WorksheetsDecembre 2020 A
Total questions: 12
Worksheet time: 3mins
Name
Class
Date
1.
A quelle famille botanique appartient le poireau ?
a)
Des feuilles
b)
Des tubercules
c)
Des bulbes
d)
Des tiges
2.
Quelle est la différence entre un brugnon et une nectarine ?
a)
Le brugnon est plus foncé que la nectarine
b)
Ce sont les mêmes fruits
c)
Ils appartiennent à la même espèce fruitière
d)
La nectarine est plus juteuse que le brugnon
3.
Le melon charentais est d'origine
a)
charentaise
b)
andalouse
c)
égyptienne
d)
turque
4.
Quelle est la différence entre un marron et une châtaigne ?
a)
Le marron est toxique mais pas la chataîgne
b)
Les 2 fruits proviennent d'un même arbre
c)
On joue avec les marrons dans les cours d'école
5.
Où sont principalement cultivés les champignons de Paris ?
a)
A Paris
b)
Dans des caves
c)
En Hongrie
d)
Dans des entreprises agro-alimentaires
6.
Le bananier est
a)
un arbre
b)
une liane
c)
une herbe
7.
Quel est le fruit le plus sucré ?
a)
Le kiwi vert Summer
b)
Le kiwi vert Hayward
c)
Le kiwi jaune Sun Gold
8.
Quel est le produit le plus sucré ?
a)
b)
c)
d)
9.
Cochez les 2 F&L possédant le plus de vitamine C ?
a)
b)
c)
d)
e)
10.
Quel type de conservateurs peut-on rajouter dans les préparations à base de F&L ?
a)
Acide ascorbique
b)
Sirop de glucose
c)
Sulfite
d)
Sirop d'agave
e)
Sel
11.
Quel(s) produit(s) conserve-t-on à des températures négatives ?
a)
b)
c)
d)
12.
De quel espèce est la variété Gloubiboulga ?
a)
b)
c)
d)
100 %
