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Cultivo de crustáceos

Total questions: 75

Worksheet time: 38mins

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1.

¿Cuál es el porcentaje en producción de crustáceos en acuicultura a nivel mundial? (FAO 2002)

a)

30 %

b)

3,7 %

c)

70 %

d)

16,5%

e)

50%

2.

¿Cuáles de estas especies maduran, se fecundan y desovan fácilmente en cautividad?

a)

P. indicus y P. japonicus

b)

P. merguiensis y P. macrobrachium spp

c)

Procambarus clarkii

d)

Ninguna es correcta

3.
¿Cuáles de estas especies de crustáceos tiene menos fases larvarias?
a)
cangrejo de río
b)
cigala
c)
bogavante
d)
langosta
e)
camarón
4.
En el cultivo de peneideos generalmente el períodod de incubación es de...
a)
10-24 h
b)
10-18 h
c)
2 meses
d)
20-30 h
e)
24 h
5.
¿Cuántas fases larvarias tienen los langostinos peneideos?
a)
5
b)
6
c)
20
d)
3
e)
12
6.
¿Qué tipo de cultivos existen en el cultivo de crustáceos?
a)
extensivo
b)
intensivo
c)
semiintensivo
d)
superintensivo
e)
todas son correctas
7.

¿Cuál es la primera fase del ciclo vital de los langostinos peneideos?

a)

zoea

b)

nauplio

c)

misis

d)

postlarva

e)

adulto

8.

¿A qué edad llega la maduración sexual del P. japonicus?

a)

12 meses

b)

24 meses

c)

9 meses

d)

36 meses

e)

3 meses

9.

La obtención de reproductores se obtiene por..

a)

captura en el medio natural

b)

individuos criados en cautividad

c)

siempre mediante cría larvaria

d)

ninguna es correcta

10.

¿Cuáles son las características de las especies adecuadas para el cultivo?

a)

precio elevado y crecimiento rápido

b)

resisitencia a las enfermedades

c)

disponibilidad de semilla

d)

sin requerimientos ambientales estrictas

e)

todas son correctos

11.
Señala la característica del cultivo superintensivo:
a)
Bajas densidades
b)
Nulo control del cultivo
c)
Policultivos
d)
Monocultivos a densidades muy altas
e)
Monocultivos a bajas densidades
12.

Nombre del cultivo, o cultivos, que exige/en un estricto control en su desarrollo

a)

Extensivo

b)

Intensivo

c)

semiextensivo

d)

Superintensivo

13.
Técnica usada para impedir la inhibición del desarrollo ovárico en langostinos peneidos
a)
Extirpar urópodo izquierdo
b)
Ninguna es correcta
c)
Extirpar urópodo derecho
d)
Ablación de la anténula
e)
Ablación del pedúnculo ocular
14.
¿Cuáles son las fases larvales de los langostinos peneidos?
a)
Nauplio, Misis y Portlarva
b)
Nauplio, Zoea, Misis y Postlarva
c)
Huevo, Zoea y Misis
d)
Nauplio, Postlarva y Larva
e)
Ninguna es correcta
15.

La duración del desarrollo embrionario en langostinos peneidos depende sobre todo de:

a)

Temperatura

b)

Salinidad

c)

Especie

d)

Temperatura y especie

e)

Clima

16.
En sistemas intensivos se realizan monocultivos...
a)
de baja calidad
b)
alta cantidad
c)
minima cantidad
d)
alta densidad
e)
Ninguna es correcta
17.

Cría en agua clara consiste en realizar la producción ...

a)

sin apenas control de las variables

b)

con una recirculación y filtración intensa

c)

de forma abierta

d)

con una elevada turbidez

e)

Ninguna es correcta

18.

El cultivo tipo " cría en agua verde"...

a)

fue desarrollado por los japoneses

b)

no tiene apenas fitoplancton

c)

añade fertilizantes

d)

usa potentes filtros

e)

Ninguna es correcta

19.

La morfología definitiva de los langostinos, de forma general, se alcanza...

a)

a los 12 meses

b)

a los dos años

c)

entre 1 y 3 meses

d)

Ninguna es correcta

20.

Cuando nos referimos a "Semilla" en la acuicultura significa...

a)

larvas

b)

algas

c)

microalgas

d)

insectos

e)

Ninguna es correcta

21.
Una de las especies que maduran, se fecundan y desoban fácilmente en cautividad es:
a)
Pandalus platyceros
b)
Penaeus indicus
c)
Mytillus galloprovincialis
22.
¿Cuántos estadíos larvarios tienen los peneidos?
a)
4
b)
20
c)
14
d)
12
23.
La cría en agua clara consiste en:
a)
Realizar la producción de fito y zooplancton en instalaciones aparte y distribuir el alimento vivo producido a los tanques de cría en función de las necesitdades diarias
b)
Realizar la producción de zooplancton en instalaciones aparte y distribuir el alimento vivo producido a los tanques de cría en función de las necesitdades diarias
c)
Realizar la producción de fitoplancton en instalaciones aparte y distribuir el alimento vivo producido a los tanques de cría en función de las necesitdades diarias
d)
Realizar la producción de fito y zooplancton en la instalación de cría y distribuir el alimento vivo producido a los tanques de cría en función de las necesitdades diarias
24.
En el cultivo de peneidos la reproducción..
a)
Tiene lugar en mar abierto
b)
Tiene lugar en mar semiabierto
c)
No tiene lugar
25.
Los peneidos chinensis alcanzan la 1ª madurez sexual..
a)
10-12 meses
b)
6-12 meses
c)
9 meses
26.
Después de la fase zoea viene..
a)
la fase misis
b)
fase nauplio
c)
postlarvas
27.
La alimentación en sistemas intensivos
a)
es exclusivamente natural
b)
alimento natural suplementado con dietas
c)
dietas a base de piensos artificiales
28.
¿Qué crustaceo es el más antiguo?
a)
Cangrejo de río
b)
Scylla
c)
Bogavante
d)
Peneideos
29.
¿Cuáta variedad de engorde hay?
a)
4
b)
2
c)
1
d)
3
30.
¿Qué sexualidad tienen los peneideos?
a)
Hermafroditismo
b)
Dioicos
c)
No tienen
d)
Ninguna es correcta
31.
¿Qué metodo tradicional es japonesa?
a)
Solo eligen a machos maduros
b)
No importa el sexo
c)
Solo eligen hembras maduras
d)
Todas son falsas
32.
La obtención de reproductores más utilizada es..
a)
captura en el medio natural
b)
individuos criados en cautividad
c)
individuos criados en el medio natural
33.
El principal objetivo de la mayoría de las empreas productoras de crustáceos es:
a)
Conseguir beneficios lo más rápido posible
b)
Acercarse lo máximo posibloe a la especie ideal
c)
Que los ejemplares sean de calidad
d)
Todas son correctas
34.

Carácterístias de una especie ideal para cultivar:

a)

Precio elevado y crecimiento rápido

b)

Resistencia a enfermedades

c)

Sin requerimientos ambientales muy estrictos

d)

Con disponibilidad de semilla

e)

Crecimiento lento

35.
La mayoría de las empresas de acuicultura de crustáceos realizan operaciones de...
a)
Cultivo extensivo
b)
No realizan operaciones
c)
Matemáticas
d)
Semicultivo
e)
Quirúrgicas
36.
A los langostinos peneidos se les considera como los decápodos más primitivos debido a ciertas características tales como la morfología de las branquias y el hacho de que suelten los huevos fecundados directamente al agua:
a)
true
b)
false
37.
Los peneidos son:
a)
Monoicos
b)
Dioicos
c)
Trioicos
d)
Polioicos
38.
Para la Ablación del pedúnculo ocular se...
a)
Criar poblaciones de langostino (solo machos) en cautividad hasta que inician el proceso de maduración gonadal
b)
Criar poblaciones de langostinos hembras en cautividad hasta que inician el proceso de maduración gonadal
c)
Criar poblaciones de langostino de ambos sexos en cautividad hasta que las hembras inician el proceso de maduración gonadal
39.
El PENAEUS CHINENSIS es natural de:
a)
Francia
b)
Nueva Zelanda
c)
Japón
d)
China
e)
Chile
40.
¿Qué criterio debemos tener en cuenta para elegir una especie de cultivo?
a)
Resistente a enfermedades
b)
Disponibilidad de semilla
c)
Crecimiento rápido
d)
Precio bajo
e)
Todas son correctas
41.
¿Qué especie no desova con facilidad en cautividad?
a)
Bogavante
b)
Cangrejo de río
c)
Langostino de río
42.
Las densidades del sistema extensivo, suelen ser...
a)
Altas
b)
Bajas
c)
No hay densidad
d)
Ni alta ni baja, normal
43.

¿Qué fase del ciclo vital de un Langostino Peneidos, se puede dividir en dos?

a)

Postlarva

b)

Adulto

c)

Nauplio (I,II)

d)

Lunar

e)

Meitica

44.

¿Cómo se denomina al método de maduración inducida de crustáceos que controla el fotoperiodo y la temperatura?

a)

ecofisiológico

b)

fotoperiódico

c)

farenheith

d)

kelvin

45.
Desarrollada en Galveston (Texas, EEUU). Consiste en realizar la <br />producción de fito y zooplancton en instalaciones aparte y distribuir el alimento vivo así producido a los tanques de cría en función de una estimación de las necesidades diarias.
a)
Cría en agua clara.
b)
cria en agua oscura
c)
cria en agua verde
d)
cria en agua translúcida
46.
Cuanto más larga es la vida larvaria de una especie.....
a)
más fácil es controlar las condiciones de cultivo
b)
mas complejo controlar las condiciones de cultivo
c)
es más o menos lo mismo
d)
no tiene nada que ver
47.
Las especies cultivadas que presentan buena supervivencia y crecimiento son generalmente aquellas que están adaptadas a un medio ambiente de aguas
a)
costeras que estan estancas
b)
superficiales que se renuevan
c)
profundas y frías ricas en nutrientes
48.

¿Qué porcentaje tiene el valor económico de los crustáceos con respecto al total de la producción mundial de la acuicultura? (FAO 2002)

a)

5 %

b)

32 %

c)

16,5 %

d)

80 %

49.

¿Cuál es el principal objetivo de las empresas productoras de crutáceos?

a)

Conseguir producir otras especies

b)

Conseguir beneficios lo más rápido posible de forma sostenible

c)

Cuidar muy bien las especies cultivadas pata el disfrute propio

d)

Todas son falsas

e)

Todas son correctas

50.

¿Cuáles son las cualidades que debe tener un crustáceo para ser una especie ideal de cultivo?

a)

Precio elevado

b)

Crecimiento rápido

c)

No resistente a enfermedades

d)

No disponibilidad de semilla

51.
¿Qué especies requieren una manipulación ambiental y hormonal para una cría eficaz?
a)
Pandalus platyceros
b)
Homarus spp.
c)
Palinurus spp.
d)
Todas son correctas
52.

¿De qué depende la disponibilidad de semilla?

a)

De que exista en el medio natural

b)

De la situación económica actual

c)

De la obtención de reproductores

d)

Del establecimiento y mantenimiento de reproductores

53.
¿Cuál es la tercera fase del ciclo vital completo de los langostinos peneideos?
a)
Nauplio
b)
Misis
c)
Zoea
d)
Postlarva
54.
los langostinos peneideos constituyen a un grupo .................. de crústaceos
a)
Antiguo
b)
Muy antiguo
c)
Actual
d)
No existen
55.
¿Qué significa ser dioico?
a)
Son todos del mismo sexo
b)
Al principion de su vida es macho y luego hembra
c)
Son todas falsas
d)
Los sexos estan separados
56.
¿Qué son sistemas superintensivos?
a)
Monocultivos a densidades muy altas. El intercambio de agua es continuo e intenso, en ocasiones en doble circuito.
b)
Se realizan monocultivos de alta densidad . Los intercambios de agua son regulares, por bombeo y mareas.
c)
Aumentan las densidades de cultivo y suelen mezclarse dos o más especies. Si es necesario se bombea el agua.
d)
Se trata de un cultivo menos intervencionista. El cuerpo de agua es natural y se valla la entrada y salida.
57.
¿Cuál es el nombre científico de la langosta?
a)
Homarus spp
b)
Palinurus spp
c)
Macrobrachium spp
d)
Todas son falsas
58.
El engorde se realizan mediante sistemas......
a)
Extensivo
b)
Intensivo
c)
Semintensiva
d)
Todos son correctas
59.
¿Por quienes estan desarrollados la cria de agua verde?
a)
Los chinos
b)
Los australianos
c)
Los japoneses
d)
Los españoles
60.

¿Cuántos días tarda el nauplio de peneido en llegar a postlarva?

a)

1 día

b)

20-30 días

c)

60 días

d)

14 días aprox.

61.
El volumen de producción de crustáceos es sensiblemente____que el de moluscos, peces y macroalgas.
a)
Mayor.
b)
Parecido.
c)
Menor.
d)
Todas son incorrectas.
62.
El cultivo de peneidos utiliza sistemas integrales.
a)
Verdadero.
b)
Falso.
63.
Las especies que más se aproximan al prototipo de especie ideal son los:
a)
Camarones del Este.
b)
Langostinos peneidos.
c)
Langostinos carideos.
d)
Langostinos larideos.
e)
Los carideos y los larideos.
64.
A mayor tamaño de puesta, mayor etapas larvarias.
a)
Verdadero.
b)
Falso.
c)
Es algo inversamente proporcional.
d)
Es falso ya que es inversamente proporcional.
65.
La compatibilidad con el medio ambiente___es otra de las razones importantes para elegir una especie de cultivo.
a)
Intermareal.
b)
Internacional.
c)
Nacional.
d)
Local.
e)
Visitante.
66.
¿En que sistema se realizan monocultivos de alta densidad, con intercambios de agua regulares, con las postlarvas procedentes de cria y preengorde, dietas a base de piensos artificiales, estanques fabricados artificialmente y con airedores?
a)
Sistema extensivo
b)
Sistema semiintensivo
c)
Sistema intensivo
d)
Sistema superintensivo
67.

¿Que técnicas de inducción se usan para la obtención de puestas? Escoge las correctas:

a)

Método tradicional.

b)

Ablación del pedúnculo ocular.

c)

Control ecofisiológico.

d)

Método japonés.

68.
¿En que fase larvaria los langostinos peneidos empiezan a alimentarse del medio externo?
a)
Fase nauplio
b)
Fase misis
c)
Fase zoea
d)
Postlarvas
69.
El método más utilizado para la obtención de repoductores es la captura en el medio natural.
a)
Verdadero.
b)
Falso, el mas común obtener individuos criados en cautividad.
70.
El órgano femenino receptor de los espermatóforos es:
a)
El petasma.
b)
La telica.
c)
El ovocito.
d)
El filosoma.
71.

Para que una especie sea ideal para el cultivo debe, entre otras cosas (seleccionar):

a)

Tener un precio de venta elevado.

b)

Ser de crecimiento rápido.

c)

Ser resistente a posibles enfermedades.

d)

Sin requerimientos ambientales estrictos.

e)

Disponibilidad se semilla.

72.
Que un crustáceo tenga más estadios larvarios lo hace más fácil de cultivar.
a)
Verdadero.
b)
No tiene nada que ver.
c)
Falso, más estadios larvarios lo hace más difícil de cultivar.
73.
Los peneidos son:
a)
Monoicos.
b)
Monomiarios.
c)
Dimiarios.
d)
Dioicos.
74.
La ablación del pedúnculo ocular tiene como función:
a)
Aumentar la velocidad con la que crece el animal.
b)
Matarlo sin que sufra para luego venderlo.
c)
Dejarlo ciego para que piense que vive en una cueva.
d)
Inducir la reproducción.
75.
En el cultivo superintensivo, la densidad de cultivo ronda los:
a)
0,5-3 individuos por metro cuadrado.
b)
10-20 individuos por metro cuadrado.
c)
10-20 individuos por kilómetro cuadrado.
d)
50-250 individuos por metro cuadrado.

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