WorksheetsWarzywa T.06 T.15
Total questions: 15
Worksheet time: 9mins
Do warzyw o jadalnych ogonkach liściowych należy zaliczyć
fenkuł.
rabarbar.
szparagi.
kukurydzę.
Które warzywo jest przedstawione na rysunku?
Sałata.
Kapusta.
Cykoria.
Pasternak.
Chlorofil występuje
w dyni.
w brokule.
w marchwi.
w bakłażanie.
Wskaż zakres temperatur przechowywania szpinaku.
Grupa warzyw inne, zakres temperatur przechowywania 2-3 st. C
Grupa warzyw liściowe, zakres temperatur przechowywania 0-1 st. C
Grupa warzyw owocowe, zakres temperatur przechowywania 6-8st. C
Grupa warzyw cebulowe, zakres temperatur przechowywania -2 - 0 st. C
Które warzywo jest przedstawione na rysunku?
Fenkuł.
Bakłażan.
Karczoch.
Awokado.
Do warzyw o najdłuższym okresie przechowywania w warunkach optymalnych należy zaliczyć
szparagi i pomidory.
brokuły i paprykę
szpinak i selery.
pory i cebulę.
Z danych zamieszczonych w tabeli wynika, że więcej witaminy C znajduje się
w brukselce niż w papryce.
boćwinie niż w brukselce.
w rzodkiewkach niż w pomidorach.
w pomidorach niż w rzodkiewkach.
Brokuł i kalafior należą do grupy warzyw
liściowych.
kapustnych.
strączkowych.
korzeniowych.
Warzywo przedstawione na rysunku należy zaliczyć do grupy
kapustnych.
owocowych.
rzepowatych.
strączkowych
Soczewicę przedstawiono na rysunku
Pączki kwiatowe są jadalną częścią
rukoli
kalarepy
kalafiora
pomidora
Fitoncydy występują
w marchwi i w dyni
w cebuli i w czosnku
w pigwie i w jabłkach
w dyni i w porzeczkach
które warzywo kształtem przypomina orzech laskowy?
bób
soja
soczewica
ciecierzyca
ka którym zdjęciu przedstawiono świeżą rukolę
Które warzywo należy gotować w malej ilości wody z dodatkiem masła?
fasolę
brokuł
marchew
pasternak
