NEW
Font size
WorksheetsDietetyka
Total questions: 30
Worksheet time: 15mins
Osoby po 65. roku życia potrzebują tych samych
składników pokarmowych (mikro- i makroelementów), co osoby młode, tylko w innej ilości .
prawda
fałsz
Osteoporoza to choroba kości polegająca na stopniowym ubytku masy kości szkieletu
prawda
fałsz
Głównym napojem w diecie osoby starszej powinna być herbata
prawda
fałsz
Osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny ograniczyć spożycie soli kuchennej
prawda
fałsz
Mleko i produkty mleczne to najlepsze źródło
wapnia – niezbędnego składnika mineralnego zmniejszającego ryzyko
wystąpienia osteoporozy u osób starszych
fałsz
prawda
W walce z zaparciami poleca się spożywanie otrąb
pszennych, płatków owsianych, siemienia lnianego, pieczywa razowego oraz
wypijanie dużej ilości wody w ciągu dnia
fałsz
prawda
Sport/ aktywność fizyczna nie jest wskazana dla osób starszych
fałsz
prawda
Zajęcia na basenie to świetne rozwiązanie dla osób cierpiących na artretyzm, osteoporozę czy osób z nadwagą
prawda
fałsz
W każdym posiłku osoby starszej powinny znaleźć się warzywa!
prawda
fałsz
Zdrowe tłuszcze, które powinny przeważać w naszym
codziennym jadłospisie, to tłuszcze pochodzenia roślinnego (oliwa z oliwek, olej lniany, olej rzepakowy, olej sojowy), a ograniczeniu powinny ulec tłuszcze pochodzenia zwierzęcego (smalec, masło, mięso).
prawda
fałsz
Za nadmierną masę ciała i otyłość odpowiedzialne są głównie geny
fałsz
prawda
Maślanka, kefir, jogurt naturalny – czym charakteryzują się te produkty?
są doskonałym źródłem wapnia i są odpowiednie dla osób niemogących spożywać mleka
są ciężkostrawne
powodują gorsze gojenie się ran, odleżyn, oparzeń
Nadciśnienie tętnicze stwierdzamy, gdy podczas pomiaru wartość na skali ciśnieniomierza przekracza:
130/85 mmHg
140/90 mmHg
120/80 mmHg
Zamiana cukru białego na cukier brązowy:
jest korzystna, gdyż cukier brązowy jest zdrowszy, bo ma dodatek witamin
nie ma różnicy w zamianie, bo i tak w efekcie końcowym uzyskuje się sacharozę (cukier prosty), który sprzyja rozwojowi wielu chorób
ma znaczenie, ponieważ może wspomagać walkę z otyłością, bo ma mniej kalorii
Twój lekarz stwierdził u ciebie niedokrwistość
z niedoboru żelaza. Wskaż zestaw produktów żywnościowych, które powinieneś spożywać przy tym schorzeniu:
chude mięso (np. kurczak), ryby (np. tuńczyk), zielone warzywa (np. szpinak), warzywa strączkowe (np. soczewica) oraz spożywanie przy tym warzyw i owoców
tłuste mięso (np. wieprzowina), mleko, masło
podroby mięsne, smalec, czekoladę mleczną
Częstym zjawiskiem jest, że wraz z wiekiem
przybywa nam tkanki tłuszczowej, mimo tego że „jemy, jak zawsze”. W takim wypadku należy:
jak najszybciej ograniczyć produkty pełnoziarniste (chleb, bułki), mleko i słodycze
po prostu jeść trochę mniej niż dotychczas, jedząc różnorodne produkty spożywcze, dlatego że nasz metabolizm zwalnia, a tym samym nasz organizm potrzebuje trochę mniej kalorii do prawidłowego funkcjonowania
wyeliminować gluten i laktozę z diety
Który z wymienionych rodzajów olejów roślinnych zawiera największą ilość kwasów omega-3, określanych mianem „zdrowych tłuszczów”, które spożywane w odpowiedniej ilości każdego dnia działają przeciwzapalnie (pozwalają utrzymywać prawidłowe ciśnienie krwi, ustabilizować wagę, wpływają a normalizację glikemii, podnoszą naturalną odporność organizmu)?
olej słonecznikowy
oliwa z oliwek
olej lniany
Odpowiednie nawodnienie organizmu jest niezbędne
do zachowania prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Wraz z wiekiem skóra staje się cieńsza i rosną straty wody, dodatkowo niektóre choroby mogą przyczynić się do odwodnienia organizmu. Jedną z tych chorób jest:
niewydolność nerek
niewydolność tarczycy
łuszczyca
Potas jest podstawowym elektrolitem warunkującym
m.in. prawidłową pracę serca. Podczas badania krwi stwierdzono u Ciebie obniżony poziom potasu? Wybierz zestaw produktów żywnościowych, które w sposób naturalny pozwolą Ci dostarczyć potas z dietą:
otręby, kasza gryczana, awokado
pieczywo jasne, rodzynki, sery twarogowe
jabłka, maliny, dżem
… pobudza powstawanie czerwonych krwinek,
reguluje wzrost i funkcjonowanie komórek, korzystnie wpływa na system nerwowy i mózg. O jakim związku chemicznym mowa?
magnez
witamina C
kwas foliowy
Co znajduje się na dole aktualnej piramidy zdrowego żywienia?
produkty zbożowe
warzywa i owoce
ryby, drób, jaja
Podaj przykładową, jedną z 5 porcji owoców lub warzyw:
plaster dyni
2 duże marchewki
szklanka winogron
Jajka z jakim numerem są najzdrowsze?
3
2
1
0
Zapotrzebowanie energetyczne kobiet jest co do zasady:
Takie jak u mężczyzn
niższe niż u mężczyzn
nie ma to znaczenia
Na który składnik odżywczy kobiety mają wyższe zapotrzebowanie niż mężczyźni?
żelazo
białko
jod
Z uwagi na wysokie zapotrzebowanie na kwas foliowy w ciąży szczególnie poleca się kobietom:
chude mięso
czekolada gorzka
ciemnozielone warzywa
Wzmożone zapotrzebowanie na kwas foliowy występuje podczas:
tylko ciąży
ciąży i laktacji
laktacji
Pod wpływem negatywnych emocji...
kobiety sięgają częściej po jedzenie niż mężczyźni
kobiety sięgają rzadziej po jedzenie niż mężczyźni
kobiety sięgają tak samo często po jedzenie niż mężczyźni
Czyj organizm zawiera przeciętnie więcej wody?
kobiet
mężczyzn
są takie same
Czyj organizm zawiera przeciętnie więcej tkanki tłuszczowej?
kobiety
mężczyzny
nie ma różnicy
