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WorksheetsSystème digestif et alimentation
Total questions: 43
Worksheet time: 4hrs 44mins
La viande contient principalement des... :
Glucides
Fibres
Protéines
Des minéraux : calcium
Considérant que les croustilles sont faits de pommes de terre et d'huile, quels sont les principaux constituants alimentaires?
Les glucides
Les protéines
L'eau
Les lipides
Quels constituants parmi les suivants n'ont pas une fonction énergétique :
Les glucides
Les minéraux
Les protéines
Les lipides
(Huile de tournesol) Cet aliment contient en majorité des
Protéines
Cet aliment (couscous) contient en majorité des
protéines
minéraux
(Cubes de sucre) Cet aliment contient en majorité des
Cet aliment (riz) contient en majorité des
Ces organes appartiennent au tube digestif
bouche, nez, yeux, oreilles
bouche, estomac, cœur, poumon
bouche, œsophage, estomac, côlon
bouche, cerveau, estomac, rein
Ces organes font partis du système digestif mais PAS du tube digestif:
les glandes salivaires, le foie, la vésicule biliaire et le pancréas
les glandes salivaires, les reins, la vessie et le foie
le foie, le cœur, les poumons et la thyroïde
les glandes salivaires, le thymus, les ganglions et le foie
Le système digestif permet la transformation des aliments en:
aliments
sédiments
condiments
nutriments
Les gros constituants alimentaires (les plus complexes) sont transformés lors de la digestion en:
glucose, acides aminés, acides gras et glycérol
glucose, protéines et lymphocytes
glucose, glucides et sucres
eau, vitamines et minéraux
Identifiez la digestion chimique qui a lieu dans la bouche
Les lipides sont émulsionnés en fines gouttelettes
Les liaisons chimiques de l'amidon sont brisées
Les liaisons chimique des protéines sont brisées
Qui suis-je? Les glandes de ma muqueuse produisent une enzyme qui débute la digestion des protéines
Le duodénum
L'estomac
Le jéjunum
La bouche
Qui suis-je ?
Mon rôle est de produire la bile
La vésicule biliaire
Le foie
Le pancréas
Le duodénum
Qui suis-je?
Quand nous avalons un aliment ou une boisson, je vais basculer vers le haut pour venir bloquer l'entrée des fosses nasales.
luette
langue
intestin grêle
l'épiglotte
Qui suis-je?
J'ai pour fonction de faire descendre les aliments mastiqués dans la bouche vers l'estomac, où la digestion se poursuivra.
œsophage
rectum
colon
trachée
Quels sont les deux types de transformation que les aliments subissent au cour de la digestion ?
Chimique et mécanique
Chimique et physique
Mécanique et climatique
Sorcèlerie et Magie
Quelle est la plus grosse glande du corps humain?
Le pancréas
L’estomac
Le foie
Cerveau
Comment se nomme cette partie ?
Épiglotte
Bile
Vésicule biliaire
Estomac
Quel énoncé est faux à propos de la pasteurisation?
Altère beaucoup le goût des aliments
Prolonge la durée de conservation
A peu d’effets sur les propriétés nutritives
Toutes les réponses sont vraies
Dans quelles parties du système digestif retrouve-t-on le bol alimentaire?
œsophage et estomac
Bouche et œsophage
Bouche et estomac
Je mange pas de bol.
Dans quelles parties du système digestif retrouve-t-on le chyme?
œsophage et bouche
Estomac et bouche
Estomac et intestin grêle
Intestin grêle et œsophage
Comment se nomme l’action volontaire d’avaler de la nourriture ?
Brassage
Péristatisme
Segmentation
Déglutition
Quel est le rôle principal des glucides ?
Participer à des nombreuses réactions chimiques dans l’organisme
Protéger les organes
Fournir de l’énergie
Solvant pour les réactions chimiques de l’organisme
Comment nomme-t-on les substances alimentaires simples obtenues à la fin du processus de digestion et qui peuvent être absorbé par l’intestin ?
Enzymes
Chymes
Nutriments
Protéines
Quelle est la principale source de protéines ?
La viande rouge
Le pain
Le lait
Le riz
À quoi servent les lipides ? (3 réponses)
Une source d’énergie à long terme
Protègent les organes
Isolent contre le froid
Défendent l’organisme
Quelle est la source principale de vitamines?
Les céréales
Le lait
Le pain
Les fruits et légumes
À quoi sert le foie ?
Diriger les lipides
Synthèse de certaines vitamines
Sécréter la bile
Absorption des minéraux
À quoi servent les villosités de l’intestin grêle ?
Produire de la graisse
Digérer les aliments
Fournir plus de surface d'absorption
Fabriquer des nutriments
À quoi sert le côlon ?
Synthèse de certains minéraux
Absorption de l’eau et minéraux
Envoyer les aliments vers l’estomac
Élimination des résidus non-digéré
La décomposition des protéines commence dans:
La salive ne contient que de l'eau ?
Nutriment formé lors de la digestion des protéines:
acides gras
glycérol
acides aminés
Quels organes effectuent du péristaltisme?
Œsophage
Intestin grêle
Côlon
Pharynx
Foie
Qu'est-ce qui est pointé ici?
Foie
Vésicule biliaire
Pancréas
Intestin
Bile
À quel endroit dans le tube digestif l'eau est-elle absorbée pour retourner au sang?
Côlon
La mastication est un exemple de...
Digestion mécanique
Digestion chimique
Digestion physique
Le numéro 2 est...
L’œsophage
L'estomac
Le petit intestin
Le gros intestin
Nutriment formé lors de la digestion de l'amidon (glucide complexe):
acide aminé
acide gras
glycérol
glucose
Nutriments formés lors de digestion des lipides:
acides aminés
acides gras
glycérol
glucose
Le lugol devient noir lorsqu'il est en présence...
de glucose (glucide simple)
de fibres (glucide complexe)
d'amidon (glucide complexe)
de lipide
