Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

sistem pencernaan manusia

Total questions: 40

Worksheet time: 24mins

Name
Class
Date
1.

Gerak yang dilakukan kerongkongan sehingga makanan masuk ke dalam lambung disebut … .

a)

brown

b)

melebar

c)

peristaltik

d)

mengecil

2.

Penyerapan sari – sari makanan terjadi di dalam … .

a)

duodenum

b)

jejunum

c)

illeum

d)

colon

3.

Zat makanan yang memiliki jumlah kalori yang paling besar adalah … .

a)

protein

b)

vitamin

c)

karbohidrat

d)

lemak

4.

Makanan yang dapat dicerna oleh enzim renin di dalam lambung adalah … .

a)

susu

b)

nasi

c)

buah jeruk

d)

tempe

5.

Enzim ptialin terdapat di … .

a)

lambung

b)

rongga mulut

c)

usus halus

d)

usus besar

6.

Cairan empedu berperan dalam pencernaan, yaitu … .

a)

menguraikan zat tepung

b)

membasmi bibit penyakit

c)

mengemulsikan lemak

d)

menguraikan protein

7.

Kelainan pada sistem pencernaan yang disebabkan jumlah asam klorida dalam lambung berlebihan disebut … .

a)

diare

b)

konstipasi

c)

muntaber

d)

maag

8.

Struktur panjang seperti rambut halus pada dinding usus halus disebut …

a)

duodenum

b)

vili

c)

silia

d)

flagella

9.

Data zat makanan:

1. karbohidrat

2. protein

3. lemak

4. vitamin

5. mineral

6. air

Zat makanan yang berperan sebagai sumber energi bagi tubuh kita adalah ... .

a)

1), 2), dan 3)

b)

1), 4), dan 6)

c)

4), 5), dan 6)

d)

3), 4), dan 5)

10.

Zat yang dihasilkan oleh bagian yang ditunjuk dengan tanda panah memiliki fungsi ... .

a)

mengendapkan protein pada kasein

b)

menghancurkan partikel-partikel lemak

c)

mengasamkan cairan dalam lambung

d)

mengaktifkan pepsinigen menjadi pepsin

11.

Urutan organ yang dilalui oleh makanan pada pencernaan manusia adalah ... .

a)

Mulut – Tenggorokan – Lambung – Hati – Usus

b)

Mulut – Tenggorokan – Usus – Lambung – Anus

c)

Mulut – Kerongkongan – Hati – Lambung – Usus

d)

Mulut – Kerongkongan – Lambung – Usus - Anus

12.

Gerakan dalam esofagus seperti ini adalah

a)

gerak peristaltis, yaitu meremukkan makanan menjadi bolus

b)

gerak peristaltis, yaitu meremas dan mendorong makanan menuju lambung

c)

gerak sinergis, yaitu meremukkan makanan menjadi bolus

d)

gerak sinergis, yaitu meremas dan mendorong makanan menuju lambung

13.

Bahan makanan berikut yang tergolong sumber protein nabati adalah, kecuali

a)
b)
c)
d)
14.

Proses pencernaan di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi, zat yang diubah dalam mulut dengan perantaraan enzim adalah ...

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Mineral

d)

Karbohidrat

15.

Proses pencernaan lemak menjadi asam lemak dan gliserol oleh lipase terjadi pada bagian …..

a)

p

b)

q

c)

r

d)

s

16.

Fungsi organ dalam gambar sebagai organ pencernaan adalah....

a)

mengatur glikopgen dalam darah

b)

penghasil empedu untuk mengemulsikan lemak

c)

mengubah lemak menjadi asam lemak

d)

mengubah amoniak menjadi ureum

17.

Proses yang berlangsung pada organ A adalah…

a)

merombak pepton menjadi asam amino

b)

mengubah maltosa menjadi maltase

c)

menyerap air dan fermentasi sisa pencernaan

d)

menyerap sari makanan hasil pencernaan

18.

Berikut vitamin yang larut dalam air adalah....

a)

Vitamin K dan C

b)

Vitamin C dan A

c)

Vitamin K dan B Kompleks

d)

Vitamin B dan C

19.

Berikut vitamin yang larut dalam air adalah....

a)

Vitamin K dan C

b)

Vitamin C dan A

c)

Vitamin K dan B Kompleks

d)

Vitamin B dan Kompleks dan C

e)

Vitamin A dan E

20.

1 gram lemak = ……k.kal

a)

7

b)

8

c)

9

d)

10

21.

Berat Badan Ideal seseorang dengan Tinggi Badan 150 cm dan berat badan 45 Kg adalah

a)

45 Kg

b)

40 Kg

c)

Diantara 40 - 50 kg

d)

Diantara 50 - 60 Kg

22.

Kebutuhan energi seseorang rata rata 30 kkal per Kg, dan harus menyimpan 0,5 kg lemak setara dengan 3500 kkal , jika berat badanmu, 40 Kg berapa kalori yang dibutuhkan untuk mempertahankan berat badanmu ?

a)

1200 kkal

b)

4700 kkal

c)

1700 kkal

d)

2300 kkal

23.

Jika seseorang memerlukan energi, menu makanan apa saja yang bisa kalian rekomendasikan

a)

sayur bayam, ayam goreng, apel, nasi putih, susu, pisang goreng

b)

Ayam goreng, apel, nasi goreng , susu, pisang goreng

c)

ayur bayam, , apel, nasi putih, Teh, pisang goreng

d)

ayur bayam, telor goreng , apel, susu, pisang goreng

24.

Proses yang terjadi pada organ dalam gambar adalah....

a)

mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

b)

mengubah amilum menjadi glukosa dan mengubah pepton menjadi asam amino

c)

mengubah protein menjadi pepton dan menggumpalkan kasein susu

d)

mengandapkan kasein dan mengubah lemak menjadi asam lemak dan gliserol

25.

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah….

a)

Beras, jagung, gandum, dan sagu

b)

Gandum, sagu, biji-bijian, dan ikan

c)

Beras, jagung, kentang, dan telur

d)

Beras, jagung, daging, dan susu

26.

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah…

a)

Lemak

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Protein

27.

Makanan yang keluar dari lambung menuju ke usus halus sebagian sudah mengalami pencernaan. Apabila seseorang makan bahan makanan yang mengandung:

1. Protein

2. Amilum

3. Glukosa

4. Lemak

5. Vitamin

Zat makanan yang sudah mengalami pencernaan secara kimia adalah….

a)

1,2, dan 3

b)

1,2, dan 4

c)

2,4, dan 5

d)

2,3,4, dan 5

28.

Usus halus terdiri dari 3 bagian yaitu jejunum, duodenum dan ileum. Proses penyerapan bahan makanan terjadi di bagian….

a)

Ileum

b)

Jejunum dan ileum

c)

Duodenum dan ileum

d)

Jejunum

29.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1. Penyerapan air

2. Penyerapan mineral

3. Penyerapan ion-ion

4. pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 2

c)

2 dan 4

d)

1 dan 4

30.

Hubungan yang benar antara organ, enzim, serta fungsinya dari pencernaan di bawah ini adalah…

a)

Pankreas, Lipase => Asam lemak, Gliserol

b)

Lambung, Pepsin, Protein => Glukosa

c)

Usus 12 jari, Sukrase, Sukrosa => Asam amino

d)

Mulut, Ptialin, Amilum => Glukosa

31.

Indeks Massa Tubuh, seseorang dengan Berat badan = 50 Kg dan Tinggi Badan 150 cm,

a)

Berat badan Kurang

b)

Berat badan Normal

c)

Kelebihan Berat badan

d)

Obessitas 1

32.

Ketika Desi membeli makanan di warung, penjualnya membungkus dengan menggunakan kertas, ternyata pada kertas tampak noda yang membuat kertas jadi terlihat transparan. Hal ini bisa terjadi karena....

a)

makanan tersebut sudah kadaluarsa karena mengubah sifat kertas

b)

lemak dalam makanan tersebut mengubah sifat kertas

c)

karbohidrat dari makanan bereaksi dengan kertas

d)

kertas tidak cocok untuk pembungkus makanan berprotein tinggi

33.

Organ pada sistem pencernaan yang melakukan gerak peristaltik pertama adalah....

a)

mulut

b)

lambung

c)

kerongkongan

d)

usus halus

34.

Bahan makanan yang sesuai dengan hasil percobaan uji makanan adalah....

a)

P adalah telur dan ikan

b)

Q adalah roti dan singkong

c)

R adalah mentega dan keju

d)

S adalah singkong dan buah semangka

35.

Hubungan yang cocok untuk organ, enzim, dan peran enzim pada proses pencernaan dalam tabel tersebut adalah ….

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

2 dan 4

d)

3 dan 4

36.
Enzim renin berfungsi untuk . . . 
a)
mengubah zat tepung menjadi zat gula
b)
mengubah protein menjadi peton
c)
mengendapkan protein susu menjadi kasein
d)
mengubah protein menjadi asam amino
37.
Enzim lipase memiliki fungsi . . .
a)
mengubah protein menjadi asam amino
b)
mengubah zat tepung menjadi zat gula
c)
mengatur kadar gula dalam darah
d)
mengubah lemak menjadi asam lemak
38.
Gangguan pencernaan yang disebabkan oleh bakteri maupun amuba yang menyerang usus halus dan usus besar disebut . . . .
a)
maag
b)
diare
c)
kolik
d)
sariawan
39.
Penyakit saluran pencernaan yang disebabkan oleh ketidakseimbangan asam lambung dinamakan . . . .
a)
apendixitis
b)
sembelit
c)
tifus
d)
sakit maag
40.

Jenis gigi yang berfungsi untuk mengoyak daging adalah

a)

gigi seri

b)

gigi taring

c)

gigi geraham depan

d)

gigi geraham belakang