Worksheetsสุขศึกษา พลศึกษา ม.ปลาย (บทที่ 3 อาหารและโภชนาการ)
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
ถ้าป้าเป้มีอาการตามั่วมีอาการมองเห็นไม่ชัดเจนในเวลากลางคืนนั้นอาจบอกได้ว่าป้าเป้ขาดสารอาหารใดต่อไปนี้
พัดผักแครอล
ข้าวไข่เจียว
ส้ม
ข้าวซ้อมมือ
ถ้าขาดไวตามิน บี2 จะเกิดโรคใดต่อไปนี้
กระดูกอ่อน
ปากนกกระจอก
เลือดออกตามไรฟัน
โรคเหน็บชา
ข้อใดสัมพันธ์กันถูกต้องเหมาะสม
.ไวตามิน เอ-เลือดออกตามไรฟัน
ไวตามิน เค- เลือดแข็งตัวช้า
ไวตามิน บี-สร้างกระดูกให้แข็งแรง
ไวตามิน ดี-บำรุงสายตา
ส่วนใดของบริเวณที่ใช้ปรุงอาหารหรือในครัวต้องทำความสะอาดสัปดาห์ละครั้ง
พื้นห้อง
บริเวณที่ปรุงอาหาร
ประตู หน้าต่าง
ฝา เพดาน
การล้างผักด้วยวิธีนำมาแช่น้ำด่งทับทิมจะมีผลต่ออาหารอย่างไร.
สูญเสียวิตามินบีและซี
เพิ่มวิตามินบีและซี
ทำลายยาฆ่าแมลง
ดีกว่าแช่ด้วยน้ำส้ม
กลไกลสำคัญในการสุขาภิบาลอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยในข้อใด.
ความสะอาดของอาหารและพื้นที่การปฏิบัติ
ผู้ประกอบอาหารและผู้เสิร์ฟ
ขั้นตอนการประกอบอาหาร
เทคนิคการปรุงอาหาร
“อำนาจหรือผลประโยชน์ของผู้บริโภคที่ได้รับการคุ้มครองตามกฎหมาย” ข้อความดังกล่าวคือความหมายของข้อใด
สิทธิผู้บริโภค
กฎหมายคุ้มครองผู้บริโภค
พระราชบัญญัติคุ้มครองผู้บริโภค
ถูกทุกข้อ
รายการอาหารสำหรับวัยรุ่นใน 1 วัน ควรประกอบด้วยข้าวสุกในปริมาณอย่างน้อยเท่าไร
3–4 ถ้วย
5–6 ถ้วย
7–8 ถ้วย
9–10 ถ้วย
ผลไม้ชนิดใดที่เหมาะสำหรับนำมาจัดให้ผู้สูงอายุ รับประทาน
ฝรั่ง
ขนุน
ทุเรียน
กล้วยน้ำว้า
หน่วยงานใดที่มีหน้าที่รับผิดชอบการคุ้มครองสุขภาพผู้บริโภคโดยตรงที่สุด
กระทรวงมหาดไทย
สำนักนายกรัฐมนตรี
กระทรวงสาธารณสุข
สำนักงานคณะกรรมการคุ้มครองผู้บริโภค
