Free Printable 第39章小測2

1.

所有類型的疫苗都含有已死或減弱的病原體。

a)

是

b)

非

2.

經基因改造的大腸桿菌可用於疫苗生產。

a)

是

b)

非

3.

青黴素由某些類型的細菌產生。

a)

是

b)

非

4.

發酵器可用於大規模生產抗生素。

a)

是

b)

非

5.

以適當字詞完成題 (a) 和 (b)。

a)

(a) 果膠酶和纖維素酶；(b) 蛋白酶、脂肪酶和澱粉酶

b)

(a) 蛋白酶、脂肪酶和澱粉酶；(b) 果膠酶和纖維素酶

6.

以適當字詞完成題 (c) 和 (d)。

a)

(c) 分解細胞壁；(d) 去除蛋白質污漬、油性污漬和澱粉食物殘渣

b)

(c) 去除蛋白質污漬、油性污漬和澱粉食物殘渣；(d) 分解細胞壁

7.

以適當字詞完成題 (e) 和 (f)。

a)

(e) 真菌；(f) 真菌

b)

(e) 真菌；(f) 嗜鹼細菌

c)

(e) 嗜鹼細菌；(f) 真菌

d)

(e) 嗜鹼細菌；(f) 嗜鹼細菌

第39章小測2

Total questions: 7

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