Worksheetswęglowodany, woda
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Name
Class
Date
1.
Monosacharydy to np.:
a)
sacharoza
b)
skrobia
c)
glukoza
d)
fruktoza
2.
Disacharydy to np.:
a)
sacharoza
b)
laktoza
c)
glukoza
d)
celuloza
3.
Skrobia występuje w:
a)
ksylitolu
b)
bulwach ziemniaków
c)
liściach paproci
4.
Sacharozę stosuje się do słodzenia i konserwowania potraw:
a)
prawda
b)
fałsz
5.
Polisacharydy to:
a)
fruktoza
b)
skrobia
c)
celuloza
d)
maltoza
6.
Inna nazwa sacharydów to:
a)
węglowodory
b)
węglowodany
c)
węglowce
7.
Wskaż nieprawdziwą cechę Glukozy
a)
Biała barwa
b)
rozpuszczalna w wodzie
c)
Gorzki smak
d)
Słodki smak
8.
do cukrów nie należy
a)
skrobia
b)
kolagen
c)
sacharoza
d)
glukoza
9.
żeby wykryć skrobię należy użyć
a)
HNO3
b)
jodyny
c)
NaOH
d)
Cu(OH)2
10.
Zawartość wody w organizmie człowieka wynosi:
a)
50%
b)
60%-70%
c)
98%
d)
45%-55%
100 %
