NEW
Font size
Worksheets2 TŻ wyposażenie
Total questions: 20
Worksheet time: 18mins
Do czego służą te sztućce?
homara
ostryg
ślimaków
zupy
Molton :
przeznaczony do nakrywania stołów na szczególne okazje (elegancki)
Serweta indywidualnego użytku dla gości
Marszczone falbany przyczepiane do brzegów stołu bankietowego
Podkład pod obrus, wykonany z miękkiej tkaniony typu filc
Skirting :
Służy do ochrony odzieży przed zabrudzeniem, wytarcia ust.
Marszczone falbany przyczepiane do brzegów stołu bankietowego w celu dekoracji oraz zasłonięcia nóg stołu.
Wykonane z elastycznej tkaniny obrusy na stolili koktajlowe
Charakteryzuje się brakiem załamań, dlatego nie jest składany, tylko rolowany na specjalne wałki
zdjęcie przedstawia
shaker zwykły
shaker bostoński
urządzenie do hot drinków
pojemnik na lód
łyżeczkę barmańską charakteryzuje
długi i skręcony trzonek
jest plastikowa
wygląda jak zwykła łyżeczka
można podawać do deserów
kostkarka
lodówka
zmywarka
szafa chłodnicza
dekanter
karafka na wino
dzbanek
literatka
kieliszek do
wina białego
wina czerwonego
wina bordo
wina mozelskiego i reńskiego
kawa liliput ma pojemność
50 ml
100 ml
200 ml
150 ml
kawa duża ma pojemność
200 ml
100 ml
50 ml
150 ml
herbatę można podawać w szklankach
prawda
fałsz
jaki to ekspres ?
przelewowy
kolbowy
automatyczny
niskociśnieniowy
wyciskarka do cytrusów
wyciskarka do jabłek
zaparzacz
wyciskarka elektryczna
serwety płócienne mają wymiar
35x35
30x30
50x50
40x40
naczynie platerowane to naczynie
pozłacane
posrebrzane
miedziowane
cynkowane
kieliszek do
likieru
wódki
grappy
koniaku
kieliszek do koniaku ma pojemność
80-100 ml
20-40 ml
50-90 ml
120-150 ml
Trybuszon
służy do otwierania wina
służy do otwierania piwa
służy do otwierania wiskey
służy do otwierania napojów bezalkoholowych
Podczas schładzania NIE można dokładać produktów
Prawda
Fałsz
Delikatne schładzanie produktów o luźnej konsystencji to system
HARD
SOFT
MEDIUM
