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Connais-tu les spécialités françaises ?

Total questions: 23

Worksheet time: 11mins

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Class
Date
1.

Qu'est-ce que c'est ?

a)

Des cuisses de grenouille

b)

Des pieds de grenouille

c)

Des mains de grenouille

2.

Un de mes plats préférés est le ________ à la moutarde

a)

chat

b)

lapin

c)

boeuf

d)

poulet

e)

panda

3.

En hiver nous adorons manger de la _________

a)

raclette

b)

quiche

c)

tarte

4.

Dans la ________ lorraine, il y a du jambon, de la crème et des oeufs

a)

quiche

b)

crêpe

c)

raclette

d)

tartiflette

5.

Les Français mangent les ________ avec du beurre et du persil

a)

chats

b)

koalas

c)

escargots

d)

grenouilles

e)

enfants

6.

En Belgique et dans le nord de la France, on mange beaucoup de ________

a)

moules frites

b)

poulpes frites

c)

crabes frites

d)

poissons frites

7.

Le dessert traditionnel de Noël est la ___________

a)

quiche

b)

bûche

c)

tarte aux fraises

d)

crêpe au chocolat

8.

Qu'est-ce que c'est ?

a)

Du gruyère

b)

Un camembert

c)

Du roquefort

9.

En France, il y autant de fromages que de jours dans l'année. There are as many cheeses than days in a year.

a)

Vrai

b)

Faux

10.

Les crêpes sont une spécialité de _________

a)

Paris

b)

la Bretagne

c)

Lille

d)

Marseille

11.

Les crêpes peuvent être salées ou sucrées

a)

Vrai

b)

Faux

12.

Tous les Français adorent le fromage.

a)

Vrai

b)

Faux

13.

Qu'est-ce que c'est ?

a)

Un pain de chocoat

b)

Un pain au chocolat

c)

Un chocolat au pain

d)

Un pain chocolat

14.

Qu'est-ce que c'est ?

a)

Un croissant aux abricots

b)

Un croissant aux amandes

c)

Un pain aux abricots

15.

Qu'est-ce que c'est ?

a)

Un croissants aux noisettes

b)

Un croissants aux amandes

c)

Un croissant aux noix

16.

Les pains au chocolat, les croissants, les chaussons aux pommes sont des _____________

a)

gâteaux

b)

pâtisseries

c)

viennoiseries

17.

Comment appelle-t-on le restaurant breton dont la spécialité sont les crêpes ?

a)

Une crêperie

b)

Un crépier

c)

Un crépeur

18.

Parmi ces plats, lequel n'est pas une spécialité française ?

a)

La tartiflette

b)

La paella

c)

La choucroute

d)

La bouillabaisse

19.

Ma mère cuisine très bien le _______ au vin

a)

coq

b)

lapin

c)

chat

d)

chien

e)

hamster

20.

Comment s'appelle le plat typique du sud de la France avec du poisson ?

a)

La choucroute

b)

La bouillabaisse

c)

La raclette

d)

La fondue

e)

Les moules frites

21.

La raclette est un plat qui est composé de :

a)

pommes de terre et de fromage

b)

poulet et de fromage

c)

pommes de terre, de viande et de fromage

d)

légumes et de fromage

22.

Quels plats composés de fromage sont très populaires en hiver ? (2 réponses)

a)

Le cassoulet

b)

La raclette

c)

La fondue

d)

La choucroute

23.

Je pense que les viennoiseries sont ________

a)

bons mais très sucrés

b)

bonnes mais très sucrées

c)

bonne mais très sucrée