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L3.3P.1Q (BGU)

Total questions: 20

Worksheet time: 2hrs 40mins

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1.

¿Qué propiedad hace que el agua sea un importante refrigerante en el mundo natural?

a)

Requiere mucha energía para evaporarse.

b)

Es cohesiva.

c)

Tiene una temperatura inferior que la sangre.

d)

Tiene un bajo calor específico.

2.

¿Cuáles son funciones de los lípidos?

a)

Aislamiento térmico y almacenamiento de energía

b)

Disolvente hidrofílico y almacenamiento de energía

c)

Disolvente hidrofóbico y potencial de membrana

d)

Aislamiento térmico y disolvente hidrofílico

3.

¿Qué característica(s) del agua permite(n) un transporte eficaz de nutrientes por todo el cuerpo por medio de la sangre?:

I. Propiedades disolventes;

II. Capacidad térmica;

III. Transparencia

a)

Solo I

b)

Solo I y II

c)

Solo II y III

d)

I, II y III

4.

¿Qué molécula puede hidrolizarse?

a)

Maltosa

b)

Glicerol

c)

Fructosa

d)

Galactosa

5.

¿Cuál es o cuáles son las propiedades que explican la capacidad del agua para disolver solutos? Cuál es o cuáles son las propiedades que explican la capacidad del agua para disolver solutos?


I. La polaridad de las moléculas de agua;

II. La elevada capacidad calorífica específica del agua;

III. La presencia de puentes de hidrógeno.

a)

Solo I y III

b)

Solo I y II

c)

Solo II y III

d)

I, II y III

6.

¿Qué propiedad del agua es la responsable del efecto moderador que tiene el agua sobre la atmósfera terrestre?

a)

Térmica

b)

Cohesiva

c)

Transparencia

d)

Adhesiva

7.

¿Qué molécula se podría hidrolizar y dar lugar a aminoácidos?

a)
b)
c)
d)
8.

A temperatura ambiente, el agua es un líquido y el metano un gas. ¿Qué propiedad molecular explica esta diferencia?

a)

Bipolaridad del agua

b)

Mayor masa molecular del agua

c)

Presencia de más hidrógeno en el metano

d)

Punto de ebullición más elevado del metano

9.

Se investigó la relación entre el índice de masa corporal (IMC) y el colesterol total en sangre en niños con síndrome de Smith–Magenis, una rara enfermedad genética que puede causar altos niveles de colesterol en sangre. ¿Qué se puede deducir del gráfico?

a)

Un elevado IMC está correlacionado con un nivel alto de colesterol en sangre.

b)

Un elevado IMC causa un alto nivel de colesterol en sangre.

c)

Un IMC bajo está correlacionado con un nivel bajo de colesterol en sangre.

d)

Un IMC bajo es causado por un nivel bajo de colesterol en sangre.

10.

¿Dónde se forman los puentes de hidrógeno?

a)

Entre la carga ligeramente positiva del hidrógeno y la carga ligeramente negativa del oxígeno de distintas moléculas de agua

b)

Entre la carga ligeramente positiva del hidrógeno y la carga ligeramente negativa del oxígeno en una molécula de agua

c)

Entre la carga ligeramente negativa del hidrógeno y la carga ligeramente positiva del oxígeno en una molécula de agua

d)

Entre la carga ligeramente negativa del hidrógeno y la carga ligeramente positiva del oxígeno de distintas moléculas de agua

11.

Observe el gráfico adjunto, e identifique en qué se diferencian:

a)

Molécula A es Cis y Molécula B es Trans

b)

Molédcula A sus hidrógenos están opuestos y Molécula B sus hidrógenos están en la misma dirección.

c)

Molécula A es Trans y Molécula B es Cis

d)

Molécula A y Molécula B tienen enlaces covalentes dobles.

12.

Observe la molécula de triglicerido (grasa). Qué tipo de enlace une al glicerol con los tres ácidos grasos.

a)

Enlace éster

b)

Enlace peptídico

c)

Enlace O-glucosídico

d)

Enlace covalente

13.

Una característica de los ácidos grasos insaturados cis es :

a)

Tienen doble enlace, líquidos a temperatura ambiente y son aceites.

b)

Tienen doble enlace, sólidos a temperatura ambiente y son mantecas .

c)

Tienen simple enlace, líquidos a temperatura ambiente y son aceites.

d)

Tienen doble enlace, sólidos a temperatura ambiente y son aceites.

14.

Indique el IMC de un hombre que tiene una masa de 75kg y una altura de 1.45 metros.

a)

Obeso

b)

Sobrepeso

c)

Peso normal

d)

Bajo peso

15.

Al reaccionar una molécula de glicerol con tres ácidos grasos por condensación se esta formando:

a)

Un triglicerido

b)

Un monosacárido

c)

Un disacárido

d)

Una proteína

16.

Cuando las moléculas no tienen cargas negativas o positivas y son no polares se denominan:

a)

Hidrofóbicas repelentes al agua.

b)

Hidrofílicas amantes al agua.

c)

Hidrofílicas repelentes al agua.

d)

Hidrofóbicas amantes al agua.

17.

Complete: Las moléculas de agua son _______________ y entre ellas se forman ________________.

a)

Polares - Puentes de hidrógeno

b)

Apolares - Enlaces covalentes

c)

Polares - Enlaces covalentes

d)

Apolares - Puentes de hidrógeno

18.

El almidón, el glucógeno y la celulosa son claros ejemplos de:

a)

Polisacáridos formados por reacciones de condensación.

b)

Polisacáridos formados por reacciones de hidrólisis.

c)

Ácidos grasos formados por reacciones de condensación.

d)

Ácidos grasos formados por reacciones de hidrólisis.

19.

En los hidratos de carbono los monómeros de glúcidos se unen entre si por reacciones de condensación para formar disacáridos y polisacáridos. ¿Qué tipo de enlace representan estas uniones?

a)

O- glucosídico

b)

Enlace ester

c)

Enlace peptídico

d)

Puentes de hidrógeno

20.

Se utiliza para almacenar energía a corto plazo en el hígado y en algunos músculos.

a)

Glucógeno

b)

Celulosa

c)

Almidón

d)

Sacarosa