WorksheetsTaken van voedingsstoffen V2
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Name
Class
Date
1.
Juist of onjuist: al het voedsel dat de mens eet dient te worden verteerd
a)
Juist
b)
Onjuist
2.
Welke voedingsstof is opgebouwd uit aminozuren?
a)
Koolhydraten
b)
Eiwitten
c)
Vetten
d)
Vitamines
3.
Juist of onjuist: essentiele aminozuren kan ons lichaam zelf maken
a)
juist
b)
onjuist
4.
Cellulose, lignine, pectine (voedingsvezels) van plantaardig voedsel
a)
Wordt verteerd
b)
Hoeft niet verteerd te worden
c)
Kunnen we niet verteren
5.
De vitamines en mineralen aanwezig in een banaan
a)
Wordt verteerd
b)
Hoeft niet verteerd te worden
c)
Kunnen we niet verteren
6.
Wat kom je (mogelijk) tekort
als je bleek ziet,
snel duizelig wordt
en moe en lusteloos bent.
als je bleek ziet,
snel duizelig wordt
en moe en lusteloos bent.
a)
Calcium
b)
Fluor
c)
Natrium
d)
IJzer
7.
Wie heeft
de schijf van vijf
ontwikkeld?
de schijf van vijf
ontwikkeld?
a)
Ministerie van volksgezondheid
b)
Universiteit van Wageningen
c)
Het Voedingscentrum
d)
Het Consultatiebureau
8.
Wat is een goed alternatief
voor brood
als je rekening houdt met de voedingswaarde?
voor brood
als je rekening houdt met de voedingswaarde?
a)
een bakje yoghurt met muesli
b)
een glas water met een vitaminetablet
c)
een glas vruchtensap
d)
een mandarijn en een kop thee
9.
Koolhydraten - vetten - eiwitten - voedingsvezel. Welk van deze 4 woorden hoort niet in het rijtje thuis?
a)
Koolhydraten
b)
Vetten
c)
Eiwitten
d)
Voedingsvezel
10.
Wat is de indicator voor zetmeel?
a)
Jodium
b)
Kalkwater
c)
Fehling A en B
d)
Fehling B
11.
Als er ergens glucose in zit, wat is dan de kleurverandering van Fehling A en B?
a)
Van blauw naar oranje
b)
Van oranje naar blauw
c)
Van blauw naar zwart
d)
Van zwart naar blauw
12.
Heb je meer voedsel nodig in de zomer of in de winter?
a)
Zomer
b)
Winter
100 %
