WorksheetsKuis Pangan Fungsional (2)
Total questions: 10
Worksheet time: 3mins
Salah satu indikator utama tertinggi dari resiko CVD adalah...
Merokok
Radiasi sinar UV
Konsentrasi kolesterol darah
Hipertensi
Arteriogenesis merupakan...
Peningkatan diameter pembuluh arteri yang ada
Penyempitan pembuluh arteri yang ada
Pembesaran pembuluh arteri yang ada
Pengecilan pembuluh arteri yang ada
Molekul reaktif dengan elektron yang tidak berpasangan, dan berpotensi untuk merusak berbagai jenis biomolekul disebut...
Peroksida
Reactive Oxygen Species (ROS)
Antioksidan
Radikal bebas
Jenis ROS yang terbentuk dari degradasi H2O2 melalui reaksi dengan Fe2+ atau Cu+ adalah...
Anion superoksida
Radikal hidroksil
Hidrogen peroksida
Singlet oksigen
Berikut ini merupakan mekanisme pembentukan dari anion superoksida (*O2-), kecuali...
Xanthine oksidase
NADP oksidase
Sistem mikrosom P450
Sistem transpor elektron
Dalam reaksi auto-oksidasi, reaksi R* + ROO* >> ROOR terjadi pada tahap...
Propagasi
Terminasi
Inisiasi
Konjugasi
Oksidasi LDL menyebabkan kehilangan PUFA dan meningkatkan produksi racun seperti dibawah ini kecuali...
Aldehid
PUFA:OOH
Lisolesitin
Keton
Proses artheriogenesis PUFA:OOH menyebabkan tidak terjadinya luka pada dinding arteri yang akan menjadi sisi pembentukan atheromatous plaque.
Benar
Salah
Tidak ada yang benar
Jika LDL dimasukkan pada sistem oksidasi yang dimediasi Cu, vitamin E yang terdapat pada lapisan luar pospolipid dari LDL akan dihabiskan terlebih dahulu, diikuti karoten seperti likopen dan b-karoten.
Benar
Salah
Tidak ada yang benar
Kemampuan sintesis ubiquinon menurun dengan meningkatnya umur.
Benar
Salah
Tidak ada yang benar
