wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

KUCHNIE ŚWIATA

Total questions: 20

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Włochy nie były na tyle odizolowane, by stworzyć swoją autonomiczną kuchnie.

a)

prawda

b)

fałsz

2.

Podwaliny kuchni włoskiej stanowią:

a)

makarony

b)

świeże warzywa

c)

pizze

d)

świeże owoce

3.

Co nie jest dodawane do typowo włoskiego dania?

a)

cebula

b)

czosnek

c)

estragon

d)

majeranek

4.

Czym jest parmezan?

a)

odmianą sera

b)

odmianą szynki

c)

odmianą przekąski

d)

odmianą makaronu

5.

W kuchni włoskiej serwuje się ryby i owoce morza.

a)

fałsz

b)

prawda

6.

Czym jest minestrone?

a)

zupą z warzyw podawaną z makaronem lub ryżem

b)

potrawą z makaronu

c)

potrawą z ryżu

d)

zupą owocową

7.

Tortellini to:

a)

pierogi z mięsem, serem lub grzybami

b)

pierogi z owocami

c)

makaron z sosem rybnym

d)

makaron z sosem z dziczyzny

8.

Ravioli to:

a)

małe pierożki nadziewane serem rocotta lub szpinakiem

b)

małe pączki

c)

małe pizzerinki

d)

małe deserki dla dzieci

9.

Fritti to:

a)

smażone zakąski

b)

smażone owoce

c)

świeże owoce

d)

żadne z wymienionych

10.

Pecorino to:

a)

dojrzewający ser

b)

wino domowej produkcji

c)

dojrzałe, bardzo drogie wino

d)

deser

11.

Jak nazywa się deser powstający z biszkoptów nasączonych kawą i Amaretto z kremem z sera mascarpone?

a)

panna cotta

b)

tiramisu

c)

pecorino

d)

peco-poco

12.

Chianti to:

a)

ser

b)

wino

c)

przyprawa

d)

deser

13.

Tortilla to:

a)

typowy omlet z ziemniaków i jajek

b)

typowy omlet z jajek

c)

typowa przekąska rybna

d)

typowa przekąska serowa

14.

Chłodnik z ogórków, cebuli, papryki, pomidorów , octu winnego i oliwy to:

a)

gazpacho

b)

pomodoro

c)

cucumboro

d)

oniodoro

15.

Danie z mięsa kurczaka i królika, ryżu i przypraw to:

a)

paella

b)

baella

c)

bella cake

d)

paecake

16.

Sidra to:

a)

hiszpańska odmiana napoju z jabłek

b)

hiszpańska odmiana napoju ze śliwek

c)

hiszpańska odmiana napoju z gruszek

d)

hiszpańska odmiana napoju z pomarańczy

17.

Hiszpańskie sery są niskokaloryczne:

a)

prawda

b)

fałsz

18.

Kuchnia funkcjonalna to taka, w której:

a)

wszystko jest ładnie ułożone

b)

wszystkie potrzebne urządzenia są łatwo dostępne

c)

szafki znajdują się tylko na jednej stronie ściany

d)

większość sprzętu jest energooszczędna

19.

W strefie przechowywania znajdują się tylko te produkty, które używamy codziennie:

a)

prawda

b)

fałsz

20.

Blat kuchenny musi być dostosowany do wszystkich użytkowników mieszkania:

a)

prawda

b)

fałsz