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Alkoholfreie Getränke

Total questions: 7

Worksheet time: 7mins

Name
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1.

Welche Getränke gehören zur Gruppe der alkoholfreien Getränke?

a)

Alkaloidhaltige Getränke

b)

Frucht- und Gemüsesäfte

c)

Schaumweine

d)

Erfrischungsgetränke

e)

Milchmischgetränke

2.

Welche Eigenschaften beschreiben sehr hartes Wasser?

a)

Schal im Geschmack

b)

Frisch im Geschmack

c)

Große Lösungskraft

d)

Verkalkt Gebrauchsgegenstände

3.

Wie viel Fruchtanteil muss ein Fruchtnektar mindestens enthalten?

a)

30%

b)

25%

c)

60%

d)

100%

4.

Welche Produkte gehören zur Gruppe der Sauermilchprodukte?

a)

Buttermilch

b)

Kondensmilch

c)

Joghurt

d)

Kefir

5.

Welche Kakaosorte macht 90% der Welternte aus?

a)

Forastero

b)

Criollo

c)

Arabica

d)

Robusta

6.

Welche Faktoren sind ausschlaggebend für die Qualität des Kaffeegetränks?

a)

Qualität des Rohkaffees

b)

Marketingstrategie

c)

Röstung

d)

Fachwissen

7.

Um welches Kaffeegetränk handelt es sich bei einem Großen Braunen?

a)

Espresso mit doppelter Wassermenge verlängert, mit Obers oder kalter Milch

b)

Espresso etwas verlängert, halbe Tasse Kaffee, halbe Tasse leicht aufgeschäumte warme Milch

c)

Espresso mit etwas Obers oder Milch

d)

Großer Espresso mit etwas Obers oder Milch