Worksheets康軒自然三上-L4-3-B-生活中的溶解應用
Total questions: 10
Worksheet time: 10mins
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1.
三杯一樣多的水，加入不同量的砂糖和相同量的果凍粉後，哪一杯做成的果凍最甜？?
a)
加1平匙砂糖?
b)
加3平匙砂糖?
c)
加5平匙砂糖?
d)
加7平匙砂糖。
2.
小康把一平匙果凍粉加入熱水中，可以觀察到什麼現象？?
a)
果凍粉會沉澱在杯底?
b)
果凍粉會溶解在熱水中?
c)
果凍粉部分溶解、部分浮在水面上?
d)
果凍粉完全浮在水面上。
3.
下列是小琪的媽媽在星期日早晨所做的事，哪一項沒有應用到溶解的現象？
a)
在土司上塗抹草莓果醬
b)
在熱水中加入黑糖塊
c)
在檸檬汁中加入冰糖調味
d)
在水中加入洗衣粉清洗衣物。
4.
下列哪一個方法做出來的果凍最硬？?
a)
50毫升熱水中加入4平匙果凍粉
b)
50毫升熱水中加入8平匙果凍粉
c)
100毫升熱水中加入4平匙果凍粉
d)
100毫升熱水中加入8平匙果凍粉。
5.
利用下列哪一種溫度的水製作果凍，果凍粉溶解得最快呢？
a)
熱水
b)
溫水
c)
冷水
d)
冰水。
6.
將不同量的果凍粉分別加入相同溫度、水量的熱水中，做出來的果凍有什麼不同？?
a)
溫度不同?
b)
大小不同?
c)
軟硬不同?
d)
都一樣，沒有什麼不同。
7.
使用冰水溶解果凍粉，會發生什麼情形呢？
a)
果凍粉全部溶解了
b)
果凍粉會結塊，無法完全溶解
c)
不用經過冷卻馬上變成果凍
d)
果凍粉變成冰塊。
8.
煮紫菜蛋花湯時，下列哪一種食材可以溶解在湯中？
a)
紫菜
b)
雞蛋
c)
蔥花
d)
食鹽。
9.
下列關於製作果凍的方法，哪一個是正確的？
a)
做果凍前，仔細閱讀製作說明
b)
把果凍粉加入冰水中攪拌
c)
將果凍粉加入熱水中靜靜放著
d)
把果凍粉放入冰箱，幾天後就會變成果凍。
10.
下列哪一種不屬於溶解的現象？
a)
煮湯時加食鹽調味
b)
在食物中加入白醋
c)
在水中加洗衣粉清洗衣物
d)
溼衣服被太陽晒乾了。
100 %
