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Los minerales en la alimentación

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

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1.

Cuál de los siguientes no es un macromineral

a)

Sodio

b)

Iodo

c)

Calcio

d)

Magnesio

2.

Qué función tiene el calcio en nuestro organismo

a)

Absorción de nutrientes

b)

Conservación de la temperatura corporal

c)

Reduce la transmisión neuronal

d)

Contribuye a la mineralización de los huesos

3.

Qué ocurre si ingerimos el calcio suficiente en nuestra dieta

a)

Osteoporosis

b)

Correcta calcificación

c)

Osteopenia

d)

Raquitismo

4.

Cuál de estos alimentos contiene muy poco calcio

a)

Carne de pollo

b)

Queso

c)

Lentejas

d)

Avellanas

5.

Y el alimento más rico en fósforo

a)

Leche

b)

Acelgas

c)

Fresa

d)

Yema de huevo

6.

El magnesio participa en

a)

Metabolismo celular

b)

Impulso nervioso

c)

Contracción-relajación muscular

d)

Todas son correctas

7.

Este es un alimento con poco magnesio

a)

Pistacho

b)

Naranja

c)

Judías pintas

d)

Centeno

8.

La hemoglobina es una proteína que transporta

a)

Magnesio

b)

Fluor

c)

Fósforo

d)

Hierro

9.

Si me falta hierro en mi dieta puedo desarrollar

a)

Astigmatismo

b)

Acromegalia

c)

Anemia

d)

Acidosis

10.

Cuál es el alimento que contiene menos hierro

a)

Espinacas

b)

Morcilla

c)

Mejillones

d)

Almendras

11.

Si cicatrizan mal mis heridas y se me cae el pelo, podría tener falta de

a)

Calcio

b)

Magnesio

c)

Zinc

d)

Fósforo

12.

Cuál de estos minerales está menos relacionado con la mineralización ósea

a)

Flúor

b)

Calcio

c)

Hierro

d)

Fósforo

13.

Tengo los dientes con manchas de color marrón. Padezco una

a)

Osteoporosis

b)

Fluorosis

c)

Caries dental

d)

Gingivitis

14.

EL Iodo forma parte de las hormonas

a)

Tiroideas

b)

Pancreáticas

c)

Sexuales

d)

Hipotalámicas

15.

Cuál de estos alimentos contiene menor cantidad de Iodo

a)

Algas marinas

b)

Lenguado

c)

Mejillones

d)

Yogur

16.

Cuales son los minerales que podemos encontrar en los cereales integrales

a)

Calcio y hierro

b)

Flúor

c)

Iodo

d)

Fósforo

17.

Las frutas nos aportan

a)

Calcio

b)

Magnesio

c)

Potasio

d)

Hierro

18.

Todas las legumbres contienen minerales

a)

Si, todas contienen

b)

Algunas no contienen minerales

c)

Solo las lentejas y los garbanzos

d)

Solo las habas, frijoles y judías blancas

19.

Todos los frutos secos contienen minerales

a)

Ninguno contiene

b)

Solo los de cáscara dura

c)

Solo los crudos

d)

Todos contienen

20.

De estos lácteos, cuál de ellos contiene máyor cantidad de calcio

a)

Leche entera

b)

Leche desnatada

c)

Yogur

d)

Queso