wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TŁUSZCZE

Total questions: 10

Worksheet time: 6mins

Name
Class
Date
1.

Czym są tłuszcze?

a)

Kwasami tłuszczowymi pomieszanymi z wodą

b)

Glicerolem pomieszanym z woda

c)

Estrami wyższych kwasów karboksylowych i glicerolu

d)

Estrami kwasów tlenowych i glicerolu

2.

Czym jest glicerol?

a)

Alkoholem

b)

Tłuszczem

c)

Kwasem tłuszczowym

d)

Białkiem

3.

Co to są estry?

a)

Związki chemiczne powstające w wyniku działania tłuszczów na wodę

b)

Związki chemiczne powstające w wyniku utleniania alkenów

c)

Związki chemiczne powstające w wyniku działania kwasu na alkohol

4.

Jak wygląda reakcja powstawania tłuszczów?

a)

Glicerol + kwas beztlenowy --> tłuszcz + woda

b)

Alkohol + kwas tłuszczowy --> tłuszcz + woda

c)

Glicerol + kwas tłuszczowy --> tłuszcz + wodór

d)

Alkohol + kwas metanowy --> tłuszcz + wodór

5.

Tłuszcze nasycone to

a)

Tłuszcze roślinne w stanie stałym

b)

Tłuszcze zwierzęce w stanie ciekłym

c)

Tłuszcze zwierzęce w stanie stałym

6.

Które kwasy tłuszczowe zawierają podwójne wiązania między atomami węgla?

a)

Nasycone

b)

Nienasycone

7.

Jaka część ludzkiej komórki jest budowana przez tłuszcze?

a)

Mitochondrium

b)

Jądro komórkowe

c)

aparat Golgiego

d)

błona komórkowa

8.

Jakiej witaminy NIE przyswajamy z pomocą NNKT.

a)

A

b)

B

c)

D

d)

K

9.

Rozwiń skrót: NNKT

a)

Niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe

b)

Niezbędne nasycone kwasy tłuszczowe

c)

Niezastąpione niezbędne kwasy tłuszczowe

d)

Niezastąpione nienasycone kwasy tłuszczowe

10.

Do czego może doprowadzić nadmiar tłuszczów zwierzęcych w diecie?

a)

Do nadwagi lub otyłości

b)

Do nowotworu

c)

Do miażdżycy

d)

Do ślepoty