NEW
Font size
WorksheetsPKWU KELAS XI SMANEK
Total questions: 28
Worksheet time: 14mins
Bahan utama produk makanan khas daerah adalah..
NABATI DAN KIMIA
NABATI DAN HEWANI
HEWANI DAN PENGAWET
HEWANI DAN PROTEIN
NABATI DAN SINTETIS
Makanan khas tradisional pada masa lampau biasanya dikemas dengan menggunakan kemasan...
Mika
Anyaman Daun pisang
Gelas
Alumunium foil
Stainless steel
Suatu kegiatan untuk menciptakan suatu market atau pangsa pasar disebut ...
Gaya
Kewirausahaan
Eksplorasi
Prakarya
Pemaparan
Makanan khas daerah adalah ....
Makanan yang umumnya berasal dari sayuran
Makanan yang diolah di suatu daerah
Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah
Makanan yang berasal dari daerah
Makanan yang berasal dari buah-buahan
Makanan khas daerah sumber protein hewani, kecuali...
Ayam Betutu
Rendang
Ayam Pop
Kentucky Fried Chicken
Pepes Ikan
Teknik pengemasan dengan menggunakan daun dengan cara digulung dan dilipat yaitu..
Ketupat dan tape ketan
Nagasari dan ketupat
Bacang dan ketupat
Dodol kacang dan nagasari
Lontong dan nagasari
Makanan khas daerah Jawa Barat yang terbuat dari tepung ketan adalah.. ..
Lemper
Onde
Kue Ku
Bugis
Tape Ketan
Nama makanan Internasional berikut ini yang sesuai dengan negara asalnya ...
Nasi Kebuli, Mesir
Lasagna, Inggris
Pizza, Italia
Kimchi, China
Salad, Pakistan
Berikut ini adalah Faktor produksi alam yang digunakan untuk usaha makanan internasional, kecuali....
Air
Tanah
Iklim
Nabati dan Hewani
Hujan
Tenaga kerja yang memerlukan pendidikan khusus sebelum memasuki dunia kerja adalah…
Skilled labour
Untrained labour
Trained labour
Rohani labour
Unskilled labour
Tenaga kerja yang memerlukan latihan keterampilan disebut sebagai...
Skilled labour
Untrained labour
Trained labour
Rohani labour
Unskilled labour
Keahlian yang harus dimiliki seorang wirausahawan antara lain ...
Planning, managerial, rules Skill
Technoloical, organization, Planner Skill
Managerial, Planner, organization Skill
Managerial, technological, organization Skill
Planner, Technological, Organization Skill
Faktor utama makanan khas atau daerah dikenal menjadi makanan internasional sebagai berikut, kecuali....
Mudah dibuat
Di bawa oleh penjelajah
Citarasa yang khas
Makanannya Hits dan kekinian
Terkenal karna budayanya
Sebagai wirausahawan harus mampu mengukur kemampuan pasar dengan analisis SWOT yang merupakan singkatan dari …
Strongths, Weaknesses, Opportunities, Threats
Strengths, Opportunities, Weaknesses, Threats
Stringths, Opportunities, Withnesses, Threats
Strengths, Opportunities, Weaknesses, Treats
Strengths, Opportunities, Withnesses, Treats
Makanan yang berasal dari negara Eropa, dengan bumbu merica, garam, dan rempah-rempah,dengan teknik pengolahan yang singkat dan dihidangkan sesuai giliran merupakan ciri dari makanan ....
Internasional
Oriental
Barat
Eropa
Kontinental
Makanan berasal dari negara Asia, dengan bumbu perpaduan bawang putih dan kecap, dan biasa dihidangkan dengan nasi atau mie merupakan ciri dari makanan ....
Asia
Oriental
Timur
Eropa
Kontinental
Urutan menu makanan di negara eropa adalah ...
Appertizer, soup, Maincourse, Dessert
Soup, Maincourse, Dessert, Appertizer
Dessert, Appertizer, soup, Maincourse
Soup, Appertizer, Maincourse, dessert
Appertizer, Maincourse, Dessert
Makanan Yang termasuk appertizer adalah ...
Cream Soup
Salad buah
Puding
chicken fillet
Pizza
Makanan Yang termasuk Dessert adalah ...
Cream Soup
Salad buah
Puding
chicken fillet
Pizza
Tortila / Tachos / Nachos termasuk dalam makanan ....
Appertizer
Soup
Maincourse
Dessert
Snack
Pemesanan makanan yang telah di susun lengkap sesuai urutan harga adalah menu ...
A la carte
Table D’hote
Chef Recommendation
Specialite de la maison
Daerah pegunungan biasanya menghasilkan makanan yang…
Terbuat dari sayur mayur dan serba panas atau pedas
Terbuat dari Ikan dan serba asin
Terbuat dari santan
Terbuat dari buah-buahan
Terbuat dari sayur mayur dan serba dingin atau asam
Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah..., kecuali...
Nasi Tutug Oncom
Basi Bakar
Getuk Singkong
Talam ubi
Pepes ikan
Makanan khas daerah Garut yang terkenal adalah...
Ranginang
Klontong
Dodol
Kue cucur
Kue Ali agrem
Di bawah ini adalah makanan khas daerah Jawa Barat, kecuali...
Combro
Colenak
Karedok
Gudeg
Pepes Ikan
Di bawah ini makanan khas daerah yang dikemas daun pisang, kecuali...
Bugis
Tape ketan
Nagasari
Lontong
Buras
Kue Dadar Gulung berwarna hijau menggunakan bahan pewarna alami yaitu…
Daun pandan
Daun suji
Daun jambu
Daun pisang
Daun kelapa
Minuman panas yang diberi isi kelapa muda yang dikerik adalah….
Air Jahe
Sekoteng
Wedang Ronde
Bajigur
Bandrek
