wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

DIGESTIVE SYSTEM 1

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

zat makanan yang bila dikonsumsi melebihi keperluan, kelebihannya tidak dapat disimpan dalam tubuh adalah ....

a)

garam dan vitamin c

b)

vitamin D dan lemak

c)

karbohidrat dan lemak

d)

lemak dan vitamin A

e)

karbohidrat dan vitamin E

2.

selain untuk menyusun enzim, protein berfungsi juga untuk ....

a)

penimbun lemak

b)

merusak zat yang bersifat racun

c)

memelihara tekanan osmosis darah

d)

menjaga keseimbangan energi

e)

memelihara struktur sel penyusun tubuh

3.

zat makanan berikut yang bisa langsung diserap oleh tubuh tanpa dicerna terlebih dahulu adalah ....

a)

karbohidrat, protein, dan lemak

b)

protein, air, dan mineral

c)

lemak, air, dan vitamin

d)

karbohidrat, lemak, dan mineral

e)

air, mineral, dan vitamin

4.

agar dapat diserap oleh usus, protein diubah menjadi ....

a)

asam lemak oleh enzim pepsin

b)

asam amino oleh protease

c)

protein cair dan HCl

d)

monosakarida oleh enzim

e)

asam amino dan asam lemak

5.

rasa lapar akan timbul bila ....

a)

lambung kosong dari bahan makanan

b)

persediaan energi di dalam tubuh berkurang

c)

berkurangnya bahan makanan dalam tubuh

d)

turunnya kadar gula dalam darah

e)

turunnya kadar lemak dalam tubuh

6.

zat makanan penghasil energi terbesar pada suatu berat yang sama adalah ....

a)

karbohidrat

b)

protein

c)

lemak

d)

vitamin

e)

mineral

7.

contoh makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ....

a)

beras, jagung, tempe, dan ikan

b)

gandum, kentang, telur, dan susu

c)

kentang, jagung, beras, dan singkong

d)

singkong, kentang, gandum, dan telur

e)

buah, sayur, ikan dan daging

8.

sup krim jagung instan mengandung komposisi: tepung jagung, tepung susu krim, minyak sawit, penguat rasa dinatrium inosinat, dan ekstrak ragi. bahan yang perlu diawasi penggunaannya adalah ....

a)

tepung jagung

b)

tepung susu krim

c)

minyak sawit

d)

ekstrak ragi

e)

dinatrium inosinat

9.

contoh asam amino yang mengandung asam amino esensial lengkap adalah ....

a)

legumin pada kacang-kacangan dan gliadin pada gandum

b)

zein pada jagung dan legumin pada kacang-kacangan

c)

kesein pada susu dan albumin pada telur

d)

albumin pada putih telur dan gliadin pada gandum

e)

kasein pada susu dan zein pada jagung

10.

protein fungsional berfungsi sebagai ....

a)

zat pertumbuhan, pelindung, dan pembangun

b)

enzim, antibodi, dan hormon

c)

zat pengganti sel-sel tubuh yang rusak

d)

penghasil energi cadangan

e)

pengatur pertumbuhan dan perkembangan