wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

IP KLS XI

Total questions: 30

Worksheet time: 3600secs

Name
Class
Date
1.

Gambaran tentang jenjang dan alur kepemimpinan serta menunjukkan hubungan wewenang dan tanggung jawab dari setiap unit kerja dalam suatu organisasi. Merupakan pengertian dari?

a)

Struktur Organisasi

b)

Struktur Perusahaan

c)

Struktur Hotel

d)

Perhotelan

e)

Akomodasi Perhotelan

2.

Di bawah ini yang termasuk contoh struktur organisasi suatu hotel adalah…

a)

Struktur organisasi hotel kecil, Struktur organisasi hotel sedang, dan Struktur organisasi hotel besar

b)

Struktur organisasi hotel kecil, Struktur organisasi hotel menengah, Struktur organisasi hotel GRAND CLARION & CONVENTION, Makassar.

c)

Struktur organisasi menengah dan GRAND CLARION & CONVENTION, Makassar

d)

Front Office Department, House Keeping Department, dan Restaurant Department

e)

Hotel Singgasana Makassar dan Hotel Claro Makassar

3.

Keberhasilan operasi suatu Hotel secara keseluruhan tidak dapat dilaksanakan oleh satu bagian saja, tetapi oleh…

a)

Front Office Department

b)

Restaurant Department dan House Keeping Department

c)

Seluruh Department

d)

ales dan Marketing Department

e)

Accounting Department

4.

1. Departemen ini bertanggung jawab terhadap kebersihan, dan kerapihan dan keindahan ruangan-ruangan yang ada di banquet area tanpa melupakan tugas-tugas pokok, serta melakukan vacuum cleaner terhadap karpet yang akan digunakan. Merupakan tugas dari…

a)

Public Area Department

b)

Swimming Pool Department

c)

Restaurant Department

d)

Housekeeping Department

e)

Seluruh Department

5.

1. Tugas dan tanggung jawab engeneering Departement

1) Pengadaan penerangan atau tata cahaya

2) Pengadaan sound system

3) Pengadaan table and chair

4) Pengadaan mic dan lain-lain yang menyangkut keperluan teknis lainnya.

5) Pengadaan table glass

Manakah yang tidak termasuk tugas dari Engeneering Department…

a)

2,3,4

b)

1,4,5

c)

1,2,3,4,5

d)

1,2,5

e)

1,2,4

6.

Memberikan informasi dan menyediakan kamar-kamar untuk panitia maupun peserta yang mengadakan acara di banquet, khususnya pada acara-acara besar seperti pernikahan, seminar, gala dinner, dan lain- lain. Merupakan tugas dari…

a)

Reception Section

b)

Sales Department

c)

Marketing Department

d)

Front Office Department

e)

House Keeping Department

7.

Mr. Bean melakukan perjalanan ke Bali untuk berlibur dalam beberapa hari. Kantor tempatnya bekerja mengirim dokumen perjalanan wisata ke hotel yang akan ditempati Mr. Bean selama berlibur.. Setelah tiba di Bali dia langsung check in at Nusa Dua Bali Hotel.

Berdasarkan pernayataan di atas proses dan sumber reservasi ……..


a)

Company

b)

Individual

c)

Personal

d)

FIT

e)

GIT

8.

Seiring dengan pesatnya perkembangan kepariwisataan Indonesia, maka dibentuklah beberapa organisasi kepariwistaan untuk dapat lebih mudah mengontrol kegiatan yang ada pada ruang lingkup kepariwisataan, baik yang berisifat Nasional, Regional maupun International, Sebagai contoh Budi bekerja pada salah satu hotel terkemuka di kotanya sebagai Housekeeper, demi peningkatan karir dan terciptanya hubungan yang baik antar teman seprofesi maka bergabung pada suatu organisani kepariwisataan tingkat Nasional.

a)

IHKA

b)

IHA

c)

PHRI

d)

ASITA

e)

HPI

9.

HOTEL Indonesia menjadi salah satu hotel kebanggan masyarakat Indonesia. Ya, Hotel yang diresmikan oleh Presiden pertama Indonesia Soekarno pada 5 Agustus 1962 itu telah menjadi landmark bersejarah yang seolah ikut menyambut semua orang yang datang ke Jakarta. Pasalnya, hotel bintang lima itu terletak di jantung ibu kota dan di depannya berdiri patung Selamat Datang karya Henk Ngantung dan Edhi Sunarso. “Dalam pidato pelantikannya, Presiden Soekarno menyatakan bahwa Hotel Indonesia membuka pintunya secara luas untuk pariwisata dan pintu itu menunjukkan wajah Indonesia. Jelas bahwa sejak awal, Hotel Indonesia diposisikan untuk mempromosikan pariwisata Indonesia,” kata Director of Public Relation Hotel Indonesia Kempinski Rebecca Leppard.

Selama masa jayanya, Hotel Indonesia menjadi pusat berbagai kegiatan budaya. Mulai dari acara musikal dan pertunjukan teater secara rutin dipentaskan di hotel.

Acara kebudayaan yang rutin digelar telah melambungkan beberapa seniman ternama Indonesia. Di antaranya, Teguh Karya yang dulu merupakan manajer panggung Hotel Indonesia, Slamet Rahardjo dan Rima Melati. Catatan lain yang menarik adalah bahwa Hotel Indonesia, menjadi titik acuan untuk gaya hidup perkotaan. Hotel ini terkenal

karena …….

a)

Memiliki banyak kamar

b)

Lokasi dan arsitekturnya

c)

Cat/warna yang menarik

d)

Bangunannya besar dan tinggi

e)

Diresmikan oleh presiden pertama RI

10.

Dalam suatu perusahaan sangat dibutuhkan kebersamaan dalam melakukan pekerjaan supaya apa yang telah direncanakan dapat tercapai dengan baik. Untuk meningkatkan target perusahaan maka diperlukan adanya prinsip bekerja dalam tiem, yang mana semua pekerja dituntut untuk dapat berkolaborasi saling menghargai dan dapat bekerjasama dengan baik. Prinsip bekerja dalam satu team yang baik ….

a)

Menjalankan tugas masing-masing tanpa memperhatikan

SOP

b)

Mempunyai Komitmen dan Kepentingan yang Sama sesuai SOP

c)

Mengembangkan Peraturan yang jelas demi kepentingan pribadi

d)

Bersikap tertutup karena yang lain juga ingin maju

e)

Harus Saling mencari keuntungan pribadi

11.

Perhatikan percakan atau etika berkomunikasi

melalui telpon berikut:

1. “Selamat pagi” atau “Selamat Siang”, kemudian sebutkan nama perusahaan anda dan perkenalkan diri anda ,contoh ; “ (Atos tour, dengan Milna ada yang bisa saya bantu ?) “

2. Terakhir saat penelpon selesai berbicara kepada anda, ucapkan terima kasih dan tunggu penelpon yang menutup telepon terlebih dahulu. Hal tersebut merupakan salah satu etika menerima telepon yang baik dan benar, bahwa yang harus menutup telepon terlebih dahulu adalah

yang menelpon bukan penerima telepon.

3. Menanyakan dengan siapa anda berbicara, kemudian tanyakan keperluannya. Jika telepon tersebut untuk anda

pastinya bisa anda jawab secara langsung ditelepon tersebut.

4. Jika ternyata penelpon ingin berbicara dengan

atasan anda tetapi ketika anda sambungkan beliau sedang tidak ada ditempat atau ada tamu, hal yang harus anda lakukan adalah berterima kasih kepada penelpon karena sudah menunggu. Dan menyampaikan bahwa pimpinan lagi ada tamu atau lagi tidak berada di tempat. Silahkan hubungi kembali nanti.

a)

1 – 3 – 4 - 2

b)

2 – 4 – 3 - 1

c)

3 – 2 – 1 - 4

d)

4 – 3 – 3 - 1

e)

1 – 2 – 3 - 4

12.

Bekerja di hotel merupakan pengejahwantaan kehidupan berdasarkan hakikat manusia seutuhnya, dibawah ini yang termasuk contoh Kecerdasan Emosional (Emotional Quotient/EQ), adalah ........

a)

Menjaga kesehatan fisik, kebersihan diri dan lingkungan

b)

Mengembangkan pengetahuan dan keterampilan kerja yang tinggi secara berkelanjutan,

c)

Mengembangkan keterampilan berkomunikasi, Menanamkan sifat- sifat jujur, ulet, tekun, ramah dan santun.

d)

Menghayati bahwa kerja hotel adalah perwujudan dari ibadah.

e)

Mengembangkan keterampilan berkomunikasi, Menanamkan sifat- sifat yang tidak jujur, ulet, tekun, ramah dan santun.

13.

Mengenali karakteristik dari usaha perhotelan.Dibawah ini yang bukan merupakan karakteristik usaha perhotelan adalah ......

a)

Dipengaruhi oleh keadaan dan perubahan yang terjadi pada sektor ekonomi, politik, sosial, budaya, dan keamanan dimana hotel tersebut berada.

b)

Beroperasi selama 24 jam sehari, tanpa adanya hari libur dalam pelayanan jasa terhadap pelanggan hotel dan masyarakat pada umumnya.

c)

Memperlakukan pelanggan seperti raja selain juga memperlakukan pelanggan sebagai patner dalam usaha karena jasa pelayanan hotel sangat tergantung pada banyaknya pelanggan yang menggunakan fasilitas hotel tersebut.

d)

Merupakan ciri usaha yang tidak membutuhkan tenaga kerja dalam jumlah yang banyak dan kurang memperhatikan kompetensi

e)

Merupakan ciri usaha yang membutuhkan tenaga kerja dalam

jumlah yang banyak dan kurang memperhatikan kompetensi

14.

....................Tidak termasuk utama yang disediakan usaha bidang perhotelan manum merupakan bagian integral dari usaha pariwisata.

a)

Pelayanan kamar tidur (room service),

b)

Pelayanan makanan dan minuman (food and beverage)

c)

Tempat-tempat rekreasi,

d)

Pelayanan cucian tamu (laundry service),

e)

Pelayanan reception (check-in service),

15.

Tamu yang menginap dan pembayarannya melalui travel agent maka tamu tersebut pada saat check in harus menunjukkan…

a)

Travel agent voucher

b)

Hotel voucher

c)

Credit card

d)

Travelers cheque

e)

Guarantee letter

16.

Wilayah dengan luas tertentu yang dibangun untuk memenuhi kebutuhan pariwisata....

a)

Objek wisata

b)

Usaha pariwisata

c)

Daya tarik wisata

d)

Kawasan pariwisata

e)

wisatawan mancanegara

17.

Asosiasi profesi dibidang Usaha Perjalanan Wisata di Indonesia adalah....

a)

ASITA

b)

HPI

c)

IHKA

d)

WTO

e)

IHA

18.

Yang bukan merupakan pengaruh positif globalisasi pada pertumbuhan industri Pariwisata di Indonesia....


a)

Menyediakan lapangan kerja

b)

Meningkatkan perekonomian Rakyat

c)

Menurunnya karakter bangsa Indonesia dengan gaya hidup bebas

d)

Meningkatnya pemahaman tentang pendidikan Pariwisata

e)

Meningkatnya pemahaman tentang pendidikan wisatawan

19.

Mana yang bukan merupakan keunikan Indonesia....

a)

Keragaman dan keindahan alam

b)

Keragaman suku dan adat istiadat

c)

Keragaman seni dan hasil kerajinan rakyat

d)

Keragaman kawasan Industri

e)

Keragaman kerajinan ingonesia

20.

Menurut SK Menparpostel no.KM 37/PW.340/MPPT-86 tentang peraturan usaha dan pengelolaan hotel mana intisari pernyataan tersebut yang paling tepat?

a)

mempergunakan sebagian atau seluruh bangunan untuk menyediakan jasa penginapan, makanan dan minuman serta jasa penunjang lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial.

b)

bangunan (fisik) yang menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman bagi tamu.

c)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian dan dapat menggunakan fasilitas/perabotan dan menikmati hiasan-hiasan yang ada didalamnya.

d)

bangunan yang dikelola secara komersial, pelayanan makan dan minum, pelayanan kamar, pelayanaan barang bawaan, pencucian pakaian.

e)

bangunan (fisik) yang menyediakan layanan kamar, makanan dan minuman bagi pariwisata.

21.

Untuk mendapatkan pembaruan pengetahuan dan informasi industri Perhotelan dapat diperoleh dari Majalah Pariwisata, Brosur, Buku Panduan, Buku Reference dipergunakan sebagai alat promosi yang dapat digunakan, termasuk kelompok ….

a)

Web Site

b)

Asosiasi Profesi

c)

Bahan Tertulis

d)

Bahan Virtual

e)

Bahan promosi

22.

Orang yang melakukan perjalanan dari satu tempat ketempat lain guna tujuan wisata maupun bisnis disebut dengan:

a)

Pariwisata

b)

Wisatawan

c)

Destinasi

d)

Objek Wisata

e)

Kepariwisataan.

23.

Daerah yang dijadikan sebagai tujuan dari wisatawan adalah pengertian dari:

a)

Destinasi Wisata

b)

Pariwisata

c)

Wisatawan

d)

Objek Wisata

e)

Kepariwisataan

24.

Daerah wisata yang memiliki kondisi keindahan alamnya dan lingkungan dengan segala sumber daya alam yang dimilikinya sendiri dan bukan buatan manusia adalah pengertian dari:

a)

Destinasi Wisata Alam

b)

Destinasi Wisata Buatan

c)

Destinasi Wisata Bahari

d)

Destinasi Wisata Ekonomi

e)

Destinasi Wisata Budaya

25.

Daerah yang dijadikan/daibuat oleh manusia sendiri untuk menjadi suatu objek wisata adalah pengertian dari.

a)

Destinasi Wisata Alam

b)

Destinasi Wisata Buatan

c)

Destinasi Wisata Bahari

d)

Destinasi Wisata Ekonomi

e)

Destinasi Wisata Budaya

26.

Penyedia akomodasi penginapan serta penunjang kebutuhan tamu lainnya merupakan pengertian dari:

a)

Restaurant

b)

Hotel

c)

Money Changer

d)

Sport Facility

e)

Ball Room

27.

Penyedia jasa penukaran uang, dari uang asing ke uang local atau kebalikannya merupakan pengertian dari:

a)

Hotel

b)

Money Changer

c)

Sport Facility

d)

. Ball Room

e)

restaurant

28.

Industri yang bergerak pada bidang penyediaan makanan dan minuman yang dikelola secara komersil merupakan pengertian dari:

a)

Hotel

b)

Money Changer

c)

Sport Facility

d)

Ball Room

e)

Restaurant

29.

Analisis SWOT menganalisis 2 faktor yaitu:

a)

Faktor Internal dan Intern

b)

Faktor Eksternal dan Ekstern

c)

Faktor Internal dan Eksternal

d)

Faktor Pendukung dan Penghambat

e)

Faktor Penghambat dan Pendorong

30.

Dalam melakukan analisis SWOT , Strength merupakan unsur internal yang ada pengertian dari strength adalah:

a)

Kelemahan

b)

Kesempatan

c)

Kekuatan

d)

Peluang

e)

Harapan