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WorksheetsGastronomie Bretagne
Total questions: 16
Worksheet time: 8mins
Où se situe la Bretagne
La galette de sarrasin se mange salée et la crêpe de froment sucrée
Vrai
Faux
De quelle ville les galettes sont-elles la spécialité?
Pont-Aven
Lorient
Quimperlé
Comment nomme t-on la "bouillabaisse" bretonne
la matelote
la cotriade
le penfao
La paella
Quelle est la spécialité de Guémené?
Saucisse
Langouste
Homard
Andouille
Comment fabrique t-on le pommeau de Bretagne?
Il est issu de la distillation du cidre
Il est issu de la fermentation de pommes à cidre
Il est issu d'un mélange entre du jus de pommes fraîchement pressé et de l'eau-de-vie de cidre
Le chouchen était, selon la légende, la boisson des druides et des elfes. Pourquoi avait-il la réputation de faire perdre l’équilibre ?
Parce que sa saveur douce faisait oublier le degré d'alcool. Les personnes en consommaient donc trop
Parce qu'il contenait également des abeilles et leur venin attaquait le cervelet
Parce que la consommation de miel, en trop grande quantité, ralentissait les battements du cœur
Elles viennent de Plougastel
les prunes
les cerises
les fraises
les pommes
Appelé gavotte, je fais le tour du monde grâce aux voyages des riches bourgeois quimpérois. Je suis...
Le quatre-quarts
La crêpe dentelle
Le far Breton
Plat traditionel breton par excellence, sorte de pot-au-feu sans autre viande que du lard. Je suis...
Le Kig Ha Farz
Le kouing Aman
Le far breton
Quel est le nom de ce dessert
Le far breton
Le Kouign-amann
Le paris-brest
La galette bretonne
En Bretagne le coca a un autre nom, quel est-il?
Breizh cola
Coca zero
Coca light
Le petit gris est:
Un artichaut cultivé dans la région de Paimpol
un melon cultivé dans la région de Rennes
Un légume oublié
Quels sont les ingrédients d'une galette complète?
Jambon Champignon et œuf
jambon fromage œuf
jambon oignon champignon
champignon lardon œuf
L'oignon rosé est cultivé près de
St Malo
Lorient
Brest
Roscoff
Quels ingrédients retrouve-t-on dans le chouchen, la boisson traditionnelle bretonne?
Du miel et du jus de pomme
Du miel et du raisin
Du miel et du jus de poire
Du miel et du jus de fraise
