wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Meaping skill service

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Berikut product knowladge dari JEJU ORANGE yg benar adalah ?

a)

Minuman yg terbuat dari jeruk jeju dgn rasa manis dan segar

b)

minuman khas korea yg terbuat dari jeruk jeju dengan rasa asam dan segar

2.

Respon call waiter , merupakan bagian dari sos LANGKAH ?

a)

4

b)

5

c)

3

3.

memeriksa pesana tamu di Ipod , apabila ada menu yg belum keluar info ke kitchen , merupakan SOS langkah ?

a)

1

b)

3

c)

4

4.

berikut ini adalah menu upsseling topokki adalah ?

a)

double meat beef sausage topokki

b)

oden soup

c)

oden goreng

d)

double meat chesse melt

e)

cheese melt

5.

product knowledge japche adalah ?

a)

soun khas korea yg dimasak dgn daging dan sayuran

b)

soun khas korea yg dimasak dgn daging dan bermacam sayuran

c)

soun khas korean yg dimasak dgn daging dan sayur dengan rasa manis sedikit asin

6.

Mas , saya minta japchenya tanpa sayur ya , ?????

a)

boleh kak , di tunggu ya

b)

mohon maaf untuk japchenya kita standar nya pakai sayur kak

c)

semua jawaban salah

7.

mas/mbak fotonya bisa dikirim ga ke handphone kita ????

a)

mohon maaf fotonya tidak bisa dikirim ka

b)

bisa ka , dikirim via email

c)

kedua jawaban salah

8.

mbak/mas kenapa sih setiap ada tamu yg masuk selalu di teriaki Oso ose

a)

karena itu budaya korea ka

b)

karena standart greeting kami ka

c)

kedua jawaban benar

9.

standart call repon call waiter berapa detik ???

a)

10

b)

15

c)

20

d)

30

10.

standart pengantaran bill ketamu brp detik ????

a)

10

b)

20

c)

15

d)

30

11.

berapa lama standart waktu pengantaran makanan dari meja take it ke tamu ???

a)

15 detik

b)

30 detik

c)

90 detik

d)

60 detik

12.

berapa maksimal panjang standart grooming kuku ???

a)

0,1 mm

b)

0,3 mm

c)

0,5 mm

d)

semua salah

13.

standart larutan sabuan untul pel lantai ??

a)

50 ml / 5 liter

b)

30 ml / 5 liter

c)

50 ml / 10 liter

d)

30 ml / 8 liter

14.

jam brp greeter harus sudah standby pakai handbook ???

a)

10.00

b)

10.45

c)

11.00

d)

12.00

15.

berapa gram kimchi sambal mujigae untuk take away ???

a)

30gr/10gr

b)

15gr/5gr

c)

30/15gr

d)

30/20gr

16.

makna dari kata 'MUJIGAE' adalah ??

a)

matahari

b)

bulan

c)

bintang

d)

pelangi

17.

mas/mbak , ini restoran asli dari korea ??

a)

betul , kita asli korea

b)

kita dari indonesia , tetapi menyajikan bercita rasa korea

c)

kedua jawaban salah

18.

jika ada CU yg bertanya bisa reservasi ?

a)

reservasi hanya di weekday untuk di weekend silahkan datang lgsg

b)

tidak bisa karena ada minimum order

c)

bisa tetapi melalui telepon terlebih dahulu

d)

bisa silahkan reservasi di costumer center kami

19.

susu segar dicampur dgn pisang dan coklat , merupakan penjelasan dari menu ?

a)

choco banana milk

b)

matcha milk tea azuka been

c)

jeju orange

d)

korean lemonade

20.

pada menu matcha milk tea di tambah azuka been , apakah azuka been itu ?

a)

ketan hitam korea

b)

kacang merah korea

c)

beras merah korea

d)

kacang kedelai korea