wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

QUIZ I FARMAKOGNOSI (Amylum dan Oleum)

Total questions: 25

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Pada suatu pengamatan amylum secara mikroskopis, didapatkan gambar seperti di atas, gambar tersebut menunjukkan gambar dari amylum ...

a)

Maydis

b)

Solani

c)

Manihot

d)

Oryzae

e)

Tritici

2.

Golongan amylum yang termasuk dalam familia Poaceae adalah ...

a)

Amylum manihot

b)

Amylum tritici

c)

Amylum maydis

d)

Amylum Oryzae

3.

Tepung Maizena dihasilkan oleh tanaman ....

a)

Triticum vulgare

b)

Solanum tuberrosum

c)

Oryza sativa

d)

Zea mays

e)

Manihot utilissima

4.

Pada pengamatan mikroskopis amylum dihasilkan gambar seperti di atas. Gambar tersebut menunjukkan amylum ...

a)

Amylum Maydis

b)

Amylum Tritici

c)

Amylu Oryzae

d)

Amylum Manihot

e)

Amylum Solani

5.

Amylum tritici disebut juga dengan ...

a)

Tepung Terigu

b)

Tepung Maizena

c)

Tepung Kanji

d)

Tepung Tapioka

e)

Tepung beras

6.

Familia dari Tepung Kanji adalah ...

a)

Euphorbiaceae

b)

Poaceae

c)

Ateraceae

d)

Solanaceae

e)

Polygonaceae

7.

Oleum dengan ciri pemerian rasa awal manis lama-lama pahit, warna kuning jernih, aroma khas minyak telon dan berasal dari familia Apiaceae adalah oleum ...

a)

Oleum Anisi

b)

Oleum Cocos

c)

Oleum Cajuputi

d)

Oleum Citronellae

e)

Oleum Iecoris Aselli

8.

Nama latin tanaman yang menghasilkan minyak di atas adalah ...

a)

Melaleuca leucadendra

b)

Eucalyptus globulus

c)

Eugenia caryophyllata

d)

Canangium odoratum

e)

Citus sinensis

9.

Tanaman di atas dapat menghasilkan suatu minyak atsiri dengan aroma yang harum dan khas. Oleum yang dimaksud adalah ...

a)

Oleum Caryophylli

b)

Oleum Foeniculi

c)

Oleum Cananga

d)

Oleum Rossae

e)

Oleum Pogostemoni

10.

Minyak yang digunakan sebagai analgesik dan anastetik lokal pada gigi adalah ...

a)

Minyak cengkeh

b)

Minyak sereh

c)

Minyak Tengkawang

d)

Minyak jarak

e)

Minyak Nilam

11.

Gadus callarias dapat menghasilkan minyak lemak dengan kadungan vitamin A dan vitamin D yang tinggi. Minyak tersebut disebut dengan...

a)

Oleum Iecoris Aselli

b)

Cetaceum

c)

Oleum Ricini

d)

Oleum Arachidis

e)

Adeps Lanae

12.

Makanan di atas dihasilkan oleh tanaman ...

a)

Theobroma cacao

b)

Cocos nucifera

c)

Ricinus comunis

d)

Zea Mays

e)

Olea europaea

13.

Cara memperoleh minyak diatas adalah dengan cara ....

a)

Pemerasan kulit buah terluar yang masak

b)

Pemerasan pericarpium buah yang hampir masak

c)

Pemerasan panas biji yang telah dihilangkan kulitnya

d)

Penyulingan kulit buah terluar

e)

Pemerasan buah segar

14.

Konstipasi dapat diatasi dengan pemberian emulsi yang mengandung ....

a)

Minyak Jarak

b)

Minyak Zaitun

c)

Olive Oil

d)

Minyak Tengkawang

e)

Minyak adas

15.

Ekaliptol merupakan zat berkhasiat utama yang dihasilkan oleh ....

a)

Oleum Eucalipty

b)

Oleum Cajuputi

c)

Oleum Caryophylli

d)

Oleum Maydis

e)

Oleum Anisi

16.

Clove Oil berasal dari familia ....

a)

Myrtaceae

b)

Asteraceae

c)

Poaceae

d)

Lauraceae

e)

Sterculiaceae

17.

Monosakarida yang digunakan sebagai bahan penyusun dalam serbuk dan sebagai bahan pembantu dalam pembuatan sediaan farmasi yang meliputi bahan pengisi tablet, bahan pengikat, dan bahan penghancur tablet adalah ....

a)

Amylum

b)

Oleum

c)

Minyak

d)

Volatilia

e)

Pinguia

18.

Kandungan dari amylum yang dapat larut dengan air disebut dengan ....

a)

Amilosa

b)

Amilopektin

c)

Glukosa

d)

Monosakarida

e)

Polisakarida

19.

Minyak terbang yang memiliki aroma khas dan bersifat mudah menguap disebut juga dengan ...

a)

Olea volatilia

b)

Olea Pinguia

c)

Oleum

d)

Minyak Lemak

e)

Olea europaea

20.

Cara memperoleh minyak atsiri dengan cara menaburkan daun bunga di atas lemak yang kemudian dibiarkan beberapa waktu dan digunakan untuk kosmetik disebut cara ...

a)

Destilasi

b)

Penyulingan

c)

Maserasi

d)

Enflurage

e)

Pemanasan

21.

campuran senyawa asam lemak bersuku tinggi dengan gliserin (gliserida asam lemak bersuku tinggi) disebut dengan ...

a)

Olea Pinguia

b)

Olea volatilia

c)

Minyak Atsiri

d)

Minyak terbang

e)

Minyak Menguap

22.

Sifat-sifat minyak atsiri:

1. mudah menguap

2. rasa yang tajam

3. wangi yang khas

4. tidak larut dalam air, larut dalam pelarut organik.

5. minyak atsiri yang segar tidak berwarna


Dari data di atas, yang tidak termasuk dalam kelompok minyak atsiri adalah ...

a)

Oleum cocos

b)

Oleum cajuputi

c)

Oleum rosae

d)

Oleum citronellae

e)

Oleum citri

23.

Minyak atsiri yang segar seharusnya tidak berwarna, namun Oleum Cajuputi yang murni memiliki warna hijau, hal tersebut disebabkan ...

a)

Kandungan Chlorophyl dan spora Cu yang ikut terlarut

b)

Kandungan antosianin yang terlarut

c)

Terurai oleh cahaya

d)

Teroksidasi

e)

Kandungan antosianin dan Fe yang terlarut

24.

Syarat-syarat untuk minyak lemak antara lain :

1. harus jernih, yang cair harus jernih, begitupun yang padat sesudah dihangatkan (diatas suhu leburnya) tidak boleh berbau tengik.

2. kecuali dinyatakan lain harus larut dalam segala perbandingan dalam CHCl3, Eter dan Eter minyak tanah.

3. Harus memenuhi syarat-syarat minyak mineral, minyak harsa


Dari data di atas, yang termasuk dalam golongan minyak lemak adalah ...

a)

Oleum Cacao

b)

Oleum Volatilia

c)

Oleum Cajuputi

d)

Oleum Citri

e)

Oleum Rossae

25.

Minyak lemak yang berbentuk padat pada suhu kamar adalah ...

a)

Oleum Cacao

b)

Oleum Cocos

c)

Oleum iecoris Aselli

d)

Oleum Ricini

e)

Oleum Olivae