NEW
Font size
WorksheetsWijnbouw
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Wat is de bepalende factor of een gebied wel of niet geschikt is voor wijnbouw?
De bodem
De temperatuur
De regen
De wijnlanden Australie en Nieuw Zeeland liggen.....
Tussen de 30e en 50e Noordebreedte
Tussen de 30e en 50e Zuiderbreedte
Rond de evenaar
De groei van de wijnstok en de rijping van de druiven worden grotendeels bepaald door.....
De temperatuur
De zon
De Regen
Het gemiddelde jaartemperatuur ligt tussen....
Rond 11 en 12 Graden Celsius
Rond 12 en 13Graden Celsius
Rond 14 en 15 Graden Celsius
Wijnstokken kunnen goed tegen lage tijd vorst
Waar
Niet waar
De druif rijpt s'nachts door wanneer...
Het temperatuurverschil tussen dag en nacht klein is.
Het temperatuurverschil tussen dag en nacht groot is.
Een groot verschil tussen de dag en nachttemperatuur is goed voor de rijping van de druiven
Waar
Niet waar
Met microklimaat wordt bedoeld....
De weersomstandigheden van een wijnland
De weersomstandigheden van een hele wijngaard
De weersomstandigheden op de plek van de wijnstok
Alle factoren die de wijn en vooral de wijnstok beïnvloeden noemen we?
Vinificatie
Terroir
Vitis vinifera
Wat wordt bedoeld met een arme bodem?
Goed voor de wijnbouw die beschikt over voldoende voedingsstoffen en mineralen.
Goed voor de wijnbouw die beschikt over weinig voedingsstoffen en mineralen.
Niet geschikt voor de wijnbouw die beschikt over voldoende voedingsstoffen en mineralen.
Organische materiaal maakt de bodem open, waardoor de wortels gemakkelijker kunnen groeien
Waar
Niet waar
Het maken van wijn noemt men?
Vitis vinifera
Vinificatie
Vindorado
Een wijnboer kan iedere druif planten in zijn wijngaard!
Waar
Niet waar
Wanneer het klimaat erg warm is kiest de wijnboer voor een
Hoge plantdichtheid
Lage plantdichtheid
Wanneer er in een droog gebied weinig water in de bodem zit kiest de wijnboer voor
Een lage plantdichtheid
Een hoge plantdichtheid
Op het plaatje zie je een losse struik zonder bedrading. Dit noem je de
Gobelet methode
Guyot methode
Pergola methode
Op het plaatje zie je een druivenstok met bedrading. Deze methode noemen we ook wel...
Gobelet methode
Guyot methode
Pergola methode
De onderstaande methode wordt gebruikt in zeer warme gebieden en is minder geschikt voor kwaliteitswijnen
Gobelet methode
Guyot methode
Pergola methode
Uitbotting is het uitlopen van de knoppen. Dit begint op het Noorderlijk halfrond tussen:
Januari
Maart
April
Oogst van de druiven op het Noordelijk halfrond begint?
In augustus
In september
In oktober
Druiven geschikt voor Vendange Tardive worden op het Noordelijk halfrond geoogst in?
September
Oktober
November
In juli vindt de groene oogst plaats. Dit betekent?
Vendange verte, het snoeien van de bladeren
Vendange verte, het uitdunnen van druiventrossen
endange verte, het snoeien van takjes
Een schimmel die de bladeren en druiven aantast in vochige en warme gebieden. Hoe kan een wijnboer dit zien?
Er ontstaat gaatjes in de bladeren.
De druiven worden heel klein en vallen van de stok
Er ontstaat een wit laagje poeder op de bladeren.
Bordeauxse pap is?
Een mengsel van kopersulfaat en kalkwater om meeldauw te bestrijden
Een mengsel van kopersulfaat en kalkwater om Pouriture noble te bestrijden
Een mengsel van kopersulfaat en kalkwater om Pouriture gris te bestrijden
Een positief proces is het ontstaan van
Meeldauw
Pouriture noble
Pouriture gris
