือง
การทำอาหารให้สุกพร้อมที่จะบริโภคหมายถึงข้อใด
กาารเตรียมอาหาร
การหุงต้ม
การประกอบ
การปรุง
การทำอาหาหรให้สุกโดยวิธีการต่าง ๆกันเช่นหุง ต้ม ปิ้ง ย่าง นึ่ง หมายถึงข้อใด
กาารเตรียมอาหาร
การหุงต้ม
การประกออบ
การปรุง
เป็นการทำอาหารเป็นชิ้นฝอย ๆโดยมือหนึ่งจับอาหารวางบนเขียงอีกมือหนึ่งกดมีดไปข้างหน้านิดหน่อยยกข้นถี่ๆเเร็วๆๆ หมายถึงข้อใด
ซอย
บุบ
ฝาน
สับ
การเลือกซื้อเนื้อหมู ควรเอกลักษณะอย่างไร?
เนื้อละเอียด สีชมพู มันสีขาว
เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีขาว
เนื้อละเอียด สีแดงสด มันสีเหลือง
เนื้อหยาบ มันสีเหลือง
จากภาพเป้นวิธีการประกอบอาหารประเภทใด
ทอด
ต้ม
ผัด
นึ่ง
จากรูปภาพเป็นวิธีการประกอบอาหารประเภทใด
นึ่ง
ต้ม
เคี่ยว
ตุ๋น
จากรูปภาพเป็นวิธีการประกอบอาหารประเภทใด
ต้ม
ปิ้ง
ทอด
ย่าง
หอยสด มีลักษณะอย่างไร
กาบหอยไม่อ้า
เวลาจับถูกหอยจะจับแน่น
หอยแมลงภู่ที่แกะแล้วสีจะสด
ถูกทุกข้อ
จากภาพคืออะไร
เตาอบ
ไมโครเวฟ
การเก็บเนื้อสัตว์ในตู้เย็น ควรเก็บอย่างไร ?
ใส่ไว้ในช่องเย็นจัด
ช่องเย็นธรรมดา
ใกล้ช่องเย็นจัด
แช่ช่องเย็นจัดจนแข็งแล้วแช่ต่อในช่องเย็นธรรมดา
ปลาสดมีลักษณะอย่างไร?
ปลาเนื้อแน่น
ลำตัวใส เนื้อแน่น
ตาสดใส เหงือกแดง หนังมัน
ตัวเขียว หนัก หนังมัน
ไก่สดมีลักษณะอย่างไร?
ตัวหนัก แน่น อกแน่น
หนังมัน ตาใส ตีนนุ่ม
ตัวอ่อนเนื้อหยาบ
ไม่มีกลิ่นเหม็น ลูกตาไม่ลึกโบ๋
อรุณา คือตัวละครจากเรื่องใด
เมีย 2018
เจ้าสาวจำยอม
เมียงแต่ง
ทางผ่านกามเทพ
จากภาพนี้คือเมนูอะไร
ปะทัดลม
หมูโสร่ง
หมูกระทะ
หมี่เหลือง
