Faktor-faktor berikut yang tidak dapat mempengaruhi kecepatan reaksi enzimatis adalah:

Enzim yang memecah ikatan ester dengan cara hidrolisis:

Enzim yang dapat memecah ikatan-ikatan pada amilum sehingga terbentuk maltosa adalah:

Enzim yang memecah ikatan ester pada lemak sehingga terjadi asamlemak dan gliserol:

Enzim yang memerlukan ion logam sebagai kofaktornya dinamakan:

Peningkatan jumlah tripsinogen I (salah satu isozim dari tripsin) hingga 400x menunjukkan adanya:

Uricase yang berasal dari jamur Candida utilis dan bakteri Arthobacter globiformis dapa digunakan untuk mengukur:

Enzim yang lazim digunakan dalam teknik EMIT (Enzim Multiplied Immunochemistry Test) adalah:

Yang termasuk vitamin larut air adalah :