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Nutrición

Total questions: 25

Worksheet time: 13mins

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1.

¿Es el conjunto de alimentos y platillos que se consumen cada día (24 horas)?

a)

Dieta

b)

Alimentación

c)

Nutrición

d)

Alimento

2.

.-¿Es el conjunto de procesos biológicos, psicológicos y sociales relacionados con la ingesta de alimentos mediante el cual el organismo obtiene los nutrientes que necesita?

a)

Alimentación

b)

Dieta

c)

Nutrición

d)

Alimento

3.

¿Es el proceso por el cual el organismo digiere, absorbe, transporta y utiliza los nutrimentos, sustancias que se encuentran en los alimentos?

a)

Nutrición

b)

Alimentación

c)

Dieta

d)

Alimento

4.

¿Órgano o tejido, secreciones de organismos de otras especies que contienen concentraciones de nutrimentos?

a)

Alimento

b)

Dieta

c)

Nutrición

d)

Alimentación

5.

¿ Son las sustancias que se encuentran en los alimentos. Los nutrimentos pueden tener diferentes funciones dentro del cuerpo humano?

a)

Dieta

b)

Alimentación

c)

Nutrición

d)

Nutrimentos

6.

Dieta:no debe ocasionar daño o enfermedad

a)

Higienica

b)

Equilibrada

c)

Variada

d)

Adecuada

7.

Dieta:los alimentos deben guardar un equilibrio adecuado. Esto es, 55 – 65% de hidratos de carbono, 10 – 12 % de proteínas y de 25 – 30% de lípidos.

a)

Equilibrada

b)

Suficiente

c)

Variada

d)

Adecuada

8.

Dieta: se deben consumir diferentes alimentos de cada uno de los diferentes grupos

a)

Variada

b)

Suficiente

c)

Adecuado

d)

Equilibrada

9.

Dieta:la alimentación correcta si cubre el apartado anterior no produce hambre, ni sobre peso.

a)

Suficiente

b)

Adecuada

c)

Variada

d)

Equilibrada

10.

Dieta:a cada quien, edad, género, peso, estatura, actividad física, religión, alergias, estado de salud o enfermedad, etc.

a)

Adecuada

b)

Suficiente

c)

Variada

d)

Equilibrada

11.

Plato del bien comer , Grupo 1

a)

Verduras y frutas, verde, mucho consumo

b)

Cereales, Amarillo o naranja, Suficiente consumo

c)

Leguminosas y proteínas, rojo, poco consumo

12.

Plato del bien comer , Grupo 2

a)

Verduras y frutas, verde, mucho consumo

b)

Cereales, Amarillo o naranja, Suficiente consumo

c)

Leguminosas y proteínas, rojo, poco consumo

13.

Plato del bien comer , Grupo 3

a)

Verduras y frutas, verde, mucho consumo

b)

Cereales, Amarillo o naranja, Suficiente consumo

c)

Leguminosas y proteínas, rojo, poco consumo

14.

Nutrimentos: Funciones Energia (producción de energía)

a)

Sustancia nutritivas:Lipidos, Hidratos de carbono, proteinas[ fuentes: Aceites y grasas, cereales, fruta y verduras, producto de origen animal, leguminosas]

b)

Sustancia nutritivas: Proteinas, minerales, agua [Fuentes: POA,Leguminosas,cereales]

c)

Sustancia nutritivas: Minerales y vitaminas [ Fuentes: Leguminosas, vegetales y frutas]

15.

Nutrimentos: Funciones Plástica (formación de nuevos tejidos)

a)

Sustancia nutritivas:Lipidos, Hidratos de carbono, proteinas[ fuentes: Aceites y grasas, cereales, fruta y verduras, producto de origen animal, leguminosas]

b)

Sustancia nutritivas: Proteinas, minerales, agua [Fuentes: POA,Leguminosas,cereales]

c)

Sustancia nutritivas: Minerales y vitaminas [ Fuentes: Leguminosas, vegetales y frutas]

16.

Nutrimentos: Funciones Reguladora(aprovechamiento de otras sustancias)

a)

Sustancia nutritivas:Lipidos, Hidratos de carbono, proteinas[ fuentes: Aceites y grasas, cereales, fruta y verduras, producto de origen animal, leguminosas]

b)

Sustancia nutritivas: Proteinas, minerales, agua [Fuentes: POA,Leguminosas,cereales]

c)

Sustancia nutritivas: Minerales y vitaminas [ Fuentes: Leguminosas, vegetales y frutas]

17.

¿La principal función de los alimentos es aportar energía al cuerpo, se expresa en calorías?

a)

Energía

b)

Proteínas

c)

Lipidos

d)

Grasas Trans

18.

¿Su función principal es la formación de tejidos, hormonas, enzimas, y otras sustancias para la vida.?

a)

Energía

b)

Proteínas

c)

Lipidos

d)

Grasas Trans

19.

¿Son fuente de energía concentrada, compuestos estructurales como las membranas celulares. Forman parte de este grupo las sustancias solubles en compuestos orgánicos, cuya solubilidad es casi nula en agua?

a)

Energía

b)

Proteínas

c)

Lipidos

d)

Grasas Trans

20.

¿ Estas grasas se utilizan en la industria de alimentos, actuando contra la naturaleza del individuo elevando los niveles de colesterol sanguíneo?

a)

Energía

b)

Proteínas

c)

Lipidos

d)

Grasas Trans

21.

.-¿Es una sustancia exclusiva del reino animal, el ser humano es capaz de sintetizarlo en cantidades suficientes?

a)

Colesterol

b)

Hidratos de carbono

c)

Fibra dietetica

d)

Agua

22.

.-¿Es recomendable que la mayor fuente de energía de la dieta, sea de hidratos de carbono, del 55 al 65 % de la recomendación energética diaria?

a)

Colesterol

b)

Hidratos de carbono

c)

Fibra dietetica

d)

Agua

23.

¿Está formada por componentes de las plantas que no son digeribles?

a)

Colesterol

b)

Hidratos de carbono

c)

Fibra dietetica

d)

Agua

24.

¿Es el nutrimento más importante para los seres humanos?

a)

Colesterol

b)

Hidratos de carbono

c)

Fibra dietetica

d)

Agua

25.

¿Son nutrimentos esenciales, pero no aportan energía?

a)

Colesterol

b)

Hidratos de carbono

c)

Vitaminas

d)

Agua