Preaksi di bawah ini dapat digunakan untuk mengidentifikasi lemak, kecuali

Jika lemak dihidrolisis dengan larutan NaOH, salah satu produknya adalah ....

Senyawa yang berguna sebagai komponen struktural membran sel, bahan bakar (sumber energi), lapisan pelindung dan bahan baku hormon adalah

Berikut ini yang bukan termasuk peranan lemak adalah ….

Sel tubuh manusia dapat mensintesis lemak, caranya dengan mengambil langsung.........

sebagai bahan dasarnya berasal dari penguraian karbohidrat.

Di antara bahan makanan berikut yang mengandung kolesterol paling rendah adalah ….

Bilangan yang menyatakan kadar asam lemak bebas dalam suatu lemak atau minyak dengan cara reaksi penetralan disebut ….

Prostaglandin adalah senyawa yang mengatur keseimbangan efek-efek biologis. Pembentukan prostaglandin dapat dihambat dengan adanya ….

Untuk menentukan adanya ikatan rangkap digunakan pereaksi brom. Reaksi yang terjadi pada penentuan ini adalah reaksi ….