เพื่ออธิบายวิธีการทำอาหารไทย

เพื่อชมฝีมือการปรุงอาหารของเจ้าฟ้าหญิงบุญรอด

เพื่อใช้เป็นบทในการแสดง

เพื่อใช้เป็นตำราอาหาร

เมืองเหนือ

เมืองสวรรค์

เมืองหลวง

เมืองในนิมิต

มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง

ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย

ความรักยักเปลี่ยนท่า ทำน้ำยาอย่างแกงขม

ไตปลาเสแสร้งว่า ดุจวาจากระบิดกระบวน

รสทิพย์

รสหื่นหอม

รสร้อนแรง

รสฉุนเฉียบร้อน

ผักโฉมชื่อเพราะพร้อง เป็นโฉมน้องฤๅโฉมไหน

ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย

ลดหลั่นชั้นชอบกล ยลอยากนิทรคิดแนบนอน

เทโพพื้นเนื้อท้อง เป็นมันย่องล่องลอยมัน

เห็นหรุ่มรุมทรวงเศร้า รุ่มรุ่มเร้าคือไฟฟอน

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น วางถึงลิ้นดิ้นแดโดย

หมูแนมแหลมเลิศรส พร้อมพริกสดใบทองหลาง

ไตปลาเสแสร้งว่า ดุจวาจากระบิดกระบวน

ม้ามของหมู

ม้ามของวัว

ตับแข็งของหมู

เครื่องในของหมู

ไตปลา

พล่าเนื้อ

หมูแนม

ตับเหล็ก

ลูกเกด

ลูกผักชี

ลูกกระวาน

ลูกกานพลู