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Getreide und Getreideprodukte

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

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Class
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1.

Wie viele Getreidesorten gibt es auf der Welt?

a)

2000 Sorten

b)

4000 Sorten

2.

Was sind die weltweit wichtigsten Getreidesorten?

a)

Mais

b)

Reis

c)

Weizen

d)

Hafer

3.

Welche Getreidesorten zählen zum "Ähren-Getreide"?

a)

Mais

b)

Weizen

c)

Roggen

d)

Gerste

4.

Wie hoch ist der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch von Getreideprodukten?

a)

35 kg pro Kopf

b)

42 kg pro Kopf

c)

60 kg pro Kopf

5.

Was versteht man unter Getreide?

a)

sind kultivierte Grasarten

b)

An der Spitze des Grashalmes befindet sich der Fruchtstand

c)

Getreidekörner sind Samen von Gräsern

6.

Wie wird Getreide eingeteilt?

a)

Rispen

b)

Ähren

c)

Kolben

d)

Stängel

7.

Was kann man alles aus Weizen herstellen?

a)

Popcorn

b)

Kuchen

c)

Brot

d)

Nudeln

8.

Woraus wird Polenta hergestellt?

a)

Brösel

b)

Maisgrieß

9.

Welche Art von Reis wird für ein Risotto verwendet?

a)

Langkornreis

b)

Rundkornreis

c)

Wildreis

10.

Welche dieser Pflanze ist kein Getreide?

a)

Hafer

b)

Weizen

c)

Buchweizen

d)

Gerste