wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Olimpiada Wiedzy i Umiejętności Rolniczych

Total questions: 60

Worksheet time: 47mins

Name
Class
Date
1.

Największym producentem mięsa drobiowego w Europie jest:

a)

Francja

b)

Niemcy

c)

Polska

d)

Włochy

2.

Najkrótsza ciąża jest u:

a)

Krowy

b)

Klaczy

c)

Owcy

d)

Lochy

3.

Kroczek to narybek:

a)

Pstrąga

b)

Karpia

c)

Łososia

d)

Szczupaka

4.

Do badania mięsności tusz tuczników służy:

a)

Pehametr

b)

Spektrometr

c)

Higrometr

d)

Choirometr

5.

Występowanie u krów mlecznych tężyczki pastwiskowej jest skutkiem:

a)

Niedoboru magnezu we krwi

b)

Zatrucia azotanami

c)

Brak witaminy B

d)

Nadmiaru magnezu we krwi

6.

Mieszanina kału, moczu i wody to:

a)

Kompost

b)

Gnojówka

c)

Obornik

d)

Gnojowica

7.

Największe spożycie mięsa w Polsce dotyczy:

a)

Wołowiny

b)

Drobiu

c)

Wieprzowiny

d)

Jagnięciny

8.

Substancja magazynowana w wątrobie to:

a)

Trypsyna

b)

Glikogen

c)

Ślina

d)

Mucyna

9.

W jakiej temperaturze nie należy przechowywać jaj wylęgowych?

a)

18-21 °C

b)

5-10 °C

c)

0°C i poniżej

d)

10-14 °C

10.

Ocenę wartości użytkowej łącznie z oceną wartości hodowlanej prowadzi się dla:

a)

Pszczół

b)

Trzody chlewnej

c)

Drobiu

d)

Krów mlecznych

11.

Dopuszczalny limit komórek somatycznych w mleku to:

a)

100 000 /ml

b)

200 000 /ml

c)

400 000 /ml

d)

80 000 /ml

12.

Kiszonkę z odkoszulkowanych kolb kukurydzy określa się skrótem:

a)

PMR

b)

CCM

c)

TMR

d)

JPM

13.

Odszkodowanie za szkody wyrządzone przez bobry w uprawach rolnych i leśnych płaci:

a)

Koło Łowieckie

b)

Gmina

c)

Nadleśnictwo

d)

Skarb Państwa

14.

Przodkiem konia jest:

a)

Osioł

b)

Tarpan

c)

Muł

d)

Mustang

15.

Chalazy występują w:

a)

Jaju kurzym

b)

Mleku owczym

c)

Mięsie wieprzowym

d)

Mięsie wołowym

16.

Wskaż organ nie występujący u świni:

a)

Trzustka

b)

Żwacz

c)

Jelito cienkie

d)

Wątroba

17.

Rasa bydła Jersey reprezentuje typ:

a)

Kombinowany

b)

Mięsny

c)

Mleczny

d)

Wszechstronnie użytkowy

18.

Tybinka to:

a)

Drabinka paszowa

b)

Część siodła

c)

Hamulec w bryczce

d)

Część kagańca dla psa

19.

Dojrzała komórka rozrodcza to:

a)

Chromosom

b)

Genom

c)

Gameta

d)

Gonada

20.

Jajo od kury z chowu klatkowego oznaczone jest cyfrą:

a)

0

b)

2

c)

1

d)

3

21.

Inbred to kojarzenie ze sobą osobników:

a)

Spokrewnionych ze sobą

b)

Niespokrewnionych ze sobą

c)

Różnych gatunków

d)

Różnych ras

22.

Które z państw nie jest członkiem Unii Europejskiej?

a)

Szwajcaria

b)

Węgry

c)

Włochy

d)

Szwecja

23.

Brojlery kurze w gospodarstwach ekologicznych powinny być odchowywane przez co najmniej (dni)

a)

49

b)

81

c)

42

d)

35

24.

Wskaż rasę owiec utrzymywanych w celu pozyskania mleka:

a)

Czarnogłówka

b)

Merynos

c)

Olkuska

d)

Fryzyjska

25.

Łacińska nazwa Apis Mellifera dotyczy:

a)

Perliczek

b)

Gęsi

c)

Indyków

d)

Pszczół

26.

Narząd produkujący żółć to:

a)

Żołądek

b)

Trzustka

c)

Wątroba

d)

Śledziona

27.

Która z wymienionych pasz zawiera najwięcej białka ogólnego?

a)

Śruta poekstrakcyjna rzepakowa

b)

Ziarno pszenżyta

c)

Olej sojowy

d)

Nasiona grochu

28.

Gruczoł rozrodczy samicy to:

a)

Macica

b)

Jajnik

c)

Jajowód

d)

Pochwa

29.

DJP wyraża

a)

Współczynniki przeliczeniowe sztuk zwierząt gospodarskich na duże jednostki przeliczeniowe

b)

Ilość euro dochodu na jedno zwierzę w gospodarstwie

c)

Ilość euro dochodu w gospodarstwie w przeliczeniu na jednegomyśli członka

d)

Ilość młodych uzyskanych od jednej samicy w sezonie

30.

Miano coli to wskaźnik:

a)

Twardości wody

b)

Trwałości mleka

c)

Czystości mikrobiologicznej wody

d)

Barwy mięsa

31.

Surowca do produkcji kawioru dostarcza:

a)

Jesiotr

b)

Okoń

c)

Karp

d)

Węgorz

32.

Liczba niosek w jednym kurniku w gospodarstwie ekologicznym nie może przekroczyć (szt):

a)

3000

b)

1500

c)

500

d)

250

33.

Źródłem aminokwasów w paszach są

a)

Tłuszcze

b)

Węglowodany

c)

Białka

d)

Witaminy

34.

Mocznik paszowy w żywieniu bydła opasowego jest źródłem:

a)

Wapnia

b)

Aminokwasów

c)

Azotu

d)

Fosforu

35.

Niedobór której witaminy powoduje chorobę beri-beri?

a)

D3

b)

C

c)

B6

d)

B1

36.

Inkubacja jaj kury trwa (dni):

a)

12

b)

16

c)

21

d)

26

37.

Homogenizacja to proces:

a)

Rozbijania tłuszczu w mleku

b)

Wytrącania kazeiny

c)

Otłuszczania mleka

d)

Oczyszczania mleka

38.

Płynnych nawozów organicznych nie należy stosować w okresie:

a)

Wiosennym

b)

Letnim

c)

Jesiennym

d)

Zimowym

39.

Która z pasz nie może być surowcem mieszanek paszowych dla drobiu rzeźnego?

a)

Mączka mięsna

b)

Śruta z nasion grochu

c)

Olej sojowy

d)

Otręby pszenne

40.

Ochwat to choroba dotycząca:

a)

Rogów u bydła

b)

Mięśni u świń

c)

Kopyt u koni

d)

Pazurów u drobiu

41.

Od strony brzusznej kręgi piersiowe z żebrami łączy:

a)

Mostek

b)

Miednica

c)

Rzepka

d)

Obojczyk

42.

Ile wynosi średnie spożycie mięsa wołowego w Polsce? (kg/osobę)

a)

1,8

b)

30

c)

5

d)

15

43.

Anemia u prosiąt występuje przez niedobór:

a)

Zn

b)

Fe

c)

Se

d)

Cu

44.

Solanina to substancja toksyczna występująca w:

a)

Burakach pastewnych

b)

Ziarnie żyta

c)

Zzieleniałych ziemniakach

d)

Nasionach łubinu

45.

Leghorn to rasa:

a)

Bydła mięsnego

b)

Świń

c)

Kur nieśnych

d)

Ślimaków hodowlanych

46.

Największa produkcja mleka krowiego w Polsce jest w województwie:

a)

Mazowieckim

b)

Dolnośląskim

c)

Podlaskim

d)

Wielkopolskim

47.

Pióra pozbawione stosiny i dudki to:

a)

Lotki

b)

Sterówki

c)

Puch

d)

Nie ma takich

48.

Gąbczasta encefalopatia bydła określana jest skrótem:

a)

BCG

b)

BSE

c)

H5N1

d)

GEB

49.

Do makroelementów nie zalicza się:

a)

S

b)

P

c)

K

d)

Zn

50.

Zawartość wody w świeżym mleku wynosi około:

a)

10%

b)

55%

c)

15%

d)

85%

51.

Nauka o psach to:

a)

Hipologia

b)

Kynologia

c)

Andrologia

d)

Ichtiologia

52.

Jajo kurze o masie 65g zalicza się do klasy:

a)

L

b)

XL

c)

M

d)

S

53.

Nowa rodzina pszczela to:

a)

Rój

b)

Gniazdo

c)

Kłąb

d)

Rójka

54.

Mastitis to choroba występująca u:

a)

Prosiąt

b)

Jagniąt

c)

Krów mlecznych

d)

Cieląt

55.

Deratyzacja to:

a)

Usuwanie rogów

b)

Wypalanie znaków na skórze

c)

Usuwanie ogona

d)

Niszczenie gryzoni

56.

Główny cukier występujący w mleku to:

a)

Laktoza

b)

Celuloza

c)

Skrobia

d)

Sacharoza

57.

Afrykański pomór świń wywołany jest przez:

a)

Grzyby

b)

Wirusy

c)

Bakterie

d)

Pierwotniaki

58.

Podstawowa jednostka dziedziczności to:

a)

Genotyp

b)

Gameta

c)

Genom

d)

Gen

59.

Wady zwrotne przy zakupie konia to:

a)

Dychawica świszcząca

b)

Łykawość

c)

Ślepota miesięczna

d)

Wszystkie odpowiedzi są prawidłowe

60.

Lanolina to składnik występujący w:

a)

Mięsie łososia

b)

Mleku kozim

c)

Wełnie owczej

d)

Mleczku pszczelim