wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

การสอบที่ 32 ฟอสโฟลิพิด ไข สเตรอยด์

Total questions: 16

Worksheet time: 8mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดกล่าวถึงฟอสโฟลิพิดไม่ถูกต้อง?

a)

ฟอสโฟลิพิด เป็นลิพิดที่ประกอบด้วยหมู่ฟอสเฟต

b)

พบเป็นส่วนประกอบของเยื่อหุ้มเซลล์

c)

ทำหน้าที่เลือกให้สารบางชนิดผ่านเข้าไปภายในเซลล์

d)

ฟอสโฟลิพิดละลายน้ำได้ดี

2.

องค์ประกอบหรือสมบัติข้อใดที่ฟอสโฟลิพิดมีแตกต่างจากไขมันหรือน้ำมัน และไข?

a)

เกิดจากกรดคาร์บอกซิลิก

b)

เกิดจากกลีเซอรอล

c)

ฟอสโฟลิพิดละลายน้ำได้

d)

มีหมู่ฟอสเฟต

3.

ไข เป็นลิพิดที่พบได้ทั่วไป ข้อใดไม่ใช่ไข?

a)

สารเคลือบเส้นผม

b)

ขี้ตา

c)

สารเคลือบขนนก

d)

สารเคลือบผิวของใบไม้

4.

สาร A เกิดจากกรดไขมัน และแอลกอฮอล์ที่มีโซ่ยาว สาร A ควรเป็นสารในข้อใด?

a)

ไขมัน

b)

ไข

c)

สเตรอยด์

d)

ฟอสโฟลิพิด

5.

ข้อใดระบุโครงสร้างของสเตอรอยด์ได้ถูกต้อง?

a)

โครงสร้างหลักเป็นวง 4 วงเชื่อมต่อกัน เป็นหกเหลี่ยม 1 วง และห้าเหลี่ยม 3 วงเชื่อมต่อกัน

b)

โครงสร้างหลักเป็นวง 5 วงเชื่อมต่อกัน เป็นหกเหลี่ยม 2 วง และห้าเหลี่ยม 3 วงเชื่อมต่อกัน

c)

โครงสร้างหลักเป็นวง 5 วงเชื่อมต่อกัน เป็นหกเหลี่ยม 3 วง และห้าเหลี่ยม 2 วงเชื่อมต่อกัน

d)

โครงสร้างหลักเป็นวง 4 วงเชื่อมต่อกัน เป็นหกเหลี่ยม 3 วง และห้าเหลี่ยม 1 วงเชื่อมต่อกัน

6.

ข้อใดกล่าวถึงสเตอรอยด์ได้ถูกต้อง?

a)

สเตรอยด์ส่วนใหญ่ละลายน้ำได้

b)

ไม่ละลายน้ำ แต่ละลายได้ดีในไขมันหรือตัวทำละลายอินทรีย์

c)

เป็นสารที่มีโครงสร้างเป็นอะโรมาติก

d)

ทุกชนิดเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารอื่น

7.

สารสเตอรอยด์ในข้อใดไม่ได้สังเคราะห์จากคอเลสเทอรอล?

a)

วิตามิน D

b)

กรดโคลิก

c)

อินซูลิน

d)

อีสโทรเจน

8.

ข้อใดกล่าวถูกต้อง?

a)

เลซิตินเป็นฟอสโฟลิพิดที่พบมากที่สุดในสัตว์และพืชชั้นสูง

b)

คอเลสเตอรอลเป็นไขมันที่ทำปฏิกิริยากับสารละลายเบสได้สบู่

c)

แหล่งสังเคราะห์ฮอร์โมนโปรเจสเทอโรน คือ ต่อมหมวกไต จัดเป็นฮอร์โมนเพศ

d)

ไขมันและไข เกิดจากกรดไขมันรวมตัวกับกลีเซอรอลแต่ชนิดของกรดไขมันต่างกัน

9.

สารในข้อใดที่ไม่ใช่สารประเภทเอสเทอร์?

a)

ไขมัน

b)

ไขวาฬ

c)

ขี้ผึ้ง

d)

ไขพาราฟิน

10.

อาหารในข้อใดที่มีเลซิตินสูงทั้งหมด?

a)

ตับ เนยแข็ง ถั่วเหลือง

b)

มะละกอ ฟักทอง ถั่วเหลือง

c)

มะเขือเทศ ข้าวโอต ข้าวสาลี

d)

ข้าวเหนียว ไข่ เนื้อวัว

11.

หนึ่งฤทัยทำการวิเคราะห์โครงสร้างทางเคมีของฮอร์โมนชนิดหนึ่งพบว่า ประกอบด้วยวงแหวนหกเหลี่ยม 3 วง กับวงแหวน 3 เหลี่ยม 1 วง ฮอร์โมนนี้น่าจะเป็น?

a)

พาราไทรอยด์

b)

อินซูลิน

c)

โพรแลกติน

d)

อีสโทรเจน

12.

สารในข้อใดที่ช่วยกำจัดและช่วยละลายคอเลสเทอรอลในร่างกาย?

a)

เลซิติน กรดโคลิก

b)

กรดน้ำดี กรดโคลิก

c)

เอสโตรเจน คอร์ติซอล

d)

คอร์ติซอล โพรเจสเตอโรน

13.

ข้อใดไม่ใช่สมบัติของสเตอรอยด์?

a)

ไม่ละลายน้ำ

b)

ละลายในไขมัน

c)

ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์

d)

ไม่ละลายในอีเทอร์

14.

สารใดที่เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศในร่างกาย?

a)

คอเลสเทอรอล

b)

วิตามิน E

c)

กรดโคลิก

d)

วิตามิน C

15.

จากสูตรโครงสร้างต่อไปนี้ จัดเป็นสารในข้อใด

a)

โปรเจสเทอโรน

b)

คอเลสเทอรอล

c)

เทสโทสเทอโรน

d)

กรดน้ำดี

16.

สารใดไม่ใช่สารประกอบลิพิด?

a)
b)
c)
d)