Keamanan pangan adalah kondisi dan upaya yang diperlukan untuk mencegah pangan hanya dari kemungkinan cemaran biologis dan kimia yang dapat mengganggu, merugikan dan membahayakan kesehatan

Cara produksi pangan yang baik adalah suatu pedoman yang menjelaskan bagaimana memproduksi pangan agar bermutu aman dan layak untuk dikonsumsi

Industri Rumah Tangga adalah perusahaan pangan yang memiliki tempat usaha di tempat tinggal dengan peralatan pengolahan pangan otomatis

Kemasan pangan adalah bahan yang digunakan untuk melabel dan memberikan informasi produk kepada konsumen

Bahan tambahan pangan adalah bahan yang ditambahkan kedalam pangan untuk mempengaruhi harga pangan

Upaya pencegahan terhadap kemungkinan tumbuh dan berkembang biaknya jasad renik pembusuk dan patogen dalam peralatan dan bangunan yang dapat merusak dan membahayakan disebut sanitasi

Setiap Keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan kedalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan disebut label

Kontaminasi dari satu bahan pangan olahan ke bahan pangan olahan lainnya melalui kontak langsung atau melalui pekerja, kontak permukaan atau melalui air dan udara disebut limbah

Pangan olahan adalah makanan atau minuman hasil proses dengan cara metode tertentu, dengan atau tanpa bahan tambahan

Undang - undang yang mengatur tentang pangan dan masih berlaku adalah

Peraturan pemerintah yang mengatur tentang label dan iklan pangan adalah

CPPB-IRT mengatur hal berikut ini, kecuali

Hal hal berikut ini merupakan objek pemeriksaan IRTP, Kecuali

Pewarna makanan terlarang yang masih sering ditemui dalam makanan adalah

Berikut ini adalah jenis bahaya untuk bahan pangan, kecuali

Salah satu yang dinilai pada rumah produksi IRTP, kecuali

Salah satu contoh penilaian terkait higiene dan sanitasi, kecuali

Berikut ini termasuk dalam teknologi proses pengolahan pangan, kecuali

Yang termasuk kontaminan/cemaran kimia alami adalah

Berikut ini adalah keterangan yang harus ada pada label produk, kecuali

Berikut ini merupakan perilaku karyawan yang buruk saat mengolah pangan, kecuali

Higiene karyawan mencakup hal hal berikut kecuali

Berikut ini merupakan kelompok bahan tambahan pangan yang diperbolehkan dalam pangan, kecuali

Permohonan SPP-IRT dapat dipenuhi jika pangan yang diproduksi berupa