1. El intestino grueso, delgado, estómago pertenecen a las glándulas accesorias.

2. Las glándulas salivales, dientes, hígado, páncreas pertenecen al tubo digestivo.

1. La saliva contiene una enzima potente para la digestión de lípidos la amilasa salival.

2. La lisozima es una potente enzima para la digestión de hidratos de carbono.

1. La salivación depende de un reflejo simpático a través del 7mo par.

2. Los dientes emergen a los 2 años de vida.

1. Más del 90% de la saliva es una sustancia oleosa y lisozima.

2. La pulpa es el tejido más duro del cuerpo humano.

1. La deglución es el desplazamiento de los alimentos del esófago al estómago.

2. El estadio voluntario de la deglución es cuando el alimento pasa al esófago.

1. El duodeno es la porción más larga del intestino delgado.

2. La extensión del intestino delgado abarca desde el esfínter pilórico hasta el esfínter ileocecal.

1. Las microvellosidades son extensiones de los pliegues de la mucosa intestinal.

2. Las vellosidades son extensiones de las membranas plasmáticas de cada célula de la mucosa intestinal.

1. Dentro de cada microvellosidad hay un vaso quilífero y vasos sanguíneos.

2. La enterocinasa es una enzima pancreática que permite la digestión en el intestino.

1. Se denomina peristalsis a contracciones localizadas que desplazan el quimo adelante y atrás, los mezclan y contactan con la mucosa.

2. Se denomina segmentación a la onda de contracción grande que impulsa el quimo en sentido proximal.