WorksheetsQuiz Les Essentiels du Micro Ondes
Total questions: 10
Worksheet time: 4mins
Quelles sont les 3 catégories de Micro Ondes ?
SOLO / DUO / TRIO
SOLO / GRIL / COMBINE
SIMPLE / MIXTE / NO FROST
Le "magnétron" est-il une pièce du Micro Ondes ?
FAUX
VRAI
La cuisson au micro Ondes est générée par :
L'agitation des molécules d'eau contenues dans l'aliment
Le frottement créé par l'agitation moléculaire générant la chaleur
Le mouvement obligatoire du plateau tournant
L'effet statique des molécules d'eau
La grille de protection présente dans la porte est composée de "nid d'abeille" évitant aux ondes de sortir de la cavité :
VRAI
FAUX
En utilisant la puissance adaptée, le Micro Ondes permet de Décongeler, Réchauffer et ...
Refroidir
Cuire
Recongeler
Un Micro Ondes gril permet de dorer, griller, gratiner certains aliments par le dessus :
FAUX
VRAI
Le gril quartz d'un Micro Ondes gril permet une montée en température :
3 fois plus rapide
30 fois plus rapide
3 fois moins rapide
Qu'est ce qu'un Micro ondes dit "combiné" ?
3 produits en 1
Un four qui combine un Micro ondes et un Réfrigérateur
Un Micro ondes + gril + ventilateur
Un four cuisant tout type d'aliments comme dans un four à chaleur tournante ou pulsée
Tous les récipients peuvent être utilisés dans un Micro ondes (plastique, verre, métal, terre poreuse ...)
VRAI
FAUX
Trouvez l'intrus ... La vapeur permet des cuissons pour différents types d'aliments tout en préservant :
Le croustillant
Les sels minéraux
Les vitamines
Le goût
